こんにちは！！
インドパパこと、ティラキタの梅原です
お元気ですか？ ドリアンの香りを付けたドリアンサイダーという商品があるのですが、このドリアンサイダーが今、you tubeで大人気。120万回以上の再生を記録しています。そして…ドリアンサイダーを通販で買えるうちのお店には毎日の様にドリアンサイダーの注文が舞い込んできています。
きっと、ドリアンサイダーを飲んで「ウエエ…」、「マジで臭い…」と購入されたお客様は楽しまれるのだと思いますが、ドリアンLOVEのボクの視点から見ると、ドリアンの一面の強い香りだけを取り上げたこのサイダーを飲んで「ドリアンを嫌いにならないで欲しい！！ ドリアンは最高に旨いんだ！」と強く思うのです。
ドリアンは果肉と香り、食感の３つが組み合わさってこそ、ドリアン！！
最高に熟した状態のドリアンはまさに天国から来た果物だと思うほど旨いのです。とは言うものの、日本ではなかなか本物のドリアンは手に入りません。
そんなことを思っていたら、タイからドリアンアイスという商品がやって来ました。早速試食してみると…おお！ これは旨い！ 本物のドリアンが入っているし、ドリアンの魅力が大変よく再現されていました。ドリアンサイダーで臭いと騒いでいるヒカキンさんに、ドリアンアイスを送ってあげようか？ 美味しいドリアンを教えてあげようよ！と、ティラキタ店内で検討中です。
さて、今週のメルマガは
・コルカタのハルモニウムの工房に行ってきました！
・ほぼ全品送料無料キャンペーンやってます！！ 7月15日まで
・[南インド料理]スンダル（ひよこ豆のココナッツ炒め）
■コルカタのハルモニウムの工房に行ってきました！  | 今回ティラキタ買い付け班は、楽器で有名なコルカタのハルモニウム工房を訪ねました。今回訪ねたハルモニウム工房はティラキタで輸入しているようなしっかりした製品ではなく、インド国内向けの安めのハルモニウムを制作している工房です。
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■ほぼ全品送料無料キャンペーン！！ 7月15日まで! 大好評につき、延長決定！！ ティラキタでは現在、7月15日までの期間限定で送料無料を行っています！！ 冷凍冷蔵品、たばこ以外の全品が送料無料！！！ ぜひこの機会にティラキタでのお買い物をお楽しみください。なお、7月15日からの再延長の予定はありません。
■【今週のレシピ】スンダル
ココナッツ香る南インドの「スンダル」です。ほくほくしたひよこ豆が美味しい一皿です。ずらりと並んだカレーの中の一品としても美味しい料理ですが、冷蔵庫でキリッと冷やして常備菜としても嬉しい、サラダ的な位置づけの料理と言えるでしょう。
作り方はとても簡単。茹でたひよこ豆をスパイスでさっくり炒めてレモンと塩で味を付けるだけ。素朴で美味しいこの料理、お試し下さい！！
レシピを書くと最大500ポイントが貰えるキャンペーンもやっています。
また、よりクオリティの高いレシピを書いて頂ける方も募集しています。条件はご相談ください。
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