Articles by "ティラキタ (インド大好き!ティラキタブロ グ の投稿者) - 79ページ目 (179ページ中)"
新しいのに懐かしい。 ネパールの発酵食グンドゥルック
■ネパールの伝統的な発酵食グンドゥルック ネパールにはグンドゥルックと呼ばれる伝統的な発酵食があります。正直な話、このグンドゥルック、あまりにも見た目が地味なので、ネパールにちょっと行っただけでは発見することができません […]
料理が美味しくなる魔法がかかる! インドのタンドリー窯【ティラキタ駱駝通信 5月31日号】
インドパパことティラキタの梅原です。 お元気ですか? 今週はネパールからサラダちゃんのお兄さんがやってきました。お兄さんと、娘さん2人の3人でやってきて、商品を手持ちでネパールから90Kgも運んできました。 持ってきた商 […]
料理が美味しくなる魔法がかかる! インドのタンドリー窯
今日は、インド料理の中で重要な役割を果たす、タンドリー窯について書いてみたいと思います。タンドリー窯は日本ではあまり一般的でなく、実際に使用する機会も少なくて、その魅力が知られていないので、この機会に、できるだけ詳しく紹 […]
常識を疑え! 個性が集まる国 インドで見つけた11の不思議【ティラキタ駱駝通信 5月25日号】
インドパパことティラキタの梅原です。 お元気ですか? つい先日、カタールのドーハ空港で乗り継ぎした時のことです。乗り継ぎで時間があったので、ウロウロとお店を眺めていました。びっくりしたのはドーハの空港で売っているもの、何 […]
常識を疑え! 個性が集まる国 インドで見つけた11の不思議
インドってば、本当に、本当に面白い国です。一回行っただけだと、「ただ押しが強くて、汚くて、暑いだけの国じゃん!!!」と思いがちですが、インドに長く滞在すればするほど、この国は何でもありなんだな?と思うようになります。 今 […]
こんなの道じゃない! インドとネパールの最高に怖い道路特集【ティラキタ駱駝通信 5月10日号】
インドパパことティラキタの梅原です。 お元気ですか? ティラキタには色々な商品が入荷しますが、実際に行ったことがないと、商品紹介を間違えてしまう物もあります。 今回の間違いはこちらの商品。ベトナムのお札なのですが&hel […]
こんなの道じゃない! インドとネパールの最高に怖い道路特集
ティラキタ買い付け班、世界中、色々な所を廻りましたが、旅を続けていくうちに、世の中の悪路の多くはインドとネパールにあると確信するようになりました。 今回のブログでは、実際にティラキタ買い付け班が行って体験した、ヒマラヤの […]
ほぼ全員結婚できて、離婚率は2%以下。 インドに学ぶ成功する結婚の秘訣【ティラキタ駱駝通信5月4日号】
インドパパことティラキタの梅原です。 お元気ですか? 今週はベトナムからやってきた荷物がだいたい整理が終わり、次のデリーからの荷物を待っている所です。海外の人達はGWと言うものの存在を知りません。だから、GWの直前に荷物 […]
ほぼ全員結婚できて、離婚率は2%以下。 インドに学ぶ成功する結婚の秘訣
■今、結婚が難しい 今、日本は色々な意味で結婚が難しくなっていると思います。 ネットでちょっと検索すれば、結婚が出来ない、結婚生活がうまくいかないと言う記事が山ほど出てきます。 自分の周りでも、結婚したいのに出来なかった […]
究極の非効率! 世界の一家族だけに伝承されているニロナ村のローガンアートを見てきました【ティラキタ駱駝通信 4月26日号】
インドパパことティラキタの梅原です。 お元気ですか? つい先日のこと。ツイッターのタイムラインを見ていたら、ネパール・インドカレー屋さんのタイムラインが流れてきました。そこには美味しいビリヤニの作り方が書いてあったのです […]


