Tagged with "食品 | インド大好き!ティラキタブロ グ"

インドからやって来たパーティーフード 350円のパニプリを全力で楽しんでみた♫

インドからやって来たパーティーフード 350円のパニプリを全力で楽しんでみた♫

■インドからやって来た丸い球体パニプリ 昨年の大晦日のこと。友人と一緒に年越しを祝おうと奈良に行っていました。 友人のお店でパーティーが開かれると言うので遊びに行ったら、ちょうど揚げ物の準備が進んでいるところでした。 「 […]

1月 20, 2022     No Comments
Read More
辛さが苦手な人でも美味しく食べられるエスニック料理ハリーム

辛さが苦手な人でも美味しく食べられるエスニック料理ハリーム

■辛くないイスラム圏のポタージュ ハリームと出会う 前回のブログ「肉の滋味とスパイスが渾然一体となったパキスタンカレーが旨い件について」にも書いたのですが、ここ最近、パキスタンカレーにハマっています。 パキスタンカレーに […]

12月 30, 2021     No Comments
Read More
肉の滋味とスパイスが渾然一体となったパキスタンカレーが旨い件について

肉の滋味とスパイスが渾然一体となったパキスタンカレーが旨い件について

Taken by megabeth ■パキスタンなんかキライだもん! パキスタンの方々には大変申し訳ないのですが、正直、パキスタンにはさっぱりいい思い出がありません。もうだいぶ昔の話なのでパキスタンも変わっていると思いま […]

12月 2, 2021     No Comments
Read More
【MDH】インド人がこよなく愛する簡単スパイスミックスについて

【MDH】インド人がこよなく愛する簡単スパイスミックスについて

■インド人は全員スパイスからカレーを作るのか? インドの家庭には10種類ぐらいのスパイスが常備してあって、インドの奥様が、慣れた手付きで様々なスパイスをひょいひょいとつまんで、フライパンに入れて炒め、美味しいダルスープや […]

9月 21, 2021     No Comments
Read More
【訪問レポート】本場のベトナム料理が食べられる横浜のいちょう団地

【訪問レポート】本場のベトナム料理が食べられる横浜のいちょう団地

■そろそろ海外旅行に行きたいよぅ!! コロナが始まる前は2ヶ月に一回の間隔で海外に行っていたティラキタ買付班。最後にゴアから帰ってきてから、もう1年以上になります。私達は海外に行って商品を探すのが仕事であり、一番の楽しみ […]

7月 14, 2021     No Comments
Read More
どれが美味しい? 不思議なインドのお菓子15種類を食べ比べレポート

どれが美味しい? 不思議なインドのお菓子15種類を食べ比べレポート

■インドのお菓子について スナック菓子と言えば、何を思い浮かべますか? 日本で言えば、ポテトチップス、かっぱえびせん、じゃがりこ、うまい棒などなど。 炭水化物を油で挙げるお菓子。 ジャンクですねー。 お菓子には、その国の […]

7月 9, 2021     No Comments
Read More
チャイをより美味しくする魔法のスパイス – 素焼きのチャイカップがインド鉄道で復活

チャイをより美味しくする魔法のスパイス – 素焼きのチャイカップがインド鉄道で復活

■脱プラスチックの流れに乗って ニュースサイトのBuzzapでも「素焼きのチャイカップ」インド鉄道が復活へ、脱プラスチック政策の一環としてとして取り上げられていましたが、脱プラスチックの流れに乗って、素焼きのチャイカップ […]

12月 10, 2020     No Comments
Read More
チャパティを作る道具 – チムタとタワについて[インドモノ辞典]

チャパティを作る道具 – チムタとタワについて[インドモノ辞典]

■インドカレー屋さんといえばナンだが 日本のインドカレー屋さんで、パンっぽいものを頼むと基本的にナンが出てくると思います。ふわふわもちもちのナンは、日本人の味覚と相性がよく、みんな大好きですよね。 実際、私の母親も「ナン […]

9月 10, 2020     No Comments
Read More
インドとアジアのレトルトカレー15種類を食べ比べてみました!

インドとアジアのレトルトカレー15種類を食べ比べてみました!

■カレーについて カレーと言えば、日本の代表的な国民食の1つ。 多くの人が「カレーライス」など、日本のカレーをイメージすると思います。 しかし、海外に出ると、日本では食べたことがないような色々な種類のカレーがあります! […]

8月 6, 2020     No Comments
Read More
全員が同じものを食べることのできないインドの給食事情

全員が同じものを食べることのできないインドの給食事情

■インドの給食事情ってどうなってるの? ティラキタのムンバイ仕入れを支えてくれているのはネハちゃん、ヒーラルちゃん姉妹です。ムンバイのネハちゃんちは、ムンバイ国際空港にほど近いジューフー地区にあり、便利なので、フライトの […]

3月 5, 2020     No Comments
Read More

BLOG内から検索

インド雑貨・アジアン雑貨・民族楽器- ティラキタのブログです。僕たちが大好きな面白インド&アジアを楽しく紹介しています

TIRAKITA LINE@


TIRAKITAのLINE@アカウントができました!

新規記事が追加したときにお知らせいたします。画像のQRコードから飛ぶか、@tirakita を検索して友達追加してください!

今日のセールをピックアップ


今、人気の記事


全期間で人気の記事


今日の新入荷商品