どれが美味しい？ 不思議なインドのお菓子15種類を食べ比べレポート
■インドのお菓子について
スナック菓子と言えば、何を思い浮かべますか？
日本で言えば、ポテトチップス、かっぱえびせん、じゃがりこ、うまい棒などなど。
炭水化物を油で挙げるお菓子。
ジャンクですねー。
お菓子には、その国の文化や地域性などを見ることが出来ます。
国ごとに味、匂いやパッケージが個性的なので、とても面白いです。
今回はインドのお菓子15種類を食べ比べした内容をレポートしたいと思います！
■食べ比べをしたメンバー
世界一周中だけど海外に行けない私たち夫婦（子供なし）と、セレブで美食家夫婦（子供あり）の男女4人で食べ比べをしました。🧔 ：橙藤、私です。変態旅行家。
🧕 ：赤村(妻)。変態映像家。
🧒 ：緑田さん。変態写真家。
👩：青木さん。変態華道家。
■食べ比べしたお菓子の一覧
| Soya Sticks |
|---|
| Haldiram's |
|---|
全15種類、
■各お菓子の評価
各自がお菓子を少量ずつ取り、味、匂いや触感などの評価をしました。独特で未体験な味は、面白いのですが表現にとても困ることもありました。
Soya Sticks
チュロスのように細長く、星形の形状。ベジ、ハラル対応。
全てグルテンフリーかつオイルカット食品。
1.Chatpata Masala -スパイシーマサラ味-
豆類やドライマンゴーにたくさんのスパイスを合わせたお菓子。少しの酸味、甘味があり、スパイシー。🧔：
🧕：
🧒：
👩：
2.CHINESE CHATKA -中華風チャツネ味-
中華風だけあって、日本人に馴染みのある味です。日本の駄菓子的な味がするお菓子。ちゃんと辛い。
🧔：
🧕：
🧒：
👩：
3.MAGIC MASALA -マジックマサラ味-
アジアの風を感じるテイスト。味は少しパンチがあるので、お酒のおつまみとしても◎。🧔：
🧕：
🧒：
👩：
4.TANGY TOMATO -酸味濃い目のトマト味-
スパイシートマト味。日本人も抵抗なく食べられるお菓子。こちらもお酒のあてに◎。🧔：
🧕：
🧒：
👩：
Haldiram's
80年以上の実績を持つ、お菓子業界ではインド国内最大の老舗メーカー。ベジ、ハラル対応。
5.All In One -全部入り-
インド版味ごのみ。味も香りもインドっぽい。たくさん種類があるので楽しめるかも!?🧔：
🧕：
🧒：
👩：
6.ALOO BHUJIA -ローストポテト味-
見た目はベビースターラーメン。でも味は似て非なる不思議なお味。スパイシーだけど、後味は爽やか。🧔：
🧕：
🧒：
👩：ミントとシナモンが、
7.BHEL PURI -ベルプリ味-
ベルプリとは、ポピュラーなインドの軽食の1つ。その味を再現したもの。同梱されているミックスパウダーとセブ（細い麺状の揚げ菓子）と一緒に食べると、味の変化を楽しめる。🧔：
🧕：
🧒：
👩：
8.BHUJIA SEV -ヌードル型スナック-
日本には無い不思議な味を楽しめる、インドっぽいお菓子。カルダモンと辛さが強め。🧔：
🧕：
🧒：甘さ控えめのクッキーかと思った
👩：
9.chana choor -スパイシ-フライドビ-ンズ-
見た目はチョコフレークにも見えますが、例えるならば、空豆を潰して作ったせんべい。インドらしい香り。🧔：
🧕：ターリー屋さんで口直しで食べる
🧒：豆を潰して、適度な塩を足した味。
👩：
10.kashmiri dalmoth -カシミール風ダルモス-
アグラの伝統的なナムキーンであるダルモス。 それをカシミール風にアレンジしたお菓子。インドの風を感じられる、薄味な豆菓子。🧔：
🧕：
🧒：
👩：塩味は薄いけど、
11.KHATTA MEETHA -甘じょっぱい-
