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こんにちは！！
お元気ですか？
インドパパこと、ティラキタの梅原です
画像をクリックするとマディヤ・プラデーシュ州観光局作成の画像が見られます |
今世界最大のお祭りがインドにあるのをご存じですか？
何百万人というヒンドゥー教徒が、インド中から集まり、一斉にガンジス河で沐浴するクンブメーラと呼ばれるお祭りです。クンブメーラはインドで場所を変えつつ、4年に一回づつ開催されていて、12年に一回、マハクンブメーラと呼ばれる大祭が行われます。
一般のヒンドゥー教徒だけでなく、サドゥと呼ばれるヒンドゥー教の裸の行者が何万人と集まり、全員で沐浴します。
沐浴している最中に次から次へと人が来るので川岸に戻れず流されたり、あまりにも人が多くて階段で将棋倒しになって多くの巡礼者が亡くなったりといろいろな事故が起こるのですが、それでもヒンドゥー教徒たちはここでの沐浴が至聖であると信じてクンブメーラに殺到します。
クンブメーラは純粋な宗教行事であり、観光目的で行われているわけではありませんので、正直、インドに初めて行く人にとっては厳しい環境だと思います。がしかし、だからこそ、この祭りこそがインドの真の姿の一つであると思うのです。
次回はインドの中心部マディヤ・プラデーシュ州のウジャインで行われるそうです。日程は来年2016年の4月22日から5月21日まで。4月中旬から5月中旬のインド中部って酷暑期でただひたすら暑い時期なので、クンブメーラの厳しさに気温45度の暑さも加わる相当に過酷な環境の祭りになることは間違いありません。
さて、インドパパ、こないだインドに行ってきてインドの野外パーティーにスタッフとして参加してきました！！！
日本でも野外フェス、野外パーティーがブームですが、さて、インドのそれは日本のとどう違うのでしょうか？
動画付きで徹底レポートしてみます！！
・インドに野外フェスの手伝いに行ってきました！
・【今週のレシピ】ベジビリヤニ
その他にも新商品がたくさん！ ぜひごゆっくりお楽しみ下さい。
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■インドに野外パーティーの手伝いに行ってきました！！
| 縁があって、インドのヒマラヤの山奥カソールという場所で行われる野外パーティーに手伝いにやってきました。お客さんとして参加することは現地に行けば出来そうですが、設営スタッフとして参加することはなかなかレアな経験だと思いますので、全力でレポートしてみたいと思います。 |
■【今週のレシピ】ベジビリヤニ
今週は当店でスパイスミックスを買ってくださった舞さんが提供してくださったベジビリヤニのレシピです。必要なのはスパイスミックスとギー、そして野菜にヨーグルトだけ。超簡単です！！ ご飯にクミンを入れて炊かれたらしいのですが、これはインドではジーラライスという一つの料理のジャンルになっている正式な方法です。スパイスミックスを使って作ると簡単で失敗なくいいですよね！！
レシピを書くと最大500ポイントが貰えるキャンペーンもやっています。 また、よりクオリティの高いレシピを書いて頂ける方も募集しています。条件はご相談ください。
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