インドパパことティラキタの梅原です。
お元気ですか?
今日は中東の国カタールにトランジットでやってきています。チェックインしたホテルの部屋のトイレの横に、不思議な小さなトイレがありました。
これ、何なんだろう?? ティラキタ買い付け班、色々な国に行っていますが、この形のトイレはあまり見たことがありません。
今週はカタールの話題を中心に、いろいろな商品満載でお送りします。ぜひごゆっくりお楽しみくださいませ。
■一つの国の中で物価が10倍以上も違うカタールを訪問してみた | 一つの国の中で物価が10倍以上も違う国があるって信じられますか?
ある人はミネラルウオーターを300円で買い、別の人はミネラルウオーターを30円で買う。国の中に異常なまでの物価格差がある社会です。 ティラキタ買い付け班、世界中、色々な所を廻りましたが、そんな国を初めて訪問しました。 |
■今年もインド音楽の祭典サンギートメラが開催されます | 国内外のインド古典演奏家たちが集合して行われる、オーセンティックな北インド古典音楽と舞踊。9月23日岐阜に、インド・日本国内で活躍する一流のアーティスト達が集結します。 |
【今週のレシピ】ラオス風サラダ
もやし、きゅうり、パプリカといったさまざまな材料が入るカラフルなサラダ、ひき肉とナッツも入って、食べごたえも満点です。ナッツの食感がよく、ナンプラーとレモン汁のドレッシングが爽やかで、たっぷりの量を作ってもモリモリ食べられます。
今回ドレッシングに使用したタイの魚醤「ナンプラー」は東南アジアの広い地域において、独特の風味とうま味を料理に加えるなくてはならない調味料です。タイに隣接するラオスにも同様の魚醤があり「ナムパー」と呼ばれています。 |