
こんにちは! お元気ですか?
インドパパことティラキタの梅原です。
10日前より北東インドに来ています。北東インドはバングラデッシュやミャンマーの近くですね。この写真は北東インド、バングラディッシュと国境を接するトリプラ州の女性です、北東らしい赤と黒のサリーがエスニックです。
インドと言うと、デリーやタージマハルなどの北インド、ご飯が美味しくてアーユルヴェーダが盛んな南インドを思い浮かべますが、インドには他にもいろいろな地域があり、様々だなぁ…と思います。
さて、今回の読み物は成田から飛行機に乗る時に意外なものが持ち込めなかった事をレポートしたいと思います。
もちろん新入荷商品もたくさん!!
ぜひ、ごゆっくりお楽しみくださいませ?
■これは意外!! インド行きの飛行機に預けられないもの | 世界中でテロに対するセキュリティ意識が高まる中、インドは他の国よりも厳しいセキュリティ基準を要求してくきます。
インドで国際線に乗った方はご存知だと思いますがあの国のセキュリティチェック、本当に厳しいですよね。
今回はインドに飛ぶときに、「え、これ?」と思う意外なものが持ち込み禁止だったのでレポートします。 |
【今週のレシピ】ボンベイ・ポテト
ボンベイ・ポテトは西インドに伝わるじゃがいも料理です。 マスタードシードとガラムマサラ、パクチーで風味づけしますので、見た目の予想ほどカレー風味の主張は強くありません。
インド料理に限らず肉・魚料理の付け合わせにぴったり、どんな料理にも合うと思います。 |