インドって本当になんでもあり! 聖なる水まで売り物に…【ティラキタ駱駝通信5月22日号】

2014年5月22日     No Comments    Posted under: 駱駝通信バックナンバー





ティラキタ駱駝通信 2014年5月22日号


こんにちは!!
インドパパこと、ティラキタの梅原です。
お元気ですか?

買い付けしてて、インドってなんでも売っているよなぁ…って思うんですよね。いろいろな布に、サリー、バングルにお香。スパイスに豆。街に出ればフルーツ売りに、カレーの屋台に。様々なところで、様々な人が、多種多様なものを売っています。

もちろん12億以上のニンゲンがいるわけですから、その需要に応えるべく、何でも売ってて当然なのですが…「え!こんなのまで売ってるの?」ってビックリするものがしばしばあります。

牛のうんちが売っててビックリした事もありましたし、牛のおしっこがプラスチックボトルに入って売られていてビックリしたこともありました。よくよく聞けば牛のうんちとおしっこはヒンドゥ教のプージャと呼ばれる儀式に使うものなのだそうです。

「牛のおしっこが売ってたけど、これって輸出できるの?」と友達に聞いた所…
「いやぁ、それは無理よ!! 輸出は禁止されてるのよ」っていう答え。

そりゃそうでしょう。うんちやおしっこなんか送ったら、送り先の国で「病気の原因になる」って言って廃棄処分になりそうです。狂牛病とか、口蹄疫とか怖い病気いっぱいありますものね。また、エコと言う観点で見ても、飛行機で送るとして、貴重な航空燃料をウンコやおしっこのために使っていいわけがありません。

インドには他にも訳のわからない練り香とか、コピー品のDVDだとか、神様のための洋服とか、日本では全く見かけない物もたくさん。

「インドってなんでもありだよな」

と、そうは思うものの、思いがけないものを発見した時はいつもビックリします。
今回の駱駝通信はインドで発見した「え? こんなの売ってるの?」をお届けします。

さて、今週の駱駝通信は…

・ほぼ全品送料無料キャンペーンやってます!! 6月4日まで
・インドって本当になんでもあり! 聖なる水まで売り物に…
・インドの味噌汁的存在 – ダール(豆のポタージュスープ)



ほぼ全品送料無料キャンペーン!! 6月4日まで!

大好評につき、延長決定!! ティラキタでは現在、6月4日までの期間限定で送料無料を行っています!! 冷凍冷蔵品、たばこ以外の全品が送料無料!!! ぜひこの機会にティラキタでのお買い物をお楽しみください。


インドって本当になんでもあり! 聖なる水まで売り物に…



【今週のレシピ】インドの味噌汁的存在 – ダール

街にどんどん増えているインド・ネパール料理屋さん。カレーやタンドール料理、ナン、とっても美味しいですね。でもこう感じたことはありませんか?

「すごく美味しい!・・・けど毎日は食べられないなあ」

そうなのです。
バターやクリーム、お肉をふんだんに使った料理は美味しいけど日常の食事としてはいささか重過ぎるのですね。
そしてネパールやインドの人たちにしても、毎日こってりしたご飯を食べているわけではなくひとたび家庭に入ればあっさりした素朴な料理を頂いているのです。

今回はそんな質素で奥の深い家庭料理から、その代表ともいえる「ダールスープ」の作り方をご紹介しましょう。
「ダール」は引き割りにした豆のことを指す言葉でもあり、それと同時に、ダールを使って作ったスープのことを指す言葉でもあります。
毎日食べられているので、日本の料理で言えば味噌汁に相当する料理と言えるでしょうね。

細かい作り方は上記のリンクからどうぞ。 また、レシピを書くと最大500ポイントが貰えるキャンペーンもやっています

1.ワイルドレザーのショルダーバッグが入荷しました

■水牛の革がワイルドな風合い
独特な手触りとワイルドな風合いが魅力の水牛の革を使って作ったバッグがネパールより届きました。インドやネパールには数多くの水牛がいますが、その革を、ネパールの職人さんが昔ながらの方法で手でなめして作りました。

一般的なレザーよりもシワや色の変化は見られますが、それがこの革の魅力です。新品ですがユーズド感があり、どこか温かい風合いもありますね。革の表面の傷やシワは水牛の生きてきた傷跡かもしれません。自然のままで色をつけていないぬめ革なのでナチュラルでエスニックな服装にもぴったりです。

