インドパパことティラキタの梅原です。
お元気ですか？
あと一ヶ月もするとインドが暑くなってしまうので、周りのインド好きたちが一斉にインドに出かけていきました。
ある人は世界最大の食卓を体験しにアムリトサルへ行き、ある人はムガル料理を食べにデリーへ、ある人は楽器の練習にバラナシへ。同じインド好きと言っても、広いインドの中で何を楽しむかはその人次第です。
ティラキタ買い付け班は今年の春はインドに行かない事にしたのですが、行かないって決めた瞬間から行きたくて行きたくて…インドってば魔性の魅力を持った不思議な国なんですよね。
今週は、ムンバイから到着した荷物がどんどんアップされています。
また、ネパールからやってきたヨガマットバッグが1000円と、オトクな値段で出ています。
ぜひごゆっくりお楽しみくださいませ?！
■人がゾンビのようだ！ 狂乱の春の宴インド・プシュカルのホーリーを全力レポート | お祭りが多いインドの中でも、インドで一番激しいお祭りというので有名なのがホーリー祭です。2018年のホーリーは3月2日(金)ですから、ホーリーまで一ヶ月足らずです。
ティラキタ買い付け班、インドで最も過激にホーリーが行われるという噂のプシュカルに行き、全身全霊でホーリーを実体験してきましたので、写真と動画付きで全力レポートします。
ホーリーをどこで楽しむか、訪問する都市選びの参考になれば幸いです。
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【今週のレシピ】アーユルヴェーダ・ダール・カリー
今回ご紹介するのは、スリランカのアーユルヴェーダに基づいたお豆のカレーです。
スリランカには、アーユルヴェーダの本格的な設備がたくさんあり、「アーユルヴェーダ・リゾート」と呼ばれるホテルに滞在すると、1日1?2回のトリートメントが毎日つき、食事も3食医師の処方に基づくものが供されるといった、滞在期間ずっと「アーユルヴェーダ」に浸る体験ができるそうですよ。 | 
