全長1m超え？ 驚愕の大きさのドーサと戦ってきた！！【ティラキタ駱駝通信　5月19日号】

ティラキタです。
お元気されていますか？

今、ティラキタでは新しいローズ製品のデザインをしています。
インドのバラの生産地プシュカルで100年以上の歴史を誇る香司と出会い、歴史あるローズ製品を輸入させて頂けることになりました。

インドは伝統的に薔薇が大好きで、薔薇のはなびらをジャムにして食べたり、神様の首飾りとして使ったり、蒸留してローズウォーターやローズオイルを作ったりしています。

伝統を引き継ぐその香りを多くの方に手に取っていただけるよう、パッケージをデザインすることになりました。

試行錯誤して作ったのですが、おしゃれで手に取りたいと思える素敵なデザインに仕上がったかなぁ…無事に輸入でき、お客様のもとに届き、喜んでいただけるかなぁ…と祈るような気持ちです。

さてさて今週のブログは、南インド、コインバトールにあるとっても美味しい南インドレストラン、アンナプールナについて書いてみました。

もちろん新商品も色々と入荷していますよ。 ぜひ、ゆっくり見てみてくださいね。

全長1m超え？ 驚愕の大きさのドーサと戦ってきた！！

極楽温泉音楽祭は来週末だよ♫

【今週のレシピ】ヤム カイダーオ
ヤムとは、和える、まぜるの意味でタイ料理のサラダの名前には、だいたいヤムがつきます。

タイでは目玉焼きも、卵焼きも揚げるのが一般的。

カリカリのカイダーオの食感に、辛い、酸っぱいが楽しめるタイらしいサラダです。