パレスチナと大衆演劇、メソポタミアとケバブが激突する東十条に行ってみた！！【ティラキタ駱駝通信 11月19日号】

こんにちは。 ティラキタです。
お元気されていますでしょうか。

時々、いつもとは違った行動をしてみようかな？と思う日はありませんか？

僕にとって、今日はそんな日だったので、いつも行かない、新しいおしゃれカフェに行ってお昼ごはんを食べてきました。古民家風のおしゃれカフェで、いつもだったら入るのに勇気がいるのですが、今日は気分を変えたい日だったので、思い切って、えい！と入ってみたのです。

席に座ってお水がでてくると…あれ？　うちのチャイカップ！！！

発行玄米のガパオを頼み、食後に店長さんに話しかけてみたら、なんとうちのお客様！！

いつもとは違う行動をしていたはずなのに、自分のお店の足跡を発見してしまう昼下がりでした。

さて、今週はパキスタンから素敵な絨毯が届きました。フランスからザフィアチャイムもやってきました。ぜひごゆっくりお楽しみください。

パレスチナと大衆演劇、メソポタミアとケバブが激突する東十条に行ってみた！！

JR京浜東北線の東十条駅。この街にアジアの人々が集まり、アジア食材店と料理店が集まっていると聞き、足を運んでみました。

東京都内には西川口、西日暮里や、西葛西など、アジア人たちが集まるエリアは数多いのですが、西葛西はインド人系、西川口は中華系と出身国や宗教によってある程度、住み分けがなされているようです。

Acoustic MAKYO - Final

Makyoから曲を引き継ぎ、2018年10月から活動を重ねてきたAcousticMakyoですが、次回の12月12日のライブを持って活動は終了となります。

今回はJR錦糸町駅にあるシルクロードカフェでのライブです。異国情緒漂う空間で旅気分を味わいながらライブをお楽しみ下さい。

【今週のレシピ】ベジ・ビリヤニ
近年日本でも知名度をぐんぐん上げている「ビリヤニ」。インド亜大陸の料理王様的なポジションに当たる、スパイシーな炊き込みご飯です。肉を用いたノンベジビリヤニが主流ですが、今回は野菜を具に据えたベジビリヤニをご紹介します。肉を使わなくてもスパイスで美味しさを作り上げていく、インドベジ料理ならではの味わいをお楽しみください。

インドで最もポピュラーなビリヤニはマトンを使うものですが、バラエティは驚くほど豊富です。ビリヤニの聖地とも言えるハイドラバードスタイルや、魚が入るバージョンもあります。