旅行記アーカイブ - インド大好き！ティラキタブログ

バリの神様が遠く離れたスリランカで売っている謎について

ティラキタ — Tue, 12 May 2026 03:47:22 +0000

■スリランカで買付したい♪

ティラキタ買付班、先日はスリランカをウロウロしておりました。仕入先と言えば、今まではインド、ネパールが多かったのですが。

たまには別の国も仕入れに行こうよ！

そうですね。スリランカとかいいですよ。僕、友達いますし！

という事で、スリランカに行ってきました。今回の舞台はスリランカの首都コロンボでの話です。地図ではこちらになります。

スリランカってば、やっぱりインドとは違います。文化圏としては亜インド文化圏で良いと思うのですが、島国ですし、仏教国ということもあり、国のサイズ感や人々の優しさなどが違います。

買付する時は、まずはだいたい市場に行きます。こちらがスリランカのメインの市場。

この仕事してて思うんだけど。新しい国、新しい市場に行くといつもドキドキするよなぁ

社長、市場大好きですよね

うん。海外を歩き始めた頃からずっと大好きだった。ティラキタは天職なんだと思うよ

こちらのビルが立ち並んでいるのが、コロンボのメイン市場になります。かつての香港程ではないですが、看板が道にせり出していて賑やかな感じです。人はとにかくたくさんいます。

赤色のオートリクシャが居ました。インドのように燃料によって色が決められているわけではなく、色々な色があるようです。

アジアの市場らしく、鞄を売り歩くおじちゃんがいたり

手押しの台車で荷物を運ぶ人がいたり

これからスリランカの各地に届けられるモノが詰まりまくったトラックがいたり。

新しい国の知らない市場に来ると、なんだかドキドキするなぁ

■新しいものはないかな？

せっかく来たんで、色々新しいものを発見しましょうよ♪

まずは、食器屋さんに入ってみました。

早速面白いもの発見したよ。何だこりゃ！　鍋から筒が飛び出してるぞ

それはスリランカで料理を作る時に使うものです。ピットゥ（Pittu）って言うんですよ

ピットゥ…。それにしても変な形してるな

ありそうで見かけない形の柄杓？　大きなカップ？

3本の足がついている謎の物体だね。何に使うんだろうか…

長い木の棒もありました。これもまた使用方法が不明です

これはタイやベトナムにもあるね。お菓子を作る道具だ！

これは何でしょう？　歯がついているから包丁かなんかだと思うんですが、形が変です

■バリ島のお土産がなぜかスリランカにあった

次は伝統的な手工芸品を扱う、お店に足を運んでみました。

スリランカにどんな物があるのだろう？と言う事で、公営の割と大きなハンディクラフトセンターを訪問です。公営なのでお値段は特に安くはないのですが、スリランカの代表的なハンディクラフトが並び、ざっくりと方向性を理解するにはいいんですよね。

デリーのコンノート・プレイスの横にも、インド各州の手工芸品のエンポリアムが並んでいる通りがありますが、そんな感じでした。

素焼きの蚊取り線香たてがありましたよ。これはちと大きいし、運搬の途中で壊れそうですね

広い店内をウロウロと歩いていたら、以前他の国で見かけたものがありました。

あれ？　バリのお土産があるよ？？　なんでだ？

こっちにもあります。確かにこれ、バリ島のお土産ですよね

バリ島で見た神様にあまりにも酷似したマスクが、「私たち、スリランカで作られたものですよ」という体で陳列棚にたくさん並んでいます。でも、並んでいるそれは見慣れたバリの神様たち。極彩色で目がギョロッと出ていて、木製で、ヘビの神様が頭についていて。

ちなみにこちらがバリ島のお土産の写真です。スリランカのと、ほとんど同じ仮面が並んでいるのがわかりますでしょうか？

Photo by Peter

もう一度、バリ島の神様の写真を貼ってみます。突き出した大きな目玉が特徴的で、間違えようがありません。間違いなく、これはバリから来たものの筈です。

すいません、セナタさん。なんでバリ島のお土産がスリランカにあるんですか？

え？　これですか？　これはスリランカ製ですよ。スリランカの人々が作っています

いやいやいや。セナタさん、行かれたことがないから知らないんだと思いますが、これは間違いなくバリ島のものですよ

いや、違います。これは我々の文化で、Naga Raksha／ナーガ・ラクシャの神様です

え？？　そうなんですか？？　これはここで作られているんですか？
でも、あまりにも酷似していますよ…？？？？

■海洋アジアと文化の伝播

帰国して色々調べてみると、大変興味深いことがわかってきました。

スリランカで見た仮面は、コブラを大きく扇状に広げた意匠、赤い顔、飛び出した目、舌、強い魔除け感が特徴のNaga Raksha／ナーガ・ラクシャの仮面とのこと。

スリランカでは Raksha は「悪鬼・魔的存在」系の仮面で、Kolam などの仮面劇・舞踊・儀礼に関係し、Naga Raksha はコブラ／蛇霊を表す代表的な仮面なのだとか。