2.しっかりコットン生地のニットポケットワンピースが入荷しました

■サイドの切替がゆったりデザインの秘密
しっかり目のTシャツ生地なので、吸収性は抜群で、肌触りもとても良いです。胸元のポケットもニット素材なので存在感大。シンプルなデザインのよいアクセントになっています。
素材はコットン地を使用しているので、通年お楽しみ頂けます。暑い季節には、そのまま1枚で、または、キャミソールやタンクトップ、Tシャツを合わせて。春や秋には長袖Tシャツやカットソーで。冬はレギンスを合わせて、元気に着こなしてください。

3.自然と共存していくフリーマガジン88[ハチハチ] Vol.36が入荷

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■特集・自給する暮らし

「自給」とはいっても、自分だけの力で生きていくことは不可能だ。大洋に、土に、水に、空気に、あらゆる生物に。力を借りてなし得る「自給」のあり方を紹介いたします。

当店の商品を購入された方に無料でプレゼントしております。

4.エスニック布のカラフルポケットTシャツが入荷しました

■ポケットのワンポイントが効いています
コットン地のTシャツと形はとてもシンプルですが、裾近くにあるポケットがアクセントになっていていい感じ!シンプル過ぎず、コテコテエスニック過ぎず、合わせやすく程良いバランスがおしゃれです。

男女問わず来て頂けるユニセックスのデザインです。当店のモデルは、150cmの細身の女性と、170cmの中肉の男性です。男性であれば、Mサイズくらいまでの方なら着ていただけると思います。

5.[賞味期限間近プレゼント]インスタント ミーゴレン 激辛 【Indo mie】

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賞味期限が近いので、3000円以上お買い上げで、プレゼント!!! この機会に是非お味見等いかがですか?
■激辛ミーゴレン

インドネシア焼きそば「ミーゴレン」の激辛版デス。本場激辛をお手軽にお楽しみいただけます。辛いのでご注意を!!

6.アジア風なニットポケットが可愛い!コットンパンツ

■ゆったりサイズのフリーサイズ!
ウエスト部分とポケット部分のカラフルなニットとゲリ素材が印象的なパンツです。全体的には無地でシンプルなので、ポケットが良いアクセントになっています。ネパール独自の素材でエスニック気分が盛り上がります!!

股下が大きく、ゆったりしたデザインのパンツです。ウエストはゴムなので、とってもラクチン♪150?の女性から170?の男性スタッフまで楽しめるユニセックスなデザインです。

7.カラフルなガネーシャ像が入荷しました!

■金運と商売の神様!!

インドやタイではガネーシャは金運と商売の神様として信じられています。お店や銀行、ショッピングモールにいくと、しばしばガネーシャが飾ってあります。
こちらのガネーシャは20センチの大きさで存在感バッチリ。粘土細工ですので、プラスチックほどの細かいディティールはありませんが、程よい作りが手作り感をより強調しています。古くから伝わる伝統を感じさせる一品です。

8.リクエストがあった【オーガニック】全粒薄力粉が入荷しました

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■安心・安全な有機認定品

上質なオーガニックの全粒粉薄力粉です。こちらの商品は、安心・安全の海外の有機認定機関で認定を受けた原材料を使っています。

全粒粉は、 たんぱく質、ビタミンEが豊富な胚乳を包んでいる繊維質でできた「ふすま」もリノール脂肪酸、必須アミノ酸をはじめとする微量栄養素が豊富な胚芽等を除去しない麦をそのまま挽きにしたホールフード(全体食)です。

9.ネパールゲリのバイカラーショートパンツが入荷しました!

■エスニックでカラフル!
異なる2色を合わせたショートパンツです。片足ずつ色が異なるのは個性的なデザインですね。どの色の組み合わせもそれぞれいい味を出していて、どの色の組み合わせにしようか、思わず迷ってしまいます。

ポケットと股下部分にはゲリコットンがいいアクセントになっています。色味も程よくマッチしていて、エスニックな雰囲気を醸し出しています。

10.ハリーム マサラ スパイスミックス が入荷!!

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■パキスタン料理が手軽に作れる♪

ハリムが手軽に作れるスパイスミックスです。Shan社秘伝のスパイスの配合です。是非、お試しください。

ハリームって何?と思うかもしれませんね。簡単ながらご説明しましょう!
ハリームはパキスタンを始めとしたイスラム諸国で広く食されている料理です。肉や米、豆、小麦粉、スパイス類などをたっぷり時間をかけて、とろとろになるまで煮込んで作るとっても濃厚なスープです。

11.トランスのCDが色々入荷しました!!

