インドパパことティラキタの梅原です。
お元気ですか？
先程、神奈川県の健康医療局の人たちが、突然やってきました。「要件は？」と聞くと「ちゃんと適正に食器を輸入しているかどうか」の定期チェックとのこと。
ティラキタではきちんと法令に従って輸入し、必要なものは検査機関に検査も依頼しています。いろいろと聞かれ、書類を見せたところ「大丈夫ですね。問題ないですね」と言って帰られました。ちゃんと仕事していたら、いつ、何があっても困らなくっていいですね（＾＾）
さて、今週は素敵な衣料品がたくさん入荷しました。
ぜひごゆっくりお楽しみくださいませ?。
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【今週のレシピ】サノケラウ コ アチャール
今回はティラキタで働いてくれている、ネパール人のサラダちゃんが書いてくれたレシピです。勉強した日本語で頑張って書いてくれました。
ネパールでは豆でもカレーつくりますか？ こちらの（サノケラウ）グリンピースの豆はアチャールで人気な豆です 今回日本人が作りやすいためアレンジしました。 出来上がりのアチャールはパフドライス、ライスフレークと食べるのがおすすめです。 お酒のつまみにあいます。 辛いのが大好きな方におすすめです。 おたのしみください♪ | 
