こんにちは！
ティラキタの梅原です。
現在のティラキタですが、インドからの荷物が来ないなど、影響は受けておりますが、スタッフみんなで頑張って平常通りに発送をさせて頂いております。
現在は21日間のロックダウン中ですので、インドからの食品の輸入は止まっておりますが、ティラキタに在庫がある分はすぐに発送させて頂きますので、安心してご注文くださいませ。
今回はロックダウン中の人気のないムンバイの様子が届きましたので、ブログを書いてみました。
今週も、いろいろな商品が入荷しております。
ぜひごゆっくりお楽しみください。
■ロックダウン解除まであと5日！ 人のいないロックダウン中のムンバイの様子 | 現在、インドはコロナウィルスの感染拡大を防ぐため、4月14日までのロックダウンを実施中です。
インドのロックダウンは日本の緊急事態宣言よりも遥かに厳しく、すべての公共交通機関が停止し、多くの商店や工場が閉まっています。
普段は人であふれるムンバイのロックダウン中の様子を、普段のインドの様子と比較してレポートします。
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【今週のレシピ】チキン ウィズ ブロッコリー海外のチャイニーズレストランの人気の定番メニューのひとつ「チキン ウィズ ブロッコリー」。アメリカのドラマを見ていると、ときどき出てくる「チャイニーズのテイクアウトの白い四角い箱」たいてい、そのうちの一つの中身はこの料理の可能性が高いです。
いろいろな味付けで楽しまれていますが、今回はタイの調味料を使ってみました。
使った調味料は、トム・ヤム・クンの味付けに使われるタイチリペーストとレモングラスです。 干しえびの風味をまとった甘辛いふわふわの鶏肉とブロッコリー、白いごはんによく合います。 | 
