旅行記
あなたのスマホにも入ってる♪ 旅の時にとても便利な ほんやくコンニャクについてのこと
今回は、言われてみれば、当たり前の話なんですが。 スマホに入っているのに、旅中にそれを使うという発想にならないツールについての事を書いてみました。 ■現地の看板が気になる ティラキタ買付班、お恥ずかしい話なのですが、ヒン […]
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ありがとう紙のガイドブック そしてこれからの旅はチャット GPT！
■ありがとう紙のガイドブック 紙のガイドブック。特に、地球の歩き方には、どれだけお世話になったのかと思います。1992年。一番初めに英国旅行に出かけた際から、とにかく延々と地球の歩き方にお世話になってきました。 どこに行 […]
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キラキラと輝いて かわいい 幾何学ランタン工房にお邪魔してきました
ティラキタ買付班、インドの金属の都モラダバードにある、ランタンの工房にお邪魔してきました。モラダバードは古来から金属製品で有名な街で、金属といえばモラダバードという風に代名詞がつくほどの場所。 モラダバードからは、上の写 […]
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これはまさに味の万華鏡！ ご飯料理の最高峰ケララの祝祭食サディヤを食す
■ごはん料理の最高峰！！ 今回は、最高に美しくて、最高に豊かで、最高にフレッシュで、最高に美味しい、南インド料理を紹介したいと思います。 バナナの葉っぱに乗った色とりどりのカレーが本当に美しい、素晴らしい料理。こちらが、 […]
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ただひたすらに素敵が詰まってる！！ インドのユダヤ人街とフォートコチ
今回は、大航海時代と現代インドが融合する港町コチを、写真たくさんでレポートします。 上の写真たち、全くインドらしくないですよね。言われなければ、どこかのヨーロッパの街に見えるかと思います。 でも、これもまたインドなのです […]
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インドの場末の酒場で おっさんの椰子酒を飲む
今回は南インド、ケララ州でおっちゃん手作りの椰子酒を飲む話です。話の舞台はこちら、広いインドの南の端っこのほうですね。 ■ケララはココナッツの国 ケララはココナッツの国です。ケララ州と、タミル・ナードゥ州を区切る東ガーツ […]
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DEAR INDIA – 改めて、インド大好き！って言うだけのブログ
今回はあまり難しいことは書かずに、ただ、インドの壁の写真とか、インドの変哲もない風景をいっぱい載せてみます。 先日、アーユルヴェーダを求めて、ケララ州とタミル・ナードゥ州に行ってきました。訪問したのはこちらの地域です。 […]
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アーユルヴェーダが溢れてる！！ 聖地ケララ州ショーラヌールを訪問する
■アーユルヴェーダの聖地ショーラヌール ティラキタ買付班、本場のアーユルヴェーダを求めて、アーユルヴェーダが盛んなケララ州にやってきました。アーユルヴェーダ自体はインド全域で認知されていますが、広いインドの中でも、特にア […]
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脳みそカレーに山羊モツカレー 南インドの未知の味、チェティナドゥ料理探訪
今回は南インド、タミル・ナードゥ州のチェティナードゥ料理をレポートします。 ■チェティナードって？？ そもそも、チェティナードって言う単語自体、聞いたことないですよね。 チェティナード（Chettinad）とは、インド南 […]
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道の駅の漬物と インドネシア伝統薬の関連性
ティラキタ買い付け班、色々な物事を見聞きして、どうやら道の駅の漬物がインドネシアの伝統薬ジャムゥと関係があることに気がつきました。 日本の国土交通省が作った道の駅に置かれてる漬物。 インドネシアの伝統薬ジャムウ。 一見何 […]
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