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君も僕もラクダが買える！ インドのラクダ市に行ってみたい
「インドって見所たくさん！」って思いますけれども、じゃあ、本当に短期間でインドを存分に満喫したいと思った時、いつ、どこに行けばいいのでしょうか？ 「生きているうちにここは一度は行かなきゃ！」と思っているプシュカルの駱駝市 […]
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ショリショリ食感がハマる！ インドの不思議菓子Dry Petha
■マサラフードの帝国インド インドってばすごく奥が深くって、インドに20年通っても食べたことのないモノが色々あります。それもそのはず、インドと一口にいますが、インドはヨーロッパ大陸と同じくらい大きくて、色々な地域性があり […]
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ビリヤニ！ こんなに旨いインド料理は初めてだ！
画像:Wikipedia カレーみたいにあまり辛いわけでもありませんし、多少、油分がありますが、日本の炒飯とそう変わりありません。ビリヤニは野菜だけのベジバージョンもありますが、やはりお勧めはチキンかマトン。スパイスで煮 […]
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一度は行ってみたい！ インドに存在する不思議な場所 Part 2
一ヶ月くらい前に書いた「一度は行ってみたい！ インドに存在する不思議な場所」が人気だったので、気を良くして続きを書いてみます。 「インドにはこんなに不思議な場所がある！！さすがインド！」って思いますけど、よくよく考えたら […]
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保護中: もう本当に勘弁して欲しい！！ スパイス輸入 大失敗レポート Part 2
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頼んだ荷物はいつ来るの？ 近いようで遠い国インド
毎度のことですが…インドにはほとほと困らされます。 困った度にブログに書くので、 「インドパパさ、それが好きでインドと仕事してるでしょ？」とか、 「ホント、マゾだよね?」とか、 「それが仕事ってありえない…」って友人に言 […]
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プーケットが染まる日 ― 恐怖のベジタリアンフェスティバル【ティラキタ駱駝通信 9月11日号】
ティラキタ駱駝通信 2014年9月11日号 こんにちは！！ インドパパことティラキタの梅原です。お元気ですか？ 去年のナマステインディアでは激辛唐辛子ブートジョロキアを食べてヒドイことになったんだっけ…今年、再チャレンジ […]
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一度は行ってみたい！ インドに存在する不思議な場所
インドって本当に凄いよなぁ…本当に広いよなぁ…っていつも思います。インドの魅力に取り憑かれて通うようになって20年になりますが、まだまだインドをちょっとしか知らないと感じます。 「インドはこんな国だよ」って喋っていても、 […]
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男性の多くがボディーガード – インドの不思議なマッチョ村
「インドの脅威のマッチョ信仰」という話を以前、ブログで紹介しましたが、確かにインド人はマッチョ好き。街をうろうろ歩くと、雑居ビルの2Fとかに必ずと言っていいほどボディビルダーのムキムキのポスターが張ってあり、体を鍛えてモ […]
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トラブル続きの魔法のスカートが帰ってきた！
すごい不思議なんですけど、一度問題が起きた事って何回も重ねて問題が起きたりしませんか？ いつもは全然問題ないのに、なぜかそこに限って問題が続発する…ティラキタでも、たまにそういう事があります。そう言う時はミスの原因を考え […]
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