そこはインドの薬草庫！ 植物相が豊富すぎるケララの山の中を歩く【ティラキタ駱駝通信 9月10日】
ティラキタです。
お変わりありませんか？
AVPのオイル、再入荷しました〜♪♪♪
品切れを起こしてたAVPのオイル、やっとこやってきました！
そろそろ物が少ないなあと思ったのが5月ぐらいで。そこで注文を入れて、全額お金を先払いしたのですが。
最初の話では7月の頭に発送するよという話だったのですが。
当然のように発送されず 7月の中旬に、「そろそろどう？」と聞いたら、「soon」というお返事。
そうかと思って待っていても、やっぱりやって来なくって 8月の頭に、「もうそろそろどう？」と聞いたら 「your goods ready」 というお返事。
埒が明かないので実際に現地まで行ってみて、「なんで遅れたの？」と聞いてみたら、「お前のラベルは日本語が入ってるから印刷が難しいんだよ。3回も再印刷させたんだよ。大変だったんだから」という お返事。
もうそろそろ来るだろうと思った8月の中旬に聞いてみたら「this week」と言うお返事。
当然のようにその週には発送されず、結局2週間ぐらい経ってやっとこ発送されました。
そして無事にやってきました♪
いや〜〜〜、長かった〜〜
さて今回は、南インドへアーユルヴェーダを求めて旅をしたレポートです。
ぜひごゆっくりお楽しみください。
インゲンのサブジ
大袋入りの冷凍インゲンを買ってしまったこともあり、またインゲン料理のご紹介です。先日ご紹介したスリランカの「インゲンのキラタ」は、ココナッツミルクで煮ましたが、こちらはどちらかというと炒め物。見た目は似ていても味わいが異なる、インド料理の「サブジ」です。クミンとカスリメティが決め手だと思います。インドカレーに添える一品としてぜひどうぞ。
大袋入りの冷凍インゲンを買ってしまったこともあり、またインゲン料理のご紹介です。先日ご紹介したスリランカの「インゲンのキラタ」は、ココナッツミルクで煮ましたが、こちらはどちらかというと炒め物。見た目は似ていても味わいが異なる、インド料理の「サブジ」です。クミンとカスリメティが決め手だと思います。インドカレーに添える一品としてぜひどうぞ。
2.アーユルヴェーダのオイルが再入荷♪
■南インドから本物がやってきました
アーユルヴェーダの本場、南インドにて調製された、アーユルヴェーダオイルがやってきました。アーユルヴェーダというと、長い木のベッドに寝てオイルを塗り塗りされる…と言うイメージを持たれる方もいらっしゃるかと思いますが、そういった施術を行うサロンで使われているオイルです。全身のオイルマッサージ(アビアンガ)にご利用頂くためのオイルで、100%天然の素材だけから作られています。
インド国内のアーユルヴェーダサロンで標準的に使用されているオイルたちで、製造元から直輸入された「インド基準で本物」のオイルです。
4.インド伝統唐草エンボスの食器類が入荷♪
■アルミなので軽量で使いやすい！
インドならではの美しい唐草模様の装飾がデコボコのエンボスになって入っている美しい食器。シンプルながらもインドを感じることができます！アルミ独特の光沢感が美しく、手で触れるとエンボスの凹凸を感じることができて、その凹凸には滑り止めの効果もあります。
こちらはアルミ製なので他の金属とくらべて軽量に作られています。普段使いとして、ご自宅で使用するのもお勧めですが、極力軽い装備で行きたいキャンプやトレッキングのお供として、軽量だから気兼ねなく持ち運びできるのも嬉しい点です。
また、エンボスに関しましては基本的に同じ雰囲気の模様になりますが、写真とは若干模様が異なる場合がございます。
6.南インドスタイル マドラス プレーン アパラム♪
■南インドのパパド
「パパド」はインドの豆せんべい。軽く揚げるとパリパリに膨らみ、食事のスターターやターリーのアクセントとして楽しみます。お酒のおつまみにもぴったりですね。こちらは米粉とココナッツオイルが用いられた南インドスタイルのアパラム（パパド）です。一般的なパパドよりふた周りほど小さいかわいいサイズ。ミールスにちょこんと添えられていたらうれしいサイズですね。
トースターで焼くか、フライパンで揚げ焼きするなどして簡単にお召し上がりいただけます。そのままでも、何か付けて食べるのもオススメです。
8.バターとクミンが香るシンプルなお味の南インドスナック - バタームルクが入荷♪
