アジュラック染のコットンチュニックが新入荷しました♪【ティラキタ駱駝通信 6月20日号】
こんにちは!
インドの街中で、メヘンディをやっているのを発見する時があります。メヘンディとは、ヘナと言う植物の粉をペースト状にしたもので腕に絵を描く、インスタントタトゥで、インドでは古来から女性のオシャレとして人気があります。
スパイスの配合を少し変えるだけで、異なる風味と味わいのお料理がいくらでも作れてしまうインド料理。今回ご紹介するのは、タンドーリ・チキンの変形バージョンとも言える、しょうがとガラムマサラで作るグリルチキンです。 |

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