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陽気で楽しいタミルのおっさん達の憩いの酒場TASMAC

■インドとお酒インド人は割とお酒が好きです。宗教的、伝統的に、飲酒が良い事とされていず、お酒の売買や飲酒が規制されてきたこともあり、日本みたいに大っぴらに飲める訳ではありません。とは言うものの、インドに行くと夕方から真 […]

2月 4, 2025

今回は南インド、タミル・ナードゥ州のチェティナードゥ料理をレポートします。 ■チェティナードって？？そもそも、チェティナードって言う単語自体、聞いたことないですよね。チェティナード（Chettinad）とは、インド南 […]

8月 9, 2024