旅行記
インド版のお好み焼き屋さんが集結するデリーのパランタ通り
■インド版のお好み焼きパランタ 丸くて、平べったくて、粉もんで。 そんな日本のお好み焼きみたいな料理がインドにもあります。 インド版のお好み焼きはパランタと呼ばれ、インド人たちにたいへん愛されています。 ティラキタ買い付 […]
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知られざる神秘の世界 – イスラームの美を作り続けるモザイクタイル工房を訪問してきました
■モロッコはモザイクタイルの国 モロッコはモザイクと幾何学模様の国です。 彼らは木や金属など、様々なものでモザイク模様を作り上げますが、その中でもモザイクタイルは特に目を惹くものの一つです。美しいモザイクタイルで作られた […]
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牛糞で作る料理と、急速に電化&ガス化が進むインドの関連性
■インド人と牛の切っても切れない間柄 その昔、インド人は世界で唯一、石油がなくなった後に生き残る人たちだと言われていました。 石油が枯渇したら、化石燃料に依存している私達はきっと死んでしまいますが、インド人だけは生きてい […]
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中国とインドに挟まれる世界最貧国ネパールの玉ねぎ事情
■ネパールから冬物がやってこない 大変困った事に、今年はティラキタにネパールから冬物が届きませんでした。ネパールへのオーダーは時間がかかるので、注文は6月頃にしていて、4ヶ月間の余裕をもって、10月ぐらいに到着するように […]
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未来のインドがここにある！！ デリーに忽然と出現したインドの未来都市IBS Aerocity
■インドに未来が出現した！ インドと言えば、ゴミがいっぱい落ちてて、汚くて、埃っぽい。世界最悪の大気汚染で空が見えないなどと、ネガティブなイメージが先行しがちな国です。正直、そう言う側面もあります。「インドは綺麗な国か? […]
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国民全員住所不定？ ネパールの不思議な住所事情
■ネパールには住所がないって？ ネパールでは住所がはっきり定まっていないので、住所というものが、日常生活の中ではさほど重要とされていません。 住所がないと言っても、登記簿に記載してある住所は存在するわけですが、一般庶民の […]
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金の寺と白の寺。 タイ北部の秘境 ナーン県で珍寺を訪問する
■観光王国タイの秘境ナーン県 タイは世界有数の観光国です。バックパッカーの聖地とも言えるカオサン通りに行くと、ヨーロッパからの旅人や日本からの旅人、中国からの旅人など、世界各国の旅行者が入り混じって、大変なことになってい […]
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辺鄙な漁村に変化する、シーズンオフのゴア
■シーズンオフのゴアがとっても素敵でした ティラキタ買付班、通常は12月から2月がオンシーズンのゴアに、季節外れとも言える10月に行ってきました。 10月は外国人ツーリストやゴア在住のヨーロッパ人がほとんどいない、モンス […]
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ご祝儀はいくらがいいの？ インド結婚式のお作法
■困った！！ インドの結婚式に呼ばれちゃった！！！ インドの結婚式に呼ばれちゃったら、どうしたらいいのでしょうか？ 結婚式で粗相をしたら、末代まで恨まれるかもしれない… 失礼なことをしたら、結婚式を台無しにするかもしれな […]
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突然始まる儀式はジャイアンリサイタル 熱狂的な宗教国家インド
■誰もが宗教に全力投球！！ およそインド人と言うものは、宗教的な人々です。宗教儀式の中に生きて、宗教儀式で楽しみ、その合間に現世での生活を行っている様な人々です。 ティラキタの取引先のあるジャイナ教徒のお店には、自分が座 […]
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