こんにちは！！
インドパパことティラキタの梅原です。お元気ですか？
世間を騒がせているデング熱事件。ナマステ・インディアが行われる代々木公園に住んでいる蚊がデング熱を媒介していたという事で、開催が危ぶまれていましたが、ナマステ・インディア、9月20-21日に予定通り開催されるそうです。行かれる方は念の為に、虫除けをしっかりしておでかけください。
インドでデング熱って結構よくある病気なんですよね。日本大使館からもこんな書類が出てくるくらいです。
インド人の知人に聞くと、きっと「罹ったことがあるよ」との返事が返ってくると思います。なので、インド人的な観点からしたら「デング熱？ なんでそんなことで中止するの？」位な感覚なのでしょう。
ちなみにティラキタ店長は今年は(も)ナマステ・インディアには出店せず、伊豆で行われるゴアトランス祭りにスタッフとして参加してきます。秋はイベントがたくさん！ 皆さん楽しみましょう?
さて今週のメルマガは…
・[閲覧注意]プーケットが血に染まる日 - 恐怖のベジタリアンフェスティバル
・ネパールへの寄付金が100万円を超えました！！
・3000円購入でおろしニンニク1Kgプレゼント中です！
・ティラキタのYahooショッピング店が出来ました！
・【今週のレシピ】プットゥ（魚のそぼろスパイス炒め）
です。
その他にも新商品がたくさん！ ぜひごゆっくりお楽しみ下さい。
■[閲覧注意]プーケットが血に染まる日-恐怖のベジタリアンフェスティバル
 | タイに痛々しくて正視できない奇祭があると言う話はずっと前から聞いていました。それがいつ、どこで行われるか判らなかったのですが…
それがプーケットのヴェジタリアン・フェスティバルであり、2014年は9月23日から10月3日に行われるとの情報をゲットしました！！
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■インド・ネパールへの寄付金が100万円を超えました
 | 2010年8月より続けているインド、ネパールへの寄付金が合計100万円を超えました。
写真は先日、ネパールのメールダラの小学校にて行われた運動会の様子です。このメールダラの小学校は岐阜ネパールの会 が建設、支援している小学校です。
最初は「寄付集まるかなぁ…」と心配していたのですが、いつの間にやら100万円！ 寄付してくださいましたお客様、本当にありがうございます。 |
■3000円購入でおろしニンニク1Kgプレゼント中！！
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賞味期限が近いので無料プレゼントになっています。7個限定です。
2020年の東京オリンピックに向けて「ハラル認証」ということが話題になっている昨今。そんなハラル認証のにんにくペーストが入荷いたしました！ |
■ティラキタのYahooショッピング店が出来ました！
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今週から、ティラキタのYahooショッピング店がOPENしました！！
「ティラキタってYahooショッピングにお店なかったっけ…？」
記憶力の良い方はそう思われるかもしれません。ハイ、その通りなんです。以前出店した時は当店のプログラムとYahoo側のプログラムの連携がどうしてもうまく取れず、一度出店をやめていたんです。
つい最近、新しくYahooショッピングのシステムを触ってみたら…前よりも格段に良くなってる！！ という事で、Yahooショッピングに再出店しました。 |
■【今週のレシピ】プットゥ（魚のそぼろスパイス炒め）
南インドでよく食べられている「プットゥ」をご紹介いたします。
魚の生臭さはスパイスで抑えこみ、良く炒めて旨味を凝縮した大変美味しい料理です。
スパイスを使っているといってもいわゆる「カレー味」ではないので普段の日本の食卓に加えても違和感のない一皿です（＾＾）プットゥの素材としてはサメの肉を使った「スーラ・プットゥ」が非常に有名ですが、なかなか手に入るものではないですので、今回は非常にお手軽に鯖の水煮缶を使ってみました。
現地には蟹を用いたゴージャスな「ナンドゥ・プットゥ」や鶏肉を使ったチキンプットゥといった料理も存在します。ほとんど同じレシピの応用で作れますのでご興味のある方はぜひチャレンジしてみてください！。
レシピを書くと最大500ポイントが貰えるキャンペーンもやっています。
また、よりクオリティの高いレシピを書いて頂ける方も募集しています。条件はご相談ください。
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