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油を食べるカレー ニハリについて

油を食べるカレー ニハリについて

今週はカレー&スパイス伝道師 渡辺 玲 監修のビーフ・ナハリが新入荷しました。 聞き慣れない名前のカレーであるナハリ、もしくはニハリについて、ティラキタ買い付け班の実体験を元に書いてみたいと思います。 ナハリとはどんな料 […]

4月 8, 2021     No Comments
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マッチョ大国インドと、伝統的なトレーニング方法について

マッチョ大国インドと、伝統的なトレーニング方法について

今回はインドの神聖な相撲「クシュティ」に使われるふんどしである、ランゴットが入荷しましたので、それにちなんで、インドの筋トレ事情などを書いてみたいと思います。 ■マッチョ大国インド 控えめに言って、インドはマッチョ大国で […]

4月 1, 2021     No Comments
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【インドモノ辞典】インドに昔からあるエコアイテム 沙羅双樹の葉っぱのお皿について

【インドモノ辞典】インドに昔からあるエコアイテム 沙羅双樹の葉っぱのお皿について

■葉っぱのお皿について ティラキタの商品の一つに、葉っぱで作られたお皿があります。 葉っぱを縫い合わせて、整形して一つ一つ手作りした、正真正銘の葉っぱのお皿です。 シンプルな葉っぱのお皿ですが、シンプルさの中にインドの文 […]

3月 25, 2021     No Comments
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ガイドブックには載ってない。インドの工芸タウン ミニガイド

ガイドブックには載ってない。インドの工芸タウン ミニガイド

■インドにはいろいろな工芸の街がある インドのハンディクラフトを追いかけているうちに、インドのハンディクラフトには、それを作っている特定の街があるらしいと気がつくようになりました。 とは言うものの、デリーでお店の人に聞い […]

3月 18, 2021     No Comments
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インドの神様は日本の神様と一緒ってホント? 日印の神様名を比較してみる

インドの神様は日本の神様と一緒ってホント? 日印の神様名を比較してみる

■インドは日本文化の母である インドは中国の先にあるとっても遠い国だと思っている私達ですが、実はインド文化は、日本文化の発展に大きな影響を及ぼしています。インドの文化がなければ、日本の文化は今日のようではありません。 「 […]

3月 11, 2021     No Comments
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【保存版・インドの布辞典 – 後編】布王国インドのいろいろな布を大紹介!!

【保存版・インドの布辞典 – 後編】布王国インドのいろいろな布を大紹介!!

■インドの布図鑑 ティラキタにはインドとアジア各地からいろいろな布がやってきます。アジュラックの布、かすりの布、手織りの布、バティックの布、ウッドブロックの布など、様々な布がやってきます。 でも、アジュラックやかすりって […]

2月 25, 2021     2 Comments
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【保存版・インドの布辞典 – 前編】インド布のデザインってどうやって作られるの? インドの布の作られ方を大解剖!!

【保存版・インドの布辞典 – 前編】インド布のデザインってどうやって作られるの? インドの布の作られ方を大解剖!!

■布の作り方がわからない 昨年の11月にティラキタに新人さんがやってきました。新人さんは他のお店でネットショップの店長をしていたこともあって、とってもできる素敵な方です。 でもやはりお店が違うと、扱ってる商品も違うもの。 […]

2月 19, 2021     1 Comment
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彼らはどこにでもいる! インド全土に行商に出かけるカシミール商人たち

彼らはどこにでもいる! インド全土に行商に出かけるカシミール商人たち

■インド全土に行商に出かけるカシミール商人たち ティラキタ買い付け班はインドの色々な所を回って商品を買い付けしていますが、キミたち、インドのどこにでもいるよね!!と思う人たちがカシミール商人です。カシミール商人たちは、商 […]

2月 11, 2021     1 Comment
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うんち! うんち! うんち! びっくりするほど多機能な牛のうんちについて

うんち! うんち! うんち! びっくりするほど多機能な牛のうんちについて

■食べるだけが牛ではない 日本でもよく知られているようにインドでは牛を食べません。食べるか食べないかは、宗教や地域にもよるのですが、基本的にはあまり食べません。牛は聖なる動物して食べることを禁じられています。 「なぜ牛を […]

2月 4, 2021     No Comments
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冬至の月が終わり、日が長くなっていくことを祝う祝日 マカラ サンクランティ(Makarsakranti)

冬至の月が終わり、日が長くなっていくことを祝う祝日 マカラ サンクランティ(Makarsakranti)

■日が長くなっていくことを祝います 今日、1月14日は全インドが冬至の月が終わったことを祝うお祭りの日です。ムンバイのヒーラルちゃんから、上のオレンジのバナーが送られてきました。「この収穫の時期、あなたの人生が喜びと成功 […]

1月 14, 2021     No Comments
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インド雑貨・アジアン雑貨・民族楽器- ティラキタのブログです。僕たちが大好きな面白インド&アジアを楽しく紹介しています

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