バリ島でも同様のモチーフを目にするのは、単なる偶然ではなく「海洋アジア」を舞台とした、数千年にわたる壮大な文化のシンクロニシティの結果なんだそうです。

5世紀から15世紀にかけて、シュリーヴィジャヤ王国やマジャパヒト王国といった海洋帝国が、インドからスリランカ、そしてインドネシアの島々へと続く交易路を支配していて、遠く離れたバリとスリランカが文化的に結びついていたのだそう。

商人とともに僧侶や彫刻家などの職人も移動し、彼らが各地で現地の信仰とインドの神話を融合させた結果、視覚的に非常によく似た「ハイブリッドな芸術様式」がアジア各地に根付いたんだそうですよ。

海のアジアがあると知ってはいたけど。まさか遠く離れたバリとスリランカが文化的に繋がっているとは思わなかったなぁ…

なんだかロマンのある話ですね。我々人類は、色々な所で交流し、文化を繋いできたんですねぇ…。知らなかったなぁ

こちらはスリランカの海。

そしてバリの海。

海同士が古代からつながっていたんだな…と深く納得させられる一件でした。

ブリタニカ百科事典によれば、スリランカとバリは地理的には遠いですが、文化史的にはかなり近い場所にあるとのこと。

古代からインド商人、仏教僧、バラモン、航海者が東南アジアへ渡り、ヒンドゥー教・仏教・サンスクリット語彙・神話モチーフを運びました。東南アジアの文明形成にインド文化が大きな影響を与えたこと、また海上交易路が宗教や美術の伝播に重要だったことはよく指摘されているのだそうですよ。

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アッチョンブリケの神様の街ヒンドゥー教 4大聖地世界一の門前町プリーを歩く

ティラキタ — Tue, 05 May 2026 13:14:25 +0000

■ジャガンナート寺院の町プリー

今回の舞台はインドの大聖地プリーです。プリーはインドの東側、オリッサ州の海側にある街です。
地図で言うと、ここの場所になります。

プリーはヒンドゥー教の「4大聖地」の一つ。ジャガンナート寺院のお膝元として、14億人のインド人全員が知っていると言っても過言ではないほどの大聖地です。

プリーには「サンタナ」という有名な日本人宿があるので、昔から日本人バックパッカーの溜まり場になりがちな場所でした。僕もだいぶ昔からその名は聞き続けていたのですが、なかなか訪問できず、今回が念願の初訪問です！

■不思議な伝説に彩られたジャガンナート寺院

ジャガンナート寺院は、12世紀に建設されたヒンドゥー教の超重要な寺院で、宇宙の主「ジャガンナート」を祀っています。ここの神様は、他ではあまり見ない「木製」の偶像なのが特徴。12年から19年に一度、「ナバカレバラ」という儀式で新しい木に魂を移し替えるんだそうです。

ちなみにこの寺院、科学では説明できない不思議な伝説がたくさんあるんだとか。

信者の方々に言わせると、

寺院の頂上の旗は、なぜか風と逆方向にたなびく時があるんだよ

しかも寺院の上空を鳥が飛ぶことはなく、飛行機も通らないんだ

ホントかよ！！そんな事ないと思うけどなぁ…。そんなにジャガンナート凄いのかな

まさに神様が宿る、奇跡のパワースポットと言うことで訪問してみました。

電気リクシャに乗ってプリーの町を進みます。ただ乗っているだけなのに、自転車のおぢちゃんが手を振ってくれたりして。インドって本当に全てがアトラクションです。こんなインド大好きです。

バス停を降りてみると、まずそこにあるのは……ただのだだっ広い広場！

なになに？　どうしてこんなに広いの？

どうなってるの？バスやら全ての人たちがごちゃ混ぜに適当に駐車したりしているよ？

そんなことを思いながら、2キロ先にあるジャガンナート寺院に向かいます。
片道20m、幅は40mもありそうな、とても立派な道路がお寺に向かっています。

え！！　もしかしたらこの広いのが全部参道なの？？

この道がジャガンナート寺院に繋がっているんだったらそうかもしれない…

お伊勢様のおかげ横丁の100倍広いぞ!!!!

こんな広い参道、世界で初めて見た！！！

参道の両脇にはお土産屋さんがずらりと立ち並んでいます。
いわゆる門前町ですね。

こちらはプリー名物の甘い物屋さん。

同じミタイ(甘い物)を売っているお店が何軒もあります

インド版のパイみたいなものでした。サクサクして美味しいです。

ガムチャを頭に被ったサイクルリクシャのおっちゃんや

短くて甘いインドのバナナ売りや

海の街プリーならではの魚売りを横目で眺めつつ、目的地のジャガンナート寺院に向かいます。

これだけ広い道路にもかかわらず、途中からはオートリクシャーも入ることができず、自らの足で歩いて向かいます。

遠くにうっすらとジャガンナート寺院が見えてきました。

ちなみに、この道が一番人で埋め尽くされるのは「ラタ・ヤトラ」と呼ばれる祭礼の日。当日は数十万から100万人（12ラーク）近い人出があると警察や報道でも推定されています。

