こんにちは!
ティラキタの梅原です。お元気ですか?
今週はティラキタの人気企画、ティラキタTシャツコンテストが始まりました!!
あなたのアイデアを形にして商品化してみませんか?
選ばれたデザインを、2019年の夏に商品化します!
さて、そろそろ桜の咲きそうな季節ですが、ネパールから春のお知らせが届いています。今週もぜひごゆっくりお楽しみくださいませ~~~!!
■第4回 ティラキタTシャツコンテスト開催!
■草木息吹く、ネパールの春のいろいろを紹介します! | 日本でもそろそろ桜が開花しようかという今日この頃。ネパールでも穏やかな春が人々の心をうきうきさせているようです。
今回はネパール在住のshyuさんから、ネパールの春の様子をレポートしていただきました。
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【今週のレシピ】アフガン・ボラーニ
今回ご紹介するのは、アフガニスタン近郊に伝わる野菜を挟んだパンの一種です。
皮はいわば餃子を大きくしたようなものですが、強力粉を使ったりイーストを入れて発酵させたりする作り方もあります。
今回はご紹介したものは、簡易バージョンです。
中の具の野菜の組みあわせ、添えるヨーグルトソースは、作り手によってバリエーションがさまざまあります。 |