徹底解説!ネパールの薬膳定食「ダルバート」、その美味しさの秘密と作り方【ティラキタ駱駝通信 11月23日号】
■徹底解説!ネパールの薬膳定食「ダルバート」、その美味しさの秘密と作り方【レシピ付き】
【今週のレシピ】スリランカ風かつおのカレー
スリランカのカレーは、たくさんの種類のスパイスは使いますが、日本の汁物のように具だくさんに肉も野菜もいろいろ入るのではなく、いわゆる「具」となる材料は1種類のみということが多いようです。 | |||

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