展示会を追いけて世界を巡る-アフガニスタンの絨毯商人たち【ティラキタ駱駝通信 11月12日号】
こんにちは!!
皆さん、展示会には行かれた事がありますか? インドパパは雑貨屋さんという仕事柄、年に何回か展示会に足を運んでいます。展示会って色々なのがありますよね。有名なところではゲームショーとか、ギフトショーとか、モーターショーとか。飲食店関係の方はフーデックスでしょうか。 今回僕がびっくりした展示会は…ロングステイフェア!! 海外に長く滞在しようという人のための展示会です。「展示会に行ってないで、今すぐ海外に行きなよ!」ってすっごく思うんですけどね。 主催者はロングステイフェア財団。これからの時代、海外に行って老後を過ごそうと言う人が増えそうなのはわかります。きっとそこを狙っているのでしょう。 てか、僕らバックパッカーは安くて楽しいタイにできるだけ長く滞在する方法が知りたいんですけど…行けばそれを教えてくれるのでしょうか? さて、今日のメルマガの記事は展示会つながりと言う事で展示会を巡りながら旅をしている人々に迫ってきたレポートを書いてみました。 ・展示会を追いけて世界を巡る-アフガニスタンの絨毯商人たち その他にも新商品がたくさん! ぜひごゆっくりお楽しみ下さい。 ■展示会を追いけて世界を巡る-アフガニスタンの絨毯商人たち
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■【今週のレシピ】ナンドゥ・ラッサム(ワタリガニのスパイススープ)
ラッサムというと普通は豆の出汁を用いたベジタリアン料理なのですが、今回は冬も近づいて来たということでワタリガニを使って作ってみました。 蟹から出るたっぷりの出汁とトマト・タマリンドの酸味が合わさってごちそう感のあるスープですね。パラパラのご飯との相性も大変良いです。 このスープでご飯を軽く煮込んだ「ラッサムライス」もたまらない一皿になりますよ! レシピを書くと最大500ポイントが貰えるキャンペーンもやっています。
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