2025年の祭りでも、約100万人から120万人の人々が集まると当局が発表していました。ラタ・ヤトラはヒンドゥー教の中でも特に人気が高く、インド全土や海外からも信者が訪れます。祭りの間、この巨大な「グランドロード」が隙間なく人で埋まる光景は、想像を絶するものがあります。

20分ほど歩いて、ジャガンナート寺院の前に到着しました。

でっかーーー！！！

こちらが入口です。ヒンドゥー教徒でないと立ち入り禁止だと聞いてはいたのですが。

しれっと入れば入れそうな気も…

と思ってしれっと入ろうとしましたが、警備員にあっという間に見つかって追い出される始末。

そうだった。インドではお寺が一番警備が厳しいんだった

ジャガンナート寺院の前ではハレ・クリシュナの方々が踊りを踊っていたり。なんだか楽しそうな宗教空間でした。

仕方ないので、ジャガンナート寺院を一周して楽しむことにしました。

どこの国でもそうですが、インドは特にお寺が街の中心地。様々な人が集まって、様々なものを売っています。

これは神様、礼拝グッズ屋さんですね。なんだかティラキタっぽいって思っちゃうのは私だけでしょうか。

こちらは礼拝小物グッズ屋さん。数珠やバングルなどを売っています。日差しが強いので傘をさしながら営業しています

そして、ジャガンナート寺院との写真がないと淋しいので裏門で記念撮影しました

■合言葉はジャイ・ジャガンナート

そして、この街での合言葉は「ジャイ・ジャガンナート！」（ジャガンナート神に栄光あれ！）。

ホテルの人にも挨拶代わりに言われ、お土産屋さんでも、街行く人も、飲み屋のおっちゃんも、全員挨拶は「ジャイ・ジャガンナート！」です。

お土産屋さんにはジャガンナート神のアイテムが溢れ、あのキュートな丸いお顔がたくさんぶら下がっています。
見てるだけで楽しくなってきます。

アッチョンブリケの神様かわいい！！！

神様像だけでなく、雑貨だけでなく、バッグやTシャツまで何から何までアッチョンブリケでした

ジャガンナート神は、ガネーシャに匹敵するかわいい神様だなぁ

どうだ？　ジャガンナート神買ってかないか？

■バックパッカーの聖地として有名だったプリー

1980年代から90年代にかけて、プリーは「バックパッカーの聖地」としてその名を轟かせていました。

日本人ゲストハウスの「サンタナ」もここに居を構え、多くの日本人バックパッカーたちがここで「沈没」（長期滞在）したことでも知られます。

混沌としたコルカタやデリー、バラナシなどのヒンドゥー世界からちょっと離れ、素朴なオリッサの人々と美しいビーチが広がるプリーの街は、多くの旅人の心を癒したに違いありません。

とは言うものの、今回の訪問で街をくまなく歩きましたが、日本人はおろか外国人の姿を一人も見かけませんでした。

きっと日本人はサンタナに行けば会えるんだろうな

サンタナって有名なの？

有名だよ。その昔は伝説のバックパッカー宿だったけど、今はインドでヨガを習いたい人のための宿としても知られているかも。滞在しながらRYT（ヨガインストラクター資格）が取れるんだって。

バックパッカーも少なくなったしね。方針変更して生き残りをかけたんだろうね。そしてそれは正しい選択だと思うなぁ……。

■街をあげてのリゾート開発

そんな「かつての沈没地」だったプリーですが、インドの経済発展に伴い、街を挙げてのリゾート開発が急ピッチで進んでいます。

ビーチ沿いには巨大な高級ホテルが次々と建ち、富裕層向けのマンションが立ち並んでいます。「こんなにホテルの数があって、本当に埋まるの？」と思ってしまうのですが……。

僕たちが訪問した2月中旬は、どうやら絶好の観光シーズンだったようで、どこのホテルもなんと満室！
あんなにたくさんホテルがあるのに、全部埋まっちゃうんだ！と、ただただビックリするばかりでした。

インドの勢い、恐るべし！なのです。

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多幸感Maxになると言う伝説の酒マファ酒を探して

ティラキタ — Tue, 28 Apr 2026 03:47:27 +0000

■ムンバイ在住のサチッドさんから聞いた特別な酒の話

今回はインドの奥地にあるという、飲むだけで幸せMaxになるという、特別なお酒の話をさせてください。

昨年、2025年の6月のこと。ムンバイから長年お付き合いしてきた取引先の家族がやってきました。家族4人で、2週間くらい日本に滞在し、ディズニーランドに、ディズニーシー、サンリオ・ピューロランドに、ハリー・ポッター。そして東京、鎌倉、葉山、京都、大阪、広島と移動し、日本を大満喫して帰っていきました。

