伝統的な手法で作られるインド・プシュカルのローズウォーターとローズオイル【ティラキタ駱駝通信 1月26日号】

こんにちは。ティラキタです。
お元気されていますか？

私達はインドやアジアを巡り、様々な素敵な商品を紹介するのを仕事としています。

去年から今年にかけては、素敵なインドの化粧品を探す旅をしていました。インドの伝統的なアーユルヴェーダ製品、そして伝統的な手法で作られる石鹸やローズウォーターなどを探してきたのですが。

現地で素敵な商品を見つけ、薬機法をクリアして、実際に輸入し、お客様に紹介できるようになるまでに1年位の時間がかかります。今年になってやっとこ、昨年、探してきた化粧品たちが出揃ってきたなぁ…と言う感じになってきました。

今回は伝統的な手法で作られるプシュカルのローズ製品が入荷しましたので、紹介してみたいと思います。

もちろん、他にもいろいろな商品が入荷していますよ。
ぜひゆっくりお楽しみください。

伝統的な手法で作られるプシュカルのローズウォーターとローズオイル

【今週のレシピ】ブロッコリーと豚肉のタマリンド炒め
レモンとは異なるタマリンド独特の酸味にハマってしまい、いろんな料理にタマリンドを使ってみています。今回はベトナム料理店で食べた味を思い出しながら炒め物を作ってみました。しょうがと合わせたタレで、ごはんが進む味のおかずです。

タマリンドはアーユルヴェーダでも多用されており、高価な美容サプリの原料にもなっているスーパーフードのひとつです。