動物に優しいインド インドの犬が服を着るようになったよ！【ティラキタ駱駝通信 5月9日号】
ティラキタです。
今週は、ティラキタメルカリ店ができました！！！
メルカリでも、ティラキタの商品がお買い求め頂けるようになりました。
とは言うものの…メルカリって、同時に一点しか購入できず、送料は込みでなければならないと言う制限があるんですよね。元がフリマサイトだからだとは思いますが、一見、ちょっと不便で、割高になっちゃう印象ではあります。
でも、送料無料ラインである5000円以上のものは、本店と変わらないお値段でご購入いただけます。本店で買うか、楽天で買うか、はたまたメルカリで買うか。ご都合に応じてご利用いただければ幸いです。
さて、今週は動物に優しいインドの事を書いてみました。
ぜひごゆっくりお楽しみください。
ククルマス（本格）
作り手によっていろんな異なるレシピが存在するスリランカのカレーですが、モルディブフィッシュ（鰹節）とココナッツミルクを使わないバージョンをご紹介します。カレーリーフ、ゴラカとランペも入れた本格バージョンです。
鶏手羽元からだしが出ていてコクは十分、かつトマトとゴラカの爽やかな酸味が印象的なおいしいカレーになりました。
作り手によっていろんな異なるレシピが存在するスリランカのカレーですが、モルディブフィッシュ（鰹節）とココナッツミルクを使わないバージョンをご紹介します。カレーリーフ、ゴラカとランペも入れた本格バージョンです。
鶏手羽元からだしが出ていてコクは十分、かつトマトとゴラカの爽やかな酸味が印象的なおいしいカレーになりました。
2.台湾スナック クリスプチリが人気です♪
■フライドペッパーとエンドウ豆の旨辛スナック
種を取り除いた唐辛子に白ごまを詰めてカリッと揚げたフライドペッパーとエンドウ豆の旨辛スナック。 唐辛子とごまの風味に花椒の爽やかな香りと痺れるような辛みがアクセントの四川花椒風味。辛さの中にゴマの芳ばしさとうまみを凝縮し、酸味と甘味がベストマッチな、とうがらしのスパイシーおつまみスナックです。
4.手作り感たっぷりなサイクルワーラーのラッパ♪
■リキシャワーラー御用達
これは珍しい!! インドのリキシャワーラー（人力自転車）が使っているラッパです。ゴムの風船を押すと意外と大きな音がなります。インドの街を歩いたことのある人なら、一度や二度はこのラッパで「邪魔邪魔！」と怒られたことがあるのではないでしょうか。
6.美味しくて人気のORGANIC INDIAが入荷しました♪
■独特の苦みが不思議と癖になる
アーユルヴェーダで奇跡のハーブと呼ばれるトゥルシーがハーブティーになりました。しかも、USDA認定のオーガニックトゥルシーティーです。独特の苦みが不思議と癖になる、「Organic India」のトゥルシー茶。古くから「万能のハーブ」と呼ばれるだけあって、ホーリーバジルには数えきれないほどの薬効があると言われています。
8.ガルチャ - Ghalcha ネパール独特の水瓶が新入荷しました♪
■ネパールの心の風景
ネパール独特の形状をした銅製の水瓶です。呼び方は複数あり、Ghalcha、Kalash、Gaagro、Gaagriなどの名称で親しまれています。神像に水を捧げる儀式に用いられたり、結婚式などの場面で使用されたりするなど、単なる水差しの枠を大きくこえ、ネパールの生活・文化文脈と切って離すことのできない心の原風景といって差し支えないでしょう。日常では、花を活けてお客様を歓迎するため玄関口などに飾って使用します。この風習はネパール全土で見られ、トリブバン国際空港にも大型のものが飾られています。
10.スパイスや薬味入れに便利なチャトニボウル4個セットが入荷♪
■薬味やスパイス入れに
こちらは、チャトニ（薬味）ボウルです。薬味やスパイス、調味料を入れておくのにも便利です。他にも、アチャール、付け合せの玉ねぎなどを盛りつけたら楽しそうです。また、こちらは4個セットとなっております。直径約3.7cmの一番小さい物から、大きいもので直径約4.6cmまで、サイズが段階的になっているので、重ね収納もできます。
12.手描きカシミールペイントのケースが入荷しました♪
■ステンレス製のケース
さまざまな色に、とてもかわいくペイントされたステンレス製ケースです。現地では、主に紅茶の茶葉などを入れておく、茶筒等に使われています。しっかりと閉まるので、スパイスなど他の調味料などを入れるのにも使えます。いくつかデザインがございますので、調味料ごとにポットを変えて並べてみるのも素敵だと思います。
14.新感覚！止まらない美味しさのブルーノスナックが再・再・再・再入荷♪
■食べだしたら止まらない！ 新感覚の美味しさ
パリパリとした軽い食感で食べだしたら止まらない美味しさ！フィンガーサイズで食べやすく、小腹がすいた時や自分へのご褒美にぴったりのお手軽スナックです。小麦粉の代わりにココナッツ粉を使用。砂糖・バター・食塩の代わりにはココナッツシュガー・ココナッツオイル・ヒマラヤ岩塩と海塩を使用しています。美味しいのはもちろんのこと、ヘルシーであることにも妥協せず素材の味を生かして作られています。
16.骨無しチキンの濃厚クリーミーなカレーが入荷しました♪
■パキスタンのレトルトカレー
骨無しチキンの濃厚クリーミーなカレーです。多少の酸味と、スパイスの旨味が混じり合った、クリーミーで多少辛口のカレーで、レトルトとは思えない、とても美味しい味わいです。身の締まった角切りチキンがゴロゴロと入っていて、ボリュームたっぷり。旨味、ボリュームとも大満足の一品です。
18.カラフルなジャグリングボウルが新入荷しました♪
■大人気のジャグリングボウル
世界をバッグ一つでめぐるバックパッカーの間で長く愛されているカラフルなジャグリングボウルです。バッグの中に入れておいても邪魔にならない重さと大きさ、そしてバス待ちの間など、ちょっとした時間でも手軽に出来る簡単さが人気の秘密。このジャグリングボウルはコットンの糸を一針づつ丁寧に編んでいったもの。縫い目が無いので壊れる心配がありません。扱いやすい適度な重量と、手にしっかりなじむナチュラル系のテイストが魅力です。また、一つ一つのボウルは全部手作りですのでそれぞれ若干形、色合いがことなります。
20.繊細でアジアンな白い蓮の花のお香たてが入荷♪
■真っ白で、繊細で、無垢で、凛として美しい
ティラキタ買付班、20年前にティラキタを始めてから、ずっと白い蓮の花のお香たてを探していたような気がします。真っ白で、繊細で、無垢で、凛として美しい。そんな理想的なお香たてがやってきました。ずっと探していた蓮の花。あまりの繊細さに発送するのもドキドキですが…。これぞ、ほぼ理想形の蓮の花のお香たてです。
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タグ: 駱駝通信
