MAX80%OFF!! ティラキタの年末大感謝祭が始まりました【ティラキタ駱駝通信 12月11日号】
こんにちは。ティラキタです。
お変わりありませんか？
まだ実感はありませんが、今年も後20日で一年が終わろうとしています。今年が無事に締められそうなのも、支えて下さる皆様のおかげです。いつも本当にありがとうございます。
という事で、今年も毎年恒例、ティラキタ年末大感謝祭を開催させていただきます。感謝祭は今日から12月18日までの7日間。気になる色々な商品がきっと安くなっていると思います。ぜひ、ティラキタ店内を色々見て頂き、おトクなこの機会にお買い物をお楽しみください。
また、今週はムンバイからの航空便がやってきまして、在庫切れが多かった化粧品が沢山再入荷しました。
ぜひ、ごゆっくりお楽しみくださいませ。
いんげんのキラタ
スリランカ料理の定番の一つ、いんげん豆のキラタ（ココナッツミルク煮）です。いんげんの鮮やかな緑と食感。ココナッツミルクやスパイスの風味が一体となった、野菜がたっぷり取れる名作お惣菜です。
単品で食べても美味しいですがぜひパリップ（豆カレー）等と一緒にお楽しみください。
完成写真に使った器は、スリランカ製のテラコッタ鍋です。スリランカ旅行中にホテルで食べたキラタよりも、現地っぽい雰囲気が出た気がします。器って、つくづく味にも影響すると思いました！
スリランカ料理の定番の一つ、いんげん豆のキラタ（ココナッツミルク煮）です。いんげんの鮮やかな緑と食感。ココナッツミルクやスパイスの風味が一体となった、野菜がたっぷり取れる名作お惣菜です。
単品で食べても美味しいですがぜひパリップ（豆カレー）等と一緒にお楽しみください。
完成写真に使った器は、スリランカ製のテラコッタ鍋です。スリランカ旅行中にホテルで食べたキラタよりも、現地っぽい雰囲気が出た気がします。器って、つくづく味にも影響すると思いました！
2.アーユルヴェーダのオイルから作られる超贅沢シャンプーバーが新入荷♪
■アーユルヴェーダオイルをシャンプーバーに
こちらのCKKM Pharmacyの手作りシャンプーバーは、アーユルヴェーダオイルをそのままシャンプーバー化させたものです。アーユルヴェーダオイルだとなかなか日常では使いづらいと思いますが、こちらはシャンプーバーになっておりますので、日々、手を洗うときに、本格的なアーユルヴェーダを感じる事ができます。
4.パウダータイプのアーユルヴェーダ歯磨き粉も再入荷♪
■ケララの歯磨き粉
インドでアーユルヴェーダが一番盛んな土地、ケララ州のトリシュールに本拠地を置き、1925年にK.P. Namboodiri (Kolathappilly Pothayan Namboothiri)によって初められた会社です。HIMALAYA製品の様にインド全土で広く販売されているわけではありませんが、アーユルヴェーダ製品の質に厳しいケララの人々から100年にわたって支持され続けてきた素晴らしい製品たちです。
6.無骨さの中にセンスが光るインディアンキッチンラックが入荷♪
■レア品！
時代の流れに伴い徐々に生産されなくなってきた無骨なインディアンキッチンラック。インドでも見かけることが少なくなってきており、今後一層希少な存在になっていくと思われるレア品です。食器棚というと日本では木製のものが好まれますが、インドやネパールの壁の色味や少し薄暗い雰囲気と無骨なステンレスの食器棚はとても素敵な組み合わせなのですね。すこし昭和テイストのあるレトロ感といい独特な味わいがインド好きにはたまらない一品です。インド料理ファンだったらターリーをぜひずらりと立てかけたくなりますね。まさに「魅せる収納」といったアイテムです。
8.ビリヤニ大好きなあなたに！ お家で炊ける本格ビリヤニレシピ♪
■大人気のビリヤニをご家庭で！
最近、メディアでも取り上げられる機会が多くなった「ビリヤニ」。インドを中心に数多くの国で親しまれる、カレー味の「マサラ」とお米を一緒に炊きあげる「カレー味のスパイスご飯」のことですが、そんなビリヤニの魅力を秋田のビリヤニ屋さんこと旬とスパイスのお店・星みやが徹底解説するのがこの本書。
10.自分の好みに調合できる ネパールロープ香の手作りキット♪
■自分好みに調合できる
3種のお香を混ぜ合わせて、自分好みに調合できるロープ香の手作りキットです。 【Himarayan spice】【Asta Sugandha】【Kapoor Incense】の3種が入っています。 作り方は動画のネパールのお母さんを参考に、お好みの配合で付属のロクタ紙にクルクルと巻いて作ってみてください！
12.カトマンズからチベット香が届きました♪
■ナチュラルなネパール&チベット香
カトマンズからチベットの伝統に即して作られたチベット香が届きました。ナチュラルオイル、花、スパイス、ハーブ、などを伝統のレシピに基づいて混ぜて作ったネパール&チベタン香です。古代から連綿と伝わるお香づくりの特別なレシピに基づいて調合されています。もちろん科学的な成分は一切使用しておりません。ネパールやチベットに古くから伝わる伝統的な成分と配合で作られている特別なお香です。
14.聖なる木とされる樟脳の原木が入荷♪
■ヒンドゥー教の儀式で用いられます
天然樟脳の原料に使われている、ネパールの楠の原木がこちらの品です。大体50g前後程度の量が入っております。加工された結晶の樟脳と比べると、原木なので当然香りはマイルドですが、近づいてみるとほのかに良い香りがしてきます。祈祷用として使われる物なので、燃焼時の香りが強い香木のような物とは異なります。
結晶化された樟脳として、流通していることが多いので、ナチュラルな原木は珍しく、プージャーなどお祈りの際にもオススメです。
16.キリスト教の福音書の中にも登場する香りが届きました♪
■ヒマラヤに自生するハーブ
このお香、jatamansiは、別名ナード、スパイクナードなどと呼ばれるハーブで、北インド、チベット、ブータン、中国などの高度3000-5000mのヒマラヤの中の山地に自生しています。草丈は100cm程度で、小さい緑色の花を咲かせます。日本ではあまり知られていないハーブですが、その起源は大変古く、エジプトや中東などで古来から使われていた、大変古い歴史を持つ香り。キリスト教の福音書の中にも登場して、最後の晩餐の前にマグダラのマリアがナルド油でイエスの足を拭う場面があるなど、貴重で神秘的な香りとされていたのです。
18.カシミールから地方伝統の火鉢カングリが届きました♪
■カシミールの伝統アイテム
インドの最北端に位置するカシミール地方から大変珍しいアイテムがやってきました。暑いというイメージのあるインドの中では異例の寒さで知られているカシミール地域では、他の地域とは異なる文化が古くから育まれてきました。
防寒具もその一つで、こちらの素焼き皿と編みカゴの組み合わせで作られたカングリは伝統的な携帯火鉢です。
20.なぜか人気のハヌマーンがムンバイから♪
■シンプルでチープなものですが、なぜかインドで大人気
単色のプラスチックで、なんともインドらしいハヌマーンがムンバイからやってきました。このシンプルなハヌマーン、シンプルでチープなものですが、なぜかインドで大人気なのです。ハヌマーンはヒンドゥー神話『ラーマーヤナ』に登場する猿の神さまで、怪力・忠誠・空を飛ぶ能力を持つヒーロー的存在です。インド国外でも「神話的スーパーヒーロー」として認知されており、スーパーマンやスパイダーマン的な感覚で親しまれることがあります。
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タグ: 駱駝通信
