こんにちは！
インドパパことティラキタの梅原です
お元気ですか？ 今週末は東京の八王子で八王子マサラフェスが開催されます。このマサラフェス、昨年から始まったのですが、街中でお手軽にインド気分を味わえると大好評でした。
フェスの2日目にはインド行きの航空券が当たる抽選があったり、インド未公開のインド映画が日本で先行上映されたり、インド古典や舞踊などのいろいろな公演があったりと、存分に楽しむことができると思います。
もちろんティラキタも出店しますよ?！！
日曜、月曜は晴れのようですし、やってきた春とインドを一緒に楽しみましょう。
今回もおもしろ記事と、色々な商品たくさんでお送りいたします。ぜひごゆっくりお楽しみください。
■著作権を大侵害? 仁義無視のインドのマクドナルド | 先週はインドのバーガーキングのマトンワッパーが劇的にウマい件をレポートしましたが、今回のメルマガではインドのマクドナルドがヒドイ人形で著作権を侵害しまくっている一件を紹介したいと思います。なお、今回のブログはプレゼント付きです |
■【今週のレシピ】ダール（豆のポタージュスープ）
質素で奥の深い家庭料理から、その代表ともいえる「ダールスープ」の作り方をご紹介しましょう。
「ダール」は引き割りにした豆のことを指す言葉でもあり、それと同時に、ダールを使って作ったスープのことを指す言葉でもあります。
インドやネパールでは毎日食べられているので、日本の料理で言えば味噌汁に相当する料理と言えるでしょう。
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