こんにちは！
ティラキタの梅原です。
お元気ですか？
日本が寒くなるこの季節、多くの日本人ツーリストがヒッピーの聖地であり、ゴアトランスの発祥地であるゴアへ向かいます。
今年の2月はティラキタ買付班が把握しているだけで50人の日本人がゴアに滞在しているので、全体で見るときっと数百人の日本人がゴアに滞在しているハズ。
ゴアはいろいろな魅力が詰まっている土地なのですが、その魅力の一つが、ローカルな田舎のインドを垣間見れるということです。
1960年代から外人たちが出入りしていたとしても、ゴアはやっぱり田舎です。田舎といっても田舎すぎない、程よい田舎感が良いんですよね。ちょっと街を外れるとローカルの魚市場があり、マーケットがあり、そしてジャングルが広がっています。
さて、今週はデリー空港に安心の女性タクシーが出現した話題をお届けします。
また、デリー近郊のサハランプールからマンゴーウッドのトレーが到着しました。
ぜひ、ごゆっくりお楽しみくださいませ。
■デリー国際空港に女性だけが運転するタクシーが登場！ | デリ－の空港に女性ドライバーだけが乗務する、女性専用のタクシーが登場したというニュースがやってきました。
このタクシーはデリー空港に到着する女性客の安全と安心を図ったもので、その名も‘Women with Wheels’
インディラ・ガンディー国際空港の柱番号16番のところに乗り場があり、デリー市内であれば、どこでも行ってくれます。
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【今週のレシピ】バダム・バルフィインドのスイーツといえばたいてい激甘と決まっていますが、このお菓子もキャラメルのようなマジパンのようなファッジのような、甘いお菓子です。
インドで「バルフィ」は、お祝いのときに食べるおめでたいお菓子としても親しまれています。表面に食用の銀箔が貼られていることも多いです。
日本ではなんとなく体に悪そうな(水銀とか)イメージもある銀ですが、インドでは銀箔は体によいとされていて、だからこそおめでたいお菓子にも使われているそうです。 | 