そのある日のこと。旦那さんのサチッドさんとお酒の話になりました。

サチッドさんは大のお酒好き。
そして米国でITの仕事をしていたこともあるインテリの旦那さんです。

知ってるか？　インドには飲むだけで幸せになるというお酒があるんだぜ

なにそれ？お酒って、飲めばみんな幸せになるような気がするんだけど

いやいや、それはそれは特別な酒なんだ。マファ酒と言うのだけど、口に含むと花の香りが充満し、とにかく幸せになるんだ。

飲むと多幸感でいっぱいになるんだ。

けど、インドの一部でしか作られていないから、とにかく入手が難しいんだよ

マファ酒？　なにそれ？　初めて聞いたよ？

マファ酒は、インドの原住民の人々が手で作っていて、ボトルに入っているものはないんだ。とにかく特別なものなのさ

そんなに特別なものなの？どこに行けば飲めるの？

ドライブの途中で飲めるな。昔一回、飲んだことあるんだよ。
機会があったら一度飲んでみるといいよ

場所は？

チャッティスガルの奥地かな。オリッサにもあるかもしれない

チャッティスガルってば、めちゃくちゃ行きづらい所じゃない！

■チャッティスガルとアーデバシー

という事で、話に出てきたチャッティスガルとはこちらです。横がオディシャ州になります。

チャッティスガル。

インドに何度も行っている人でも、なかなか名前が出てこない州ですよね。インド旅行好きがたくさん身近にいる私たちですら、チャッティスガル州に行ったよ！と言う人は数人だけですもん。

チャッティスガルは、インドの真ん中あたりにある州で、デリーやムンバイ、コルカタ、チェンナイのような大都市とはまったく違う、森と川と部族文化の色が濃く残るエリアです。

観光地として有名なラジャスタンやケララ、ゴアなどと比べると、チャッティスガルはかなり行きづらい場所。日本から直行便があるわけでもなく、まずはデリーやムンバイなどの大都市へ飛び、そこから州都ライプルへ移動。さらに、マファ酒のようなものがあると言われる奥地へ行こうと思うと、そこから車で何時間も移動することになるのでしょう。

このあたりで大きな存在感を持っているのが、アーディヴァーシーと呼ばれる人々です。

アーディヴァーシーとは、ざっくり言うとインドの先住民族・部族系コミュニティを指す言葉です。インド政府の公式な分類では「Scheduled Tribes（指定部族）」という行政上の呼び方が使われますが、日常的・文化的な文脈ではアーディヴァーシーという言葉もよく使われます。チャッティスガル州政府の資料によると、2011年国勢調査ベースで州人口2554.5万人のうち、指定部族人口は782.2万人。つまり、チャッティスガルはインドの中でも部族文化の存在感が非常に大きい州なのです。

チャッティスガルに暮らす主な部族には、ゴンド、マディヤ、ムリア、ドルラ、オラオン、カンワル、バイガ、ハルバなど、さまざまなコミュニティがあります。それぞれに言葉や暮らし、祭り、食文化、神話、森との付き合い方があり、ひとくくりに「部族」と言ってしまうには、あまりにも豊かな世界があるのだそうですよ。

■そしてマファ酒

チャッティスガルやオディシャの奥地で、アーディヴァーシーの人たちが作る手作り酒……。それは、面白そうだねぇ

そうだろ？　だから言っただろ。特別なんだよ

でも、そこに行くまでがメチャクチャ大変そうじゃない

インドで本当に面白いものは、だいたい行きづらいところにあるんだよ

確かになぁ…インド広すぎて面倒だけどなぁ…

飲むだけで幸せMaxになる酒。その一杯の中に、森があり、村があり、祭りがあり、アーディヴァーシーの人々の暮らしがあるような気もします。

その後、なんとか手に入らないものかと思ってネット検索してみたんですがやっぱり見つかりません。

う～～ん。マファ酒…幻の酒なのか…

■オリッサ州を訪問

そんな中、まだ見ぬインドを求めて、2026年の春、オリッサ州を訪問しました。

オリッサ州は、インドの中では、ちょっと開発に乗り遅れたエリアではあります。だからこその、ちょうどいい田舎感と、先住民族がまだ実在するようなところでもあると聞いて飛んでみました。

■アーデバシー博物館と謎のワインパイプ

チャッティスガルだけでなく、オリッサ州にも先住民族が居るとのことですが、だいぶ奥地の方に行かないと出会えないそう。

今回は残念ながら、先住民族の住むエリアには行けなかったのですが、州都ブパネシュワールの先住民族博物館を訪問してきました。

そこには各部族の人形が飾られ

彼らの使用していたモノが展示されていました。ちなみにこの見たことない物はヘアピンだそうです。

アーデバシーの方々が実際に絵を書いて実演していました。

博物館にある色々な展示物の中で、気になったのがワインパイプと言うものでした。

ワインパイプって？？何に使うためのものかしら？

先住民族の使っていた道具は、槍や弓。矢じり、そしてクワや鋤。それから草を集めるための道具。斧など単純なものが多いのですが。その中に、ワインパイプというものが結構な頻度で混じっているのです。

