買い付けに行ってきました

■ロマンあふれる染料インディゴケーキ インディゴケーキとは、人類が何千年も使ってきた、伝統的な自然染料です。インド藍を農園で栽培し、発酵させ、固形にして、長期保存可能で誰でも簡単に使えるようにしたブロック状の自然藍です。 […]

ティラキタ買付班、今日はムガールの料理であるニハリを食べにオールドデリーに行ってきました。 ■オールドデリーの魅力 ここ最近、近代化が進むインドにおいて、ごみごみした昔ながらのインドの魅力があるのがオールドデリーです。 […]

■熱くて痛くてでもなぜか効く ある夜のこと。友人が一本の目薬を持ってきました。彼が言う所によれば、この目薬が超効き、そして癖になると言うのです。 これ、インド製なんですけど知ってます？ いや？　聞いたことないよ…そもそも […]

今回は、商品の輸入に関する裏話をお送りします。 商品を輸入する時って、素敵だから何でも輸入できるって言う訳ではないんです。 以前も「スパイスの輸入は超大変！！　ティラキタ大失敗レポート！！」でスパイスの輸入ができなかった […]

迷宮都市という響きに、ココロが強く惹かれてしまうのはきっと、ティラキタ買い付け班だけではないはずです。 スパイスが香る空気の中、知らない街をあてもなく歩き、 言葉も通じない世界で、ただ心の赴くままに足を踏み出す。 剣と魔 […]