チャイをより美味しくする魔法のスパイス – 素焼きのチャイカップがインド鉄道で復活【ティラキタ駱駝通信 12月10日号】
こんにちは!
ティラキタの梅原です。
真珠のネックレス、赤いターバン、口ひげと青いクルタがトレードマークのインドのスパイスブランドMDHのおじさん、ダランパル・グラティ氏がお亡くなりになりました。97歳でした。 チャイをより美味しくする魔法のスパイス – 素焼きのチャイカップがインド鉄道で復活
脱プラスチックの流れに乗って、素焼きのチャイカップがインド鉄道で復活する事になったのだそうです。 インドの飲み物といえばチャイですが、近年、電車の中で買うチャイがまずくなったと感じていました。 今回は、素焼きのチャイカップをお題に、いろいろな話をしてみたいと思います。 【今週のレシピ】オジャクリ
先日はワインに合うジョージア料理をご紹介しましたが、ジョージアはビールもおいしい国だそうです。物価も安く、ジョッキ1杯が日本円で100円以下で飲めるところもあるそう。 |

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ティラキタ20周年おめでとうございます!!工藤紘美さんと言うアジア系の雑貨やアフリカの民芸品に詳しい方がいますよ。是非コンタクトがいつかとれるといいですね。今年もティラキタ応援しています。楽しいひとときをいつもありがとう。