ワインパイプって何だろう？　何に使うのだろう？

ワインをこの細いひょうたんの中に入れて飲むのかしら？
なんかキセルみたいにするものなのかしら？

うーーん？？　謎だよね

■夢に見たマファ酒が出現！！

すいません。ワインパイプなんですが。あれは何に使うものなんですか？

ワインパイプ？　あれはねアデバシーたちがマファ酒を飲むために使っているんだよ

マファ！！　それ聞いたことある！！
もしかしたら、マファ酒のこと？

そうよ。マファ酒は彼らにとって非常に重要なもので、日々飲まれるだけでなく、祭礼に使われる特別なものなのよ

マファ酒出たーーーーー！！　ここにあるのか！！！！！！！！！！！！！！！

マファ酒って？？

ビデオがあるって言うから見てみようよ

■マファ酒の作り方

博物館に、マファ酒の事を纏めたビデオがあるというので見せてもらいました。博物館のビデオはもらえなかったのですが、Youtubeにほぼ同じ内容があったのでこちらを紹介します。

森の中でマファの木から落ちた花を集めます。集め花は糖度が高くそのまま置いて置いても自然と発酵しお酒になるのだそうです。

集めて壺に入れて2～3日発酵させた後、蒸留をします。蒸留というと、特別な装置が必要そうですが、蒸気を集めて冷やせればいいだけなので、単純と言えば単純で、沸騰する瓶の上に蓋をして、そこにパイプをつけるだけです。

そして出来上がるのがマファ酒で、基本的には貯蔵されずその場で飲まれるそうなのです。

■地元の人は全く知らないマファ酒

という事で。マファ酒がこの地にある痕跡を発見したので、色々な所で聞き込みをしてみることにしました。流石に地元の酒屋に行けば手がかりくらいあるだろうと思って聞き込みを始めました。

すいません。マファ酒って知っていますか？

マファ酒?　聞いたことないな。うちにある酒はビール、ウィスキー、ワインだけだよ。何が欲しいの？

このオディシャ州にある特別な酒の事なんですが

マファ酒ねぇ…。知らないな

州都ブバネシュワルにて、何軒も酒屋を廻りましたが、マファ酒はどこにもなく、誰も知りませんでした。あるのは商品化されたビールや瓶入りのお酒だけ。インドならではのキングフィッシャー・ストロングや、100パイパーズ等のインドリカーが並びますが、マファ酒の痕跡はどこにもありません。

残念だけど。マファ酒は今回は手に入らなそうだ…。やっぱり、もっと田舎に行かないとダメなんだな

と思って開いてみたアジアハンター小林さんの著書「食べ歩くインド」を開いてみたら…なんと！！　小林さんがマファ酒を飲んだレポートが書かれているではありませんか！！！！

小林さん、凄えなぁ。こんなトコまで来て、奥地まで行ってきたのか。尊敬だ！！！！！

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遥かデカン高原に　蒼い鉱物カバンサイトを探して

ティラキタ — Tue, 14 Apr 2026 03:43:17 +0000

■蒼い鉱物を探してデカン高原にやってきた

面白大陸インドを放浪し、まだ見たことがない宝物を探し続けるティラキタ買付班。

今回の話はカバンサイトと言う宝石を探した話をお伝えします。カバンサイトとは、美しいブルーの色をした宝石で、鉱物マニアに人気があるのですが、世界でもインドの一部でしか算出しないレアな宝石なのだとか。

こちらがカバンサイトです。

買付班、カバンサイトを求めてデカン高原の街プネーにやってきました。プネーはインド西部のマハラシュトラ州にある都市で、海抜600mの高地にある涼しい街です。

プネーは環境が良くて、インドで最も安全な街なんだそうだよ。
研究機関などが多いんだって

地図では、こちらの位置になります。

今回の私たちのお目当ては、この土地で産出されるという宝石たちです。このエリアにはカバンサイトだけでなく、スティルバイト、スコレサイト、アポフィライトなどの亜種もあるのだそう。

