キュッキュ感が素晴らしい。ケララからやってきた素敵な歯磨き粉K P Namboodirisについて【ティラキタ駱駝通信 10月5日号】

こんにちは。ティラキタです。
お元気されていますか?

ここ数年、ティラキタでは「インドとアジアのハーバルコスメ」をテーマに、素敵な化粧品を輸入しています。インドやアジア諸国から、素敵な商品が色々と揃ったので、カタログを作りました。

広いアジアを廻って素敵なものを探してくるのですが、その中でも、「これは!!」と思う商品に行き当たることがあります。その一つが南インド、ケララ州からやってきているアーユルヴェーダの歯磨き粉です。

インド歯磨き粉は全般的に評価がとても高いのですが、このケララ州の歯磨き粉はちょっと次元が違う感じがします。今回は、レビューが集まりまくる、ケララ州の歯磨き粉K P Namboodirisを紹介してみます。

ぜひごゆっくりお楽しみください。

キュッキュ感が素晴らしい。神様の国からやってきた素敵な歯磨き粉K P Namboodirisについて

【今週のレシピ】貴婦人のふともも
トルコにはときどきヘンな名前がついた料理がありますが、これもそのひとつ。ミートボールの「キョフテ」の一種で、一般的なキョフテよりも、食感が軟らかいからこんな名前なのだそうです。

宮廷料理人によって考案され、スルタンのお気に入りの一つでもあったようです。トルコではケバブに並ぶとてもポピュラーな肉料理です。
2.本場の雰囲気が楽しめるインドのチャイカップが入荷しました♪
■本場インドから直送
インドの大聖地、バラナシのチャイ屋さんが毎日使っているチャイコップ。手になじむ大きさ、ほんのりぬくもりが伝わるガラスの厚み、手作りが伝わるガラスの中の気泡。長く使っていただける一品です。

4.魅惑なトルコのティーセットが入荷しました♪
■トルコの日常 チャイのある風景
トルコに行くと街の至る所でお茶を楽しんでいる風景に出会います。チャイと呼ばれる紅茶を老若男女みんな小さなカップで飲んでいます。

トルコのチャイは、熱々の紅茶を小さなグラスにいれて、砂糖をたっぷり入れます。そんなトルコ式チャイを気軽に楽しめるようなティーセットを入荷致しました。

6.ライムが効いた辛口キーマが新入荷♪
■ライムの爽やかな香りが特徴です
ライムの爽やかな香りとチリペッパーのパンチのある辛みがきいた辛口のマトンキーマカレーです。ライムの香りと酸味がマトンのクセを抑え、すっきりとした味わいが特長です。

8.新宿エピタフカレー監修 ケララ風チキンカレーが入荷♪
■ホールスパイスの香ばしさとココナッツチキンの旨味
ティラキタ買付班が愛しているケララのカレーです。ケララのカレーとインド他地域のカレーは大きく異なります。ケララのカレーはココナッツをふんだんに使った甘みが特徴で、あまり辛くなく、食べやすいのが特徴です。

こちらのエピタフカレーさんのココナッツカレー。ケララ風と名乗っているだけあって、ココナッツの味がしっかりしていて、マイルドな辛さで、辛いのが苦手な人でも食べやすい、マイルドで美味しい一品でした。唐辛子がコロンと一個入っていますが、ビビるほど辛くはありません。しっかりとチキン入りで、どっしり感もあります。

10.ひよこ豆入りブルグルピラフが入荷しました♪
■主食になるピラフ
「ブルグル」はトルコの国民食です。「挽割り小麦」の総称として使われています。挽き割り小麦は、パスタの原料でもあるデュラム小麦を粉状にぜず、粒を挽割りにしただけのもの。ブルグルは昔から中東等の国々で主食とされ、今では、トルコや中東、北アフリカ、ヨーロッパなどでよく食べられています。

ドゥル レトルト ひよこ豆入りブルグルピラフは、食物繊維が豊富で栄養価の高いブルグル(デュラム小麦)と厳選されたひよこ豆を使った主食になるピラフです。人口着色料・保存料等は一切使われていない完全な無添加食品です。

12.パキスタンから骨なしチキンのスパイシーなカレーが入荷しました
■超本格的なスパイシーなチキンカレー
鶏肉がごろごろと入っていて、スパイスもいっぱい入っているとても本格的なカレーです。レトルトっぽくなく、本場のお店の味がします。

きちんと作られていてかなり美味しいので、何も言わずにお皿に盛り付けてそのまま出したら、手作りしたときっと騙されてしまう一品です。

14.久しぶりにインドの鏡セットが入荷しました♪
■インド伝統のデコレーション
インド製の服やバッグについていてキラキラ光る、アジア独特のインド鏡がインドから届きました。

現地の女性たちは、この鏡を布にあてて、周りを刺繍で縫っていくのですね。鏡押さえを使って、糸で綺麗にかがって使用できますし、現地の女性たちは押さえなしでも縫いつけていくようです。自分の好きなお洋服やバッグに付けられると思います!

16.クラフト紙のパッケージがかわいいベトナムのインスタントヌードルが入荷♪
■スパイシーで旨味あるベトナムのインスタントヌードル
スパイシーで旨味あるベトナムのインスタントヌードルです。ミリケットはエビのイラストとクラフト紙のパッケージで有名な1970年前半からインスタント麺を製造販売しているベトナムの老舗インスタント麺メーカーです。

20.インド綿の金色模様付き ペイズリー柄のマルチクロスが入荷しました♪
■アクセントの効いたゴールドプリント
アクセントの効いたゴールドプリントが素敵な、いかにもインドらしいモチーフが魅力的なインド綿のマルチクロスです。

サイズは大きく200cmを超えるシングルベッドサイズ。インドでは通常、ベットカバーとして使われているのですが、使い勝手のいい大きさの布なので、テーブルクロスやお部屋のカーテン、そしてもちろんシングルサイズのベットカバーなどして幅広くご利用頂けます。

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