もうこれで間違いない！　インド人にウケる日本のお土産を発見しました【ティラキタ駱駝通信　11月19日号】

2.ボロシル ビジョンカラー マグ VISION COLOUR MUGが新入荷♪

■洗練されたBOROSIL製品

シンプルで洗練されたデザイン、そして品質の良さを誇るBOROSILのヴィジョン マグです。インドで設計・製造され、60年以上にわたり人々の生活を豊かにしてきた信頼のブランドからお届けします。こちらのマグは、電子レンジでも使用可能な耐熱ガラス。オーブンに入れての菓子作りから、ホットドリンクや冷たいスイーツまで幅広い用途に対応します。

BOROSILは、創業当初からホウケイ酸ガラス（ボロシリケートガラス）を使用して製品を製造してきました。この素材名が、BOROSILの名前の由来にもなっています。ホウケイ酸ガラスの使用を続けるBOROSILの姿勢は、60年以上の歴史に裏打ちされた信頼と品質を象徴しています。

4.神聖なるヒマラヤ山脈に自生する天然のハーブが入荷しました♪

■ヒマラヤン ブラック セージ

霊峰ヒマラヤ山脈に自生する天然ハーブ「ヒマラヤンブラックセージ」が神々の住まう国ネパールから届きました。アメリカのブラックセージと異なり、ヒマラヤンブラックセージは標高2000〜3000mほどの峻厳な環境で育ちます。その強い生命力から、ヒマラヤの民は古来より炎症の治療に用いたり、燻して儀式に用いたりしてきたとされています。

アメリカのブラックセージ同様にドリームウィード（dream weed、夢見草）とも呼ばれており自己変革やヴィジョンを招来し、瞑想や予知夢・未来のヴィジョンを見るために使用されます。また、リラックス効果が高く、ネガティブなエネルギーを浄化するといわれています。

6.インド産 2年熟成 最上級バスマティライスが入荷しました♪

■独特の香りがあるインドのお米

INDIA GATE（インディアゲート）は、インドのKRBL社が展開する高品質なバスマティライスのブランドです。バスマティライスは、インドやパキスタンで栽培される長粒種の香り米で、その芳醇な香りとパラパラとした食感が特徴です。

バスマティライスは収穫してから時間が立つほど価値があるものとされています。こちらの「CLASSIC」はその名の通り2年間の熟成を経た特別品。一般的なインディカ米よりさらに香り高く、2倍の長さに伸びるという自信作です。

8.ヒマラヤの国のサーランギが新入荷♪

■伝統様式にもとづく コンサートクオリティ

素朴なデザインが魅力のネパールのサーランギが入荷しました。サーランギはインド亜大陸に広がる擦弦楽器の一種です。北インドのサーランギは多数の共鳴弦をもつ複雑な楽器ですが、ネパールのサーランギは4本の弦のみからなります。一本の木から切り出し、山羊革を張ったシンプルな作り。全体に対して指板は非常に短い特徴的な形状になっています。

ネパールの民族音楽においては、打楽器「マダル」と同じく決して欠かすことのできない楽器です。宮廷音楽よりは路上などで歌われる際に演奏される素朴な音色が特徴です。

こちらのサーランギはカトマンズの伝統ある楽器屋さんから入荷しているもので、実際に現地で演奏用に製作されている一品です。従来品より一回り大きい本格仕様で、音の響きも立派です。

10.在庫切れだったシンギングボウルが入荷しました♪

■シンプルで使いやすい

何も書いていない、金属だけのシンプルなシンギングボウルが再入荷しました。チベタンシンギングボウルがある程度見た目を重視して作られているのに対し、こちらはきちんとした音、それを重点において作られています。

シンギングボウルを楽器として使いたい人や、シンプルなデザインが好きな方にお勧めです。

12.ヒマラヤのハーブで作られたネパールの手作り石鹸が再入荷♪

■ヒマラヤ生まれの手作り石鹸

ヒマラヤの国ネパールから、素敵な手作り石鹸がやってきました。段ボールがおしゃれに使われた、ナチュラルさを感じさせるパッケージも素敵ですが、本当に素敵なのは中身です。

ティラキタ買付班、BOUNTY HIMALAYA社の工房を訪問してきたのですが、すべての工程が人の手で行われていました。ヒマラヤの山の中で採れるハーブたちを原材料に、ネパールの人々がみんなで力を合わせて作っている石鹸です。

14.ネパールの薬膳ベジレシピ 36選 が入荷しました♪

■からだに優しいネパール料理

ネパール料理のなかでも特にベジ料理に焦点を当てたレシピブックです。インド料理もそうですがネパール料理の真髄は野菜をいかに美味しく食べるかというところにあります。特にネパール人はその大半が何らかの形で農業または家庭菜園に関わっています。都会に住む人でもベランダや屋上に食べられるハーブや果物、ちょっとした野菜などを育てていて、ネパールの人々の野菜好きを感じさせてくれます。

こちらはそんなネパールからやってきた素敵なレシピブック。ダールやタルカリ、サーグと言ったネパールの基本となる料理のカテゴリごとにベーシックなレシピが丁寧に紹介されています。

16.インド発のスーパーフードが入荷しました♪

■アーユルヴェーダ食

マカナ（MAKHANA）と呼ばれる、インドで古来から食されてきた食材が入荷しました。オニバス（人間の子どもが乗れるくらいの大きな葉をつけるスイレンの仲間）の種子をポップコーンのように炒ることで爆ぜてこの形になります。

タンパク質、食物繊維や鉄分、ビタミンDなどの栄養素をふんだんに含み、近年欧米圏でスーパーフードとして注目を集めつつあるヘルシーな食べ物です。糖質も脂質もほぼゼロという、罪悪感フリーなのに食べごたえはしっかりある嬉しいアイテム。ポップコーンの超ヘルシー版といった感があります。

18.ハイデラバディ チキンビリヤニ 簡単スパイスセットが新入荷♪

■本格インド料理がお手軽に！

ビリヤニの街として知られるハイデラバードのビリヤニを作れるスパイスキットが入荷しました。

油を熱し、ホールスパイスの香りを引き出し、タマネギをじっくり炒め、味の微調整をし…などなど、一から作ろうとすると結構大変な本格インド料理。それが楽しさでもあるのですが、気合を入れないとなかなか取り組めないのもまた事実。

こちらのスパイスキットはその手間を大幅にカットしてくれるお手軽セットです。塩味もついているので失敗知らず！初めての方にもつくり慣れた方にもオススメです。

20.カレー大皿を立てかけられるターリースタンドが入荷♪

■ありそうでなかった！

ネパールで見つけた、いかにもインド・ネパールらしいキッチンアイテム。洗ったターリー（カレー大皿）の水切りをするためのスタンドです。厚み3cmほどのターリーを最大8枚立てることができます。出っ張り部分にチャイカップを引っ掛けられるのも便利ポイント。

見栄えが良いのでそのままターリーを飾るのにもぴったりですね。インド料理・ネパール料理愛好家のすべての人におすすめしたいアイテムです。