こんにちは！！
インドパパことティラキタの梅原です。お元気ですか？
コルカタは社会主義を感じる街。インドは人が違うだけでなく、街も様々な顔をしています |
インドってすべてがある土地です。ココナッツが茂る南国から雪を被ったヒマラヤまで、億万長者から乞食まで、インドにはすべてがあると言っても過言ではありません。
ネタになりやすいので、つい汚いインドとか、ヒドいインドのことばかりを話題にするのですが、インドにも最高級＆上質というものが存在します。今日はティラキタでもお付き合いがある最高級な人々の話と、悪名高いインドのタクシーにボラれないで乗る方法を紹介します。
・一通のメールから感じる上質なインド
・悪名高いインドのタクシーに絶対ボラれないで乗る方法
・【今週のレシピ】スパイシー・ラムチョップ
です。
その他にも新商品がたくさん！ ぜひごゆっくりお楽しみ下さい。
■一通のメールから感じる上質なインド
| ネタになりやすいので、つい汚いインドとか、ヒドいインドのことばかりを話題にするのですが、インドにも最高級＆上質というものが存在します。
今日はティラキタでもお付き合いがある最高級な人々の話を紹介したいと思います。 |
■悪名高いインドのタクシーに絶対ボラれないで乗る方法
| インドだけではないですが、海外のタクシーといえば「ボッてくる」とか、「関係ない寄り道をする」とか常に不信感がつきまとうもの。
デリーの空港でタクシーに乗ったら変な旅行会社に連れて行かれて監禁され、異常に高いチケットを買わされたという話を聞くくらい悪名高いインドのタクシーですが、なんとタクシーに確実に正規料金で乗る方法が出現しました！ |
■【今週のレシピ】スパイシー・ラムチョップ
そのまま焼いても美味しいラム肉ですが、スパイスを加えてエスニック風に雰囲気を変えてみました。ラムチョップは厚みがあって見た目も華やかなので、豪華な気分を演出するのにもぴったりですね。
軽くお酒を飲みたい週末のディナーなどにどうぞ！どんなスパイスを加えても美味しくなります。エスニック色を強くしたいときはクミンパウダーを加えたり、ごちそう感を加えたいときはシナモンやカルダモンパウダーを足してみたり、いろいろアレンジしてみてくださいね。
レシピを書くと最大500ポイントが貰えるキャンペーンもやっています。 また、よりクオリティの高いレシピを書いて頂ける方も募集しています。条件はご相談ください。
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