■とても食べやすい南インドスナック
TOWNBUS(タウンバス)の真骨頂とも言うべき、クミンがほんのりと香るとても食べやすい南インドスナックです。このバタームルクは、バターの甘みの中にクミンが程よく香る、老若男女、どなたでも「美味しい！！」と思って頂けるお味です。クミンって本当に美味しいスパイスだなと思うんです。炒め物に使っても、なすの揚げ浸しにかけても、本当になんでも美味しくなっちゃう魔法のスパイス、クミン。
そのクミンを絶妙な加減で配合して作った南インドスナックです。
10.ガネーシャとラクシュミのホワイトメタルのハート型お香&オイルランプが入荷♪
■ガネーシャのオイルランプ
銀色に光り、高級感のある金属ホワイトメタルを使用したオイルランプ＆お香立てです。インドだけでなく東南アジアでも広く信仰され、タイ、バンコクのショッピングモールの外に大きな神様が座っていたりします。オイルランプとして使用する時は、ティッシュかコットンをぎゅっと細くひも状にし、芯にします。皿の中にサラダ油を入れ、先に作った芯を浸し、火をつければ完成です。とっても簡単ですので、火の元に気をつけつつ、ぜひ一度お試しください。
12.優しいぬくもり ネパールフェルトのフィンガーパペットが入荷♪
■ネパールのかわいいフェルト製品
大人気！ネパールのフェルト製品の指人形が入荷しました。ウェットフェルト製法という特殊な方法で手作りされていて、羊毛を丁寧に刈り取ったあと、石鹸と水を使って根気よくより合わすことで作られるネパールのフェルト製品です。
カラフルな色使いが可愛く、ひとつひとつの表情が異なるのも魅力的。 ネパールのお母さんたちが作ってくれた温かみを感じる一品です。
下部に指が入る構造になっており、指人形として楽しめます。
柔らかい素材なので小さなお子様にも安心。
いくつか付けてお楽しみください。
14.チベタンターコイズとワイヤーアート装飾のマニ車が入荷しました♪
■廻して功徳を積む マニ車
信仰厚いチベットの方々が真言を唱えながらいつもまわしているチベット仏教用具です。形は、円筒形で、手に持てる大きさのものから、寺院に設置される数十メートルもある大きな物まで様々です。側面にはマントラが刻まれており、内部にはロール状の経文が納められています。マニ車を右回り（時計回り）に回転させた数だけ経を唱えるのと同じ功徳があると言われています。
16.比翼仕立て シンプルブラック クルタ・パジャマ上下セット インドの男性民族衣装♪
■クールな印象のブラック系
引き締まったクールな印象を与えてくれる、ブラック系のクルタ・パジャマです。爽やかなホワイトのパンツと良いコントラストで、首周りからボタン周りにさり気なく施された金糸刺繍が素敵です。シンプルで場面を選ばない、シックで大人の雰囲気で、どなたでも似合うクルタ・パジャマです。
18.【MAYA MUSICAL社製】ポップアップハルモニウム キーチェンジャー付き 高級モデルが入荷♪
■高機能ハルモニウム
コルカタの有名楽器店、MAYA MUSICの高級ハルモニウムです。機能性の高いハルモニウムが一個、在庫に欲しいなぁ…と思って店長が趣味的に輸入してしまいました。船便で揺られてきたため赤道直下の熱により塗装にダメージが入ってしまっていますが演奏性に変わりはありません。このハルモニウムは高音質3リードタイプ、全体のキーが変わっても同じ運指で演奏できるスケールチェンジが可能なタイプです。
鍵盤は37 Keyで、9スケールチェンジャー機能付きで、前面のノブを下に下げて、スライドすると鍵盤がノブと連動して動くという、一般的なハルモニウムにはないとても凝った作りになっております。
20.インドのレトロデザイン チャイ用の茶こし器が入荷♪
■チャイの本場、インドから
インドでチャイを作る際に使われている茶こし器です。持ちやすく、コップに引っ掛けておけるのでとっても使いやすいです。チャイの他、緑茶やハーブティーなど、さまざまなお茶を淹れる際に使うことができます。英国のヴィンテージ品であるOld Hallのシリーズを彷彿とさせる、スタイリッシュながらレトロでクラシカルなデザイン。実用的に作られているからこそ、機能美によるシンプルで美しいフォルムです。
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タグ: 駱駝通信