見た目は、カレー味のスナック。食べてみると、日本のひなあられの味！見た目と味のギャップを楽しめる、子どもも食べられる甘めのお菓子。🧔：
🧕：
🧒：
👩：
12.MINI BHAKARWADI -インド風甘辛ロールクッキー-
見た目は小さなシナモンロール風クッキー。味は甘さ控え目。辛くないので子どもも食べられそう。🧔：
🧕：
🧒：
👩：外観は
13.MIXTURE -スナックミックス-
こちらもインド版「味ごのみ」。他のミックス菓子に比べると、辛くてスパイシー。🧔：おいしい！
🧕：豆菓子ね。
🧒：
👩：
14.MOONG DAL -フライドリョクトウ-
インド版フライビーンズ。インド独特な風味は特にないので、日本人でも安心して食べられそう。🧔：インドっぽさは無いかも。
🧕：安心の味。
🧒：
👩：
15.Soan_Papdi -インド風飴菓子-
甘い飴菓子ですが、スパイシーで独特な味。子どもでも食べられそう。🧔：
🧕：大人の甘菓子ね。
🧒：（入っていないけど）
👩：
■各種ランキング
今回食べ比べをした4人の中でのランキングです。味の好みは人によって異なるので、ランキングも結果に偏りがあるかと思います。
あくまで、購入時の参考になればうれしいです！
辛党におススメするお菓子 トップ４！
全体的に、後から辛さを感じるお菓子ばかりでした。
1位の8.BHUJIA SEVが、
2位の13.MIXTUREも辛いですが、
3位の6.ALOO BHUJIAは、辛いですがミントの風味があるので
4位の4.TANGY TOMATOは、辛いですが
どれも辛くて食べられない程ではありませんが、こんなに様々なスパイスが効いているお菓子は日本には無いと思います。
不思議な味がするお菓子 トップ４！
最も
2位の15.Soan_Papdiは 、
3位の8.BHUJIA SEVは、
4位の13.MIXTUREは、
せっかく食べるなら、普段中々味わえないお菓子を食べてみるのも楽しいと思います。
子供でも食べられそうなお菓子 トップ4！
順位は、辛さが無いのと癖があまり強くない、を基準に決めました。
1位の11.KHATTA MEETHAは、
2位の14.MOONG DALは、
3位の15.Soan_Papdiは、
少しアジアチックな香りはしますが、口の中で融ける触感も楽しいです。
4位の9.chana choorは、こちらも豆菓子です。多少スパイスが効いているので、風味はもしかしたら
■食べ方番外編！
全体的に塩味や香辛料が効いているため、■まとめ
今回15種類を食べ比べてみましたが、どれも個性的でした笑
人の好みによるところは大きいと思います。
最後にインドのお菓子に興味を持った方へ
国も違えば、味覚も異なります。
インドは特に、良いも悪いも日本と大きく異なります。
インドは全てが摩訶不思議な国。
それを是非楽しんでください！
伊藤 誠悟 / Seigo Ito
1976年東京生まれ。
2017年、40歳から世界一周を始める。
南米チリで車を購入して10ヶ月程車旅をしていたが、コロナの影響により現在日本満喫中。
帰国後3ヶ月で体重が7kg増えたので始めたプランクを2週間で止めた。
野外音楽イベントのオーガナイザーでもあり、自然、音楽、そして人がとにかく好き。
早くコロナが収まり、また世界に旅する事を夢見るオーバーランダー。
1976年東京生まれ。
2017年、40歳から世界一周を始める。
南米チリで車を購入して10ヶ月程車旅をしていたが、コロナの影響により現在日本満喫中。
帰国後3ヶ月で体重が7kg増えたので始めたプランクを2週間で止めた。
野外音楽イベントのオーガナイザーでもあり、自然、音楽、そして人がとにかく好き。
早くコロナが収まり、また世界に旅する事を夢見るオーバーランダー。