RAJA RAMs PIPE DREAMS VOLUME 02 \2170
2013年12月にリリースされたサイケデリックのゴッドファザー、ラジャ爺が贈るサイケデリックな夢の世界。
4つ打ちではなく、家で煙とともにゆっくりしたいときにぴったりなアルバムです。ダビーでサイケデリック、パーティー感もありつつ、そこまで派手ではありません。
1200 Mics \2170
ちょっと古そうなレーベルデザインから、「1990年台の作品のリバイバル?」なんて思ってしまいますが、これは1200micsの5枚目のフルアルバムに当たる2013年リリース作品です。1200Micsはサイケデリックトランスで一番有名なレーベルの一つTIP WORLDのレーベルオーナーRAJA RAMが、GMSのRiktam & Bansi、Chicagoと組んでいる伝説的なユニット
WHITE SUN – hideyo blackmoon \2170
世界的な大型フェスティバルにも出演を重ね、インターナショナルに認識されている数少ない日本人女性アーティストの一人「HIDEYO BLACKMOON」の3枚目のアルバム「WHITE SUN」

サイケデリックな音色と、和の音色、そして日本語での美しい歌声はオンリーワン。ありそうでなかった、今まで聞いたことのない彼女独特の音世界が構築されている。彼女の歌声は美しい祈りにも聞こえるし、瞑想的でもある

resonance – adham shaikh \2170
カナダのブリティッシュコロンビア州に在住するエスニック・アンビエントアーティスト、アダム・シェイク(Adham Shaikh)の2010年アルバム。Desert Dwellers等の人気エスニックグループが在籍するBlack Swanからのリリース盤です。

CD一枚がよく出来た一つの音風景となっている上質な一枚。美しく心が落ち着くアンビエントサウンドから始まり、徐々に楽器が入りエスニックっぽくなっていく…音にただ心を乗せ、精神を委ね、目を閉じるとどこか特別な空間を旅しているかのようです。

AMRIT- Dymons \2170
このアルバムAmritは世界最大の祭りと呼ばれ、4年に一度行われるクンバメーラのドキュメンタリーAmrit – Nectar of immortalityのサウンドトラック。インドのインドらしさが凝縮されるクンバメーラのドキュメンタリーのサントラなので、非常にインド臭く、土臭い、そしてヒンドゥー教臭いアルバムに仕上がっています。

祈りの音、タブラサウンド、サドゥが見ているこの世界観の説明、サーランギの音色、遠くの重低音、人々の声など、全てが渾然一体となって聞く私達のこころに迫ってきます。

NIGHT VISIONS – DESERT DWELLERS SELCTED REMIXES \2170
今、北米で大人気のエスニック ミュージック グループ、Desert Dwellers。このアルバムはDesert Dwellersの2人組アマニとトレヴォールが好きな楽曲をセレクトし、リミックスした一枚です。

どの曲も十分にエスニック&アラビックであり、かつ重低音が効いていたり、楽曲として美しかったり、ダブステップ風であったり…ディープに沈み込む低音と、美しい上音があなたを幽玄の「ここではないどこか」へと連れて行ってくれます。

SINEPEARL – CYCLES WITHIN CYCLES WITHIN \2170
世界屈指のアンビエントレ―ベル「INTERCHILL」より2014年1月にリリースされたディープ・エレクトロニカのアルバム。音色のセレクトもさることながら、音の配置、美しいメロディセンスも特筆すべきポイント。

Sinepearlこと、Bjorn Ekegrenはスウェーデンの田舎に住み指圧を仕事にしながら音楽を作っているアーティスト。田舎のゆったりした時間の流れ、指圧師としての内面がひとつひとつの音にうまく昇華されている感じがします。

E-MANTRA – NEMESIS \2170
このアルバムNemesisはE-Mantraの2014年リリース作品で、更に進化したネオゴアな音を堪能することが出来る一枚。ティラキタ店長がこのレビューを書くために聞いてみたら…「おおお、なんだか調子いいー」と、完全にハマり、何回もハードリピート!! アガりすぎず落ちすぎず、絶妙な楽曲たちが素敵なのです。
Ajja&Cosmosis – The Alien Jams Live at HR Giger Museum \2170
90年代のゴアシーンにて、今ではゴアトランスの古典と言われている「Cosmology」を作るために生まれたユニットCosmosisと、ピークレコードのレーベルマネージャーであり、有能なミュージシャンでもあるAjjaが組んだユニットがAjja & Cosmosisだ。

このアルバム「The Alien Jams」はスイスのHR・ギーガー・ミュージアムでのライブ盤。

SUNMONX – POWER SALAD \2170
オーストラリアのメルボルンに拠点を置く2人組、Sunmonxのデビュー・アルバム。デュオの一人Opiuoのプロダクションスキルと、Austeroのギターグルーヴが上手に組み合わさり、ダブをベースとしつつも、ブルースだったり、ファンクだったりの味わいも感じることが出来るベースミュージックに仕上がっています。

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