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■辛くないイスラム圏のポタージュ　ハリームと出会う 前回のブログ「肉の滋味とスパイスが渾然一体となったパキスタンカレーが旨い件について」にも書いたのですが、ここ最近、パキスタンカレーにハマっています。 パキスタンカレーに […]

Taken by megabeth ■パキスタンなんかキライだもん！ パキスタンの方々には大変申し訳ないのですが、正直、パキスタンにはさっぱりいい思い出がありません。もうだいぶ昔の話なのでパキスタンも変わっていると思いま […]

■東十条にはアジア食材店が集まっている JR京浜東北線の東十条駅。この街にアジアの人々が集まり、アジア食材店と料理店が集まっていると聞き、足を運んでみました。 第71回　「東十条」は南アジアの交差点によれば、「この町にバ […]

■インド国内で移動制限がある 先日のメルマガでもお伝えしたとおり、10月15日からインドの観光VISAが再発給されるようになり、インドに行くことが出来るようになりました。 しかし、現在、訪問する州によってはインド国内での […]

■18ヶ月ぶりにインド ツーリストビザの発給が再開されます 昨年からのコロナ禍でインドはその門戸を閉ざしていましたが、18ヶ月ぶりにツーリストビザが取れるようになります。世界でも最悪のコロナ禍を経験したインドですが、新規 […]