壁画があふれるインド大都市のいま【ティラキタ駱駝通信　6月16日号】

ティラキタです。
お元気されていますか？

今、南インドのコインバトールからやってくるアーユルヴェーダのオイルのラベルデザインをしています。3月に工場を訪問させていただいたThe Arya Vaidya Pharmacyのオイルたちです。

今回はインドのデザインに、日本の法定表記をつけるというラベルデザインで、そこまで新しい感じにはならないのですが、僕たちがいじると、つい日本の感じになってしまうので、どうやってインド現地感を保ったデザインにできるかを試していました。とは言うものの、インド現地感そのままだとまた日本のお客様にとってキャッチーじゃない…という所が知恵の絞りどころ。

AVP本社と何度も連絡を取り合いながら、やっとこ16種類のラベルデザインがFIXしました！！
可愛くできたかなぁ～

皆さまをおまたせしているAVPのオイルはあと一ヶ月位で入荷してくる予定ですよ。

さてさて今週のブログは、壁画にあふれるインドの大都市のいまをお伝えいたします。
もちろん新商品も色々と入荷していますよ。 ぜひ、ゆっくり見てみてくださいね。

壁画があふれるインド大都市のいま

【今週のレシピ】マスリハ
モルディブ旅行中に、リゾートのクッキングクラスで習った、モルディブを代表する食材「かつお」を使ったカレーです。

私にとっては、タマリンドやカレーリーフの存在を初めて知った機会で、単品のスパイスを直接鍋に加えていく（先にブレンドするのではない）作り方、調理時間の短さ、数種類のカレーを別々に用意して食卓で混ぜるという食べ方、そして味と、すべてが衝撃の体験。日本式のカレーがカレーだと思っていた私の常識が根底から覆った瞬間でした。