宝石って言うと、山の中の鉱山に行ってツルハシでガンガン掘ると言うイメージがありますが…プネーの街は、いわゆるインドの近代都市でした。

緑の奥に高層ビルが見えます。プネーはインドで一番、緑の多い都市なんだそうです。

とは言うものの、街の中はいつものインドです。オートリクシャが走り、道はボコボコしています。

可愛くピンクに塗られた牛ちゃんもいました。おっちゃんのお顔も素敵ですが、牛ちゃんも大好きです。この2人の組み合わせかわいいな♪

プネーに来たけどさ。
こんな都市に、宝石がある訳ないよな

そうですよねぇ。ここは街ですもんね。きっと今日、車に乗って山の中まで連れて行かれるんですよ

初めてのクリスタル鉱山訪問。10年宝石を扱っていて初めてですよ。ワクワクします

■プネーとデカン高原

今回、プネーを案内してくれたのは、祖父の代からプネー近郊で宝石ハンターをしているサミさんです。

ナマステ！　よく来たね。　東京ぶりだね。
本当にここまで来るとは思わなかったよ

世界中どこにでも行って、知らないモノを探すのが仕事ですからね。やってきましたよ～

で、今回はインドで取れる宝石、特にプネー近郊で取れる宝石について聞きに来たんでしょ？

そもそも、プネーって宝石のイメージがないんですが
インドで宝石って言うとジャイプルですよね？

いい質問だ。それでは、まず、プネーの大地のことから話そうか。
実はプネーは、地質学的に特別な場所なんだよ

という事で、サミさんが地質学の話を始めました。
宝石や鉱物とは地質学であり、その土地の特性が非常に重要だというのです。

インドはユーラシアプレートに、インド亜大陸が衝突してできたのは知ってるね？

衝突の結果ができたのがヒマラヤだけど、6700万年ほど前のプネー周辺は、活発な火山だったんだよ。

今でこそ平らな大地だけど、かつてここは激しい活火山だったんだ

下の写真の右側の壁に穴が空いているだろう？　これは溶岩が冷えて固まる時にできたガス溜まりだ。プネーの鉱物はこう言う場所から出てくるんだ

え？　鉱物は鉱山からでてくるものだと思っていましたが

違うんだ。プネー近郊では、鉱物は街の中から出てくるんだ。

例えば、この鉱物。スコレサイトと言うんだが、これはヒルトンホテルを工事している時に出てきたものなんだよ

現在のプネーヒルトンホテルの地下3Fあたりの地層から出てきたんだよ

え～～～～！！　街の工事現場から、出てくるんですか！！

そう。でも、とても繊細なものだから、知識がないとショベルカーであっという間に壊されてしまう。

そう言うものを保護しつつ、丁寧に収集するんだよ

宝石、鉱物と言っても色々なんだなぁ…。改めて面白すぎる！！！

プネー周辺（マハラシュトラ州、西インド、デカン地方）は、ゼオライト類や関連鉱物の産地・生成環境があると知られており、特定の美麗な鉱物がよく採れるのだそう。

プネーを含む地域は「デカン・トラップ（Deccan Traps）」と呼ばれる大規模な玄武岩流（洪水玄武岩）地帯に属しています。玄武岩流の中には多くの溶岩の空隙（ガス孔や割れ目など）があり、そこにマグマ水や熱水が通ることで鉱物の析出が起こります。

これらの空隙に、後からシリカ、水、イオン性溶液などが入り込み、長い時間をかけてゼオライトなどの関連鉱物が成長するのだそうです。

■鉱山に蒼い鉱物を探しに行く

さて、そしたら鉱物を探しに行こうか。今日はカバンサイトを探しに行くよ

カバンサイト？　カバン？　鞄？　それは何ですか？

カバンサイトは鮮やかな青色がとても素敵な希少鉱物なんだよ。この辺の特産で、世界でもとても珍しいんだ。

この白い石に蒼い鉱物がついているでしょ？　これがカバンサイトだよ

という事で、ジープに乗り込み出発です！
鉱山に行く時は、やっぱりジープなんですね。
ワクワクします！

街中のインドらしい風景を通り過ぎ

牛の群れに行く手を阻まれながら進みます

そして2時間ほど走り、連れて行かれた場所は…。

なんだここは？　まるで映画のアバターの世界だぞ？？

ここはプネーに砂利などを供給している採石場です。ここからカバンサイトが見つかります。でも、根気よく探さないとないですよ

連れてこられた場所はまるでこの世とは思えない場所。
広大な大地にポコンと穴が開いて、湖になっています。

完全なオフロードなので、ジープじゃないと入ることができず、道の横には砕石がゴロゴロと転がっています。

全く現実感のない風景ですが、同時に壮大な美しさも感じる場所です。

この辺で見つかると思うよ

え？？ここですか？？？
ただの赤い石だらけですけど

しかし凄い所に来ましたね。観光旅行では決して来れない所ですねぇ…

確かに。そして本当にティラキタの仕事って面白いよなぁ

3人でばらばらになり、手分けをして探します。時期はちょうど雨季で、空には厚い雲が立ち込め、雨がポツポツを降ってきていました。
下を向いて、赤い岩を一個づつ探していきます。よくよく見てみると、確かに岩の中に白い結晶が見えます。

小さな岩の隙間（ポケット）の中に結晶ができているのがわかりますか？

こちらがこの地域の岩の組成の一部分である「ゼオライト（沸石）」と呼ばれるもので、これから探すカバンサイトは、このゼオライトの近くで一緒に発見される青い鉱物なのです。

