商品について
インドからやって来たパーティーフード 350円のパニプリを全力で楽しんでみた♫
■インドからやって来た丸い球体パニプリ 昨年の大晦日のこと。友人と一緒に年越しを祝おうと奈良に行っていました。 友人のお店でパーティーが開かれると言うので遊びに行ったら、ちょうど揚げ物の準備が進んでいるところでした。 「 […]
タイルからお札まで! どんなモノでも簡単に貼ってはがせる魔法のテープについて
■タイルを貼るのが難しすぎる 家におしゃれなタイルを貼りたいな、簡単にリフォームできないかな、と思うときはありませんか? ティラキタ買付班、自分たちで買い付けしてきた、素敵なジャイプールタイルで、部屋を飾りたいなと思った […]
肉の滋味とスパイスが渾然一体となったパキスタンカレーが旨い件について
Taken by megabeth ■パキスタンなんかキライだもん! パキスタンの方々には大変申し訳ないのですが、正直、パキスタンにはさっぱりいい思い出がありません。もうだいぶ昔の話なのでパキスタンも変わっていると思いま […]
【コロナ後の海外輸入の裏事情】インドから荷物が4.7トンやってきた!
■物事は重なってやってくる 運って不思議なもので、運がいい時はいいことが重なり、運が悪いときは悪いことが重なるものです。 昨日はとても運の悪い日で、新しく買ったパソコンは動かないわ、トラックを建物にぶつけるわと、事務所か […]
[インドモノ辞典]インドやネパールでの金属の宗教用品の作られ方
■インドは宗教用品で溢れてる! ティラキタ買付班が一番最初にインドに行ったのは1993年のこと。コルカタ、バラナシ、デリーと旅を進めていきましたが、その中で特に印象に残ったのはバラナシでした。 バラナシには細い路地が網の […]
【MDH】インド人がこよなく愛する簡単スパイスミックスについて
■インド人は全員スパイスからカレーを作るのか? インドの家庭には10種類ぐらいのスパイスが常備してあって、インドの奥様が、慣れた手付きで様々なスパイスをひょいひょいとつまんで、フライパンに入れて炒め、美味しいダルスープや […]
[インドモノ辞典]インドの精神性に根ざしたボディアート メヘンディ – Mehndi
■ヘナとメヘンディ 今回は、インドの精神性に根ざしたボディアートであるメヘンディを紹介します。 メヘンディはヘナという植物の粉で描くボディアートです。 ヘナはタンパク質と結合して赤茶色の色を残す天然の染料で、日本ではナチ […]
[インドモノ辞典]インド人女性が大好きな美しい刺繍 – ザリ・ザルドジ
■人気のキラキラ刺繍 ザリ・ザルドジ 今回はティラキタの定番商品である、ザリ・ザルドジ刺繍のポーチの作り方について書いてみたいと思います。 このポーチはインド人が大好きなキラキラポーチで、デリーのバザールで女性たちが品定 […]
どれが美味しい? 不思議なインドのお菓子15種類を食べ比べレポート
■インドのお菓子について スナック菓子と言えば、何を思い浮かべますか? 日本で言えば、ポテトチップス、かっぱえびせん、じゃがりこ、うまい棒などなど。 炭水化物を油で挙げるお菓子。 ジャンクですねー。 お菓子には、その国の […]