こんにちは。
ティラキタの梅原です。
お元気されていますでしょうか。
今年でティラキタは20周年なのですが、ティラキタでは2011年頃からお客様のご協力のもとに、インドやネパール、東南アジア諸国へ寄付を続けてきました。
今年は40万円の寄付金が集まりましたので、ネパールへ20万円、カンボジアへ20万円の寄付をすることができました。ネパールでは車椅子生活をしている方々への炊き出しに使われ、カンボジアではシェムリアップで活動しているKissoさんが皆様の貴重な寄付を使ってくれることとなりました。
インドやアジア諸国とビジネスをするだけでなく、寄付を通じてアジアの人々の応援ができることを、ティラキタスタッフ一同、心から嬉しく思っております。
そして、20周年記念の大セールですが、今日で終了となります。
24時まで開催しておりますので、ぜひオトクな商品がないか探してみてくださいね♪
満月祭2021を開催します 福島県の獏原人村にて本年も満月祭が開催されます。ティラキタ店長もPAで参加します～。
どうぞよろしくお願いします。
開催場所:獏原人村
開催日時:2021年8月20日(金)～8月25日(水)
竜宮レイブパーティー 20周年
2021年8月20日(金)
15時～翌日9時fin
満月祭
2021年8月21日(土)11時本祭スタート
～24日(火)22時お開き
25日(水)みんなで片付け、夜は持ち寄りパーティー
福島県双葉郡川内村下川内バク502
詳しくは獏原人村ホームページをご覧下さい
https://www.bakugen.org/access/
【今週のレシピ】ズッキーニのパコラインドの天ぷら、パコラです。衣に小麦粉ではなく豆粉を用いているのが最大の特徴。ベジ料理でも食べごたえたっぷりです。
夏のビールが進む、酒のつまみをまた作ってしまいました。
日本の天ぷらと見た目が似ていますが、食べたときの印象はスパイスの香り高く、全く異なる印象です。 今回はズッキーニの半量はそのままスライス、半量はさいのめ切りにしてかきあげのようにしました。
食感も風味も少し異なるパコラを同時に楽しめて、これはオススメです。
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