ゼオライトが綺麗に結晶化している大きな石がありました。ちょっと歩いてこれだけ見つかるのですから、真剣に探したら大きく素敵な結晶が見つかるにちがいありません。

でも今回、僕らが探しに来たのはこいつではなく、青いやつ！！

青いやつ！！

青いやつ！！

青いやつ！！

大きな結晶があるのかなと思うものの、そもそも青い色の片鱗すら見つかりません。
延々と探すこと30分、やっとこさ、ちょっとありました！！

岩の中に青い結晶があるのがわかりますでしょうか？
こちらがインドの大地の躍動感を示す青い結晶、カバンサイトです！

やった～～！！
あった～～！！！
でも小さいなぁ……。

一緒に行った仲間が「あったよ～！」と言って持ってきてくれました。

これですこれ！！
美しいブルーのこれ！！
でも小さいなぁ……。

その後もさらに色々探したんですけれども、なかなかいいものは見つからず、結局あんまり収穫なく帰ることに。。。
鉱物探しは甘くなかった…

今回見つかったプネーの鉱物はこちら。
メノウ（瑪瑙）の原石が10個ぐらいと。

ゼオライトの結晶がいくつか。

メノウは結構転がってたなぁ。小さいけど。

あと、カバンサイトがついている本当に小さな石。

宝石って、なかなか見つからないものだな～。
だから宝石なんだな……。

と言うわけで、今回は自分ではあまり大きなものを見つけられなかったので、現地コレクターの方から、この地方で発見されたカバンサイト、ゼオライト、メソライトをいくつか譲って頂きまして、持って帰ってきました。

インドの大地の証。何千万年も前からインドが生きた大陸であった証。
インドがその昔は活発な火山の大地であった証。
それを持ち帰ってきました！

■プネー近辺で産出が確認されているゼオライト・関連鉱物たち

カバンサイト (Cavansite)
今回の主役！ゼオライトと一緒に見つかることが多い美しい青色鉱物。プネー地域の石切場で産出し、世界中のコレクターから非常に人気があります。

スコレサイト (Scolecite)
放射状の細い針状結晶になり、“poonahlite” という名前で呼ばれたこともあるそうです。

グリーン・アポフィライト (Apophyllite)
美しい透明～緑色の結晶（グリーンアポフィライトなど）。ゼオライト結晶を伴って発見されることが多い鉱物です。

レッド・アポフィライト (Apophyllite)
美しい透明～緑色の結晶（グリーンアポフィライトなど）。ゼオライト結晶を伴って発見されることが多い鉱物です。

ちなみに、買ってきた標本などを飾る時にお手軽なのが、鉱物固定用の練り消し「ミネラルタック（mineral tack）」。
Amazonなどでも売っていますが、ドイツ製のものが品質が良いそうですよ～。

インドという巨大な地殻変動が生み出した大地の神秘。
皆さまも、カバンサイトを通じてそんなインドのロマンを感じてみてくださいね！

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ディープ・インディア探訪ヴィシュヌ寺院の床で聖餐プラサードを頂く

ティラキタ — Wed, 08 Apr 2026 04:07:38 +0000

■ヒンドゥー教の国　オディシャ

今回はインドの東側、オディシャ州で聖なる寺院食、プラサードを頂いた話をお届けします。

オディシャ州は地図ではこちらの場所になります。縁がないと、なかなか行かない場所ですよね。我々、ティラキタ買付班も初訪問です。

オディシャ州、何あるのかなぁ。全然イメージが沸かないぞ

と思いながら訪問したオディシャ州。テクテクと歩いてみると、伝統文化が根強く残り、非常にヒンドゥー教色が強い、古くからの寺院が立ち並ぶ地域でした。

全インド的に有名なのは、プリーのジャガンナート寺院です。

ジャガンナート寺院はヒンドゥー教3大寺院の一つで、全インドから多くの参拝者が訪れますが、残念ながら我々ノンヒンドゥーは立ち入りを禁止されています。

実際に訪問してみたのですが、入っていいのはお寺の外側まで。
残念だな…でも、外から見てもジャガンナート寺院は大きかった！！

そして、このジャガンナート寺院では、プラサードと呼ばれる聖餐が提供されているのだそう。プラサードとは、神に捧げられた後に「神の恩恵が宿った食べ物」なのですが、ジャガンナート寺院出されるもの特に「マハープラサード（Mahaprasad）」と呼ばれ、他の寺院よりも格が高いとされています。

聖餐は中にはいれないと食べられないんだよなぁ
僕ら、異教徒は中に入れないから、食べられないんだな

と、更に残念な気持ちになっていたのですが…

食べ歩くインド増補版に我々でも入ることができ、そして寺院食であるプラサードを頂けるお寺があるとのことで、オディシャ州ブバネシュワルにあるお寺を訪問してきました。

■世界的に有名なインドの寺院食

インドの寺院食は世界的に有名です。特に有名なのは、ドキュメンタリー映画にもなった、アムリトサルのゴールデンテンプルでの寺院食でしょうか。

インドの人々にとって、お寺に行って、ご飯を食べるということはごく当たり前のことです。

ねえ、ネハちゃん。インドの人々にとってお寺に行ってご飯を食べるっていうのはどんな感じ？

インドでは、それはとても当たり前のことよ。こないだムンバイのISKCONのレストランに連れてってあげたじゃない

ISKCONのGOVINDAレストランだよね。あの料理は、玉ねぎもにんにくも使われていなかったけど、とても美味しかったよ

各お寺ではそれぞれの教義に従った特別なご飯を出してるのよ

そうなんだね。インドって面白いなぁ

以下がムンバイのISKCONでの食体験レポートです。ぜひ、こちらも併せてお楽しみください。

■聖餐が頂けるお寺は池のほとりに

聖餐を頂きに、ブバネシュワル市内のホテルから、Uberを使ってお寺に向かいました。値段交渉しなくてもいいUber、本当に便利ですね。

ブバネシュワルは壁画が凄く、ほぼ、すべての壁面に画が描かれています。
この壁画についてはまた紹介したいと思いますが、立体交差点の高架下にまで絵が描かれていて、びっくりしました。

