最近変わった? 格安航空券の返金ウラ事情!【ティラキタ駱駝通信 7月24日号】
昨日からインドにやってきています。インドの旅は行く前からトラブルだらけだという話をよく聞きますが、いやー、本当に今回のインド行きは行く前から色々ありました。飛行機のチケットを取った後にイベントの日程変更があり、飛行機のチケットをキャンセルして、もう一度取りなおして。VISAの申請をしたら日程通りに届かず、ドキドキハラハラ。 です。 ■最近変わった? 格安航空券の返金ウラ事情!
■新しいインドビザセンターに行ってきました!
■【今週のレシピ】ソーセージとレンズ豆の煮込み 夏はビール!
ソーセージの旨味をどっしりと吸い込んだレンズ豆が美味しくてお酒の進む一皿です。レンズ豆は日本では少し馴染みの薄い食品ですが、火の通りが早くまた栄養価・食物繊維に富んでいるので是非食卓に加えたいアイテムですね。今回はドイツ・フランス周辺で食べられている料理をなるべくシンプルにアレンジしてみました。同じレンズ豆でもインドを初めとするアジアとヨーロッパとではがらりと性格が変わって、こんなところにもエスニック料理の面白さを感じる一皿です!! |
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