街は広く区画整理されていて非常にゆったりとした感じです。ムンバイやデリー、そしてバラナシの様なゴミゴミした感じではありません。とてもゆったりとしていて、暮らしやすそうな街です。

ホテルから30分ぐらい走ってお寺に到着♪

綺麗な湖が目の前に出てきました。

そして、こちらが目的地のShree Ananta Basudeva Temple(シュリー・アナンダ・ヴァースデーヴァー・テンプル)です。オートリクシャから降りると、そこは古来から続く、古色蒼然としたヒンドゥー世界でした。

日本にも高野山や、京都などに、お寺の独特の雰囲気があると思うのですが、それと同じような、独特のヒンドゥー文化の特別な雰囲気がここにもありました。

池のほとりを歩いているとブラーミンたちに遭遇。参拝してくる信者に対し、祝福と祈りを捧げてくれるのだそうです。

■13世紀から続く古色蒼然としたヒンドゥー世界

そして狭い入り口をくぐってお寺の中に入ってみると。
そこには、濃厚なヒンドゥー世界が広がってました。

いやいやいやこれはすごいな。
これは我々が普段は立ち入れないところだな

ヒンドゥー教徒たちの信仰心は深く、真剣に教義を守っているので、我々のような観光客、異教徒はなかなか入れてもらえません。プシュカルのお寺も、バラナシのお寺も、そしてプリーのジャガンナート寺院も。いつも門前まで行っては追い返されるばかり。

シュリー・アナンダ・ヴァースデーヴァー・テンプルに入り、まずは素晴らしい建物を見物。13世紀に作られたというお寺が素晴らしく、圧倒されます。

これが13世紀に作られたのか…
ピラミッドもそうだけど、こう言う遺跡たちは本当にどうやって作られたのだろうなぁ

そして、寺院を見て唸っている我々の横では、半裸の男性陣が、大きな竹籠に何かを入れて、歩いています。

竹籠の中を覗いてみると、そこに入ってるのはダルであり、お米であり。

これが噂の聖餐か！！
僕らもこれを食べられるのかな？

お寺の奥に行くとキッチンがあり、これから作られようとする食材が壺の中に入っていました。毎日、毎日。長年作られているのでしょう。建物は煙で黒くなっていて、その中をツボを持った男たちが、右に行ったり左に行ったりしています。

厨房の中では、古式ゆかしく薪だけで料理が作られています。素焼きのツボを薪で熱して作られる、非常に伝統的かつ、純粋ヒンドゥー的な料理手法です。

料理を作るおじさんたちは、ただのおじさんではありません。肩から1本の細い聖なる紐を巻いている、聖職者ブラーミン階級の方々です。

ルンギーだけを腰につけた、上半身裸のブラーミンたちが料理を持ちながら右へ左へ行っている様は、ここだけでしか見られない特別な風景です。

空気の中に、薪の香り良い香りと、熱帯の温かい風が混じり合い、そして目の前に広がるのは古くから伝わる寺院。

これがヒンドゥー教の深淵であり、オリッサの伝統文化かと、強力に納得させられてしまいます。

■聖餐プラサードを頂く

寺院食はインドでプラザード、神様からのお下がりものと言われます。

一度食事を神様に捧げ、そして我々人間がいただく祝福された食事です。寺院食は当然ではありますが、お肉などは一切使われていない、サトヴィック料理とも言われる宗教的に清浄な料理。

先程、ブラーミンたちが壺を持って入っていた中に招かれつつ、てくてくと中に入っていくと、そこは聖餐会場でした。お寺の横で作られた聖餐は、一旦、寺院の中に入れられ、神様に捧げられた後に、会場に持ってこられます。

聖餐会場には、10グループ…10店舗と言ってもいいのかな…位のストールがあり、各々、寺院食を販売しています。

みんな上半身裸の~~おっちゃん~~ブラーミンが、壺を前にして座ってる姿は、ここでしか見られない、ザ・ディープ・インド！

こんなにディープなインド、初めて～～！
ここに来れて嬉しい！！！

アジアハンター小林さんの本によれば、ここで料理を出してるブラーミンと値段を交渉し、ご飯をいただくんだそうですけれども、我々は交渉の隙を与えられず、ちょっとお腹の出てるイケメン・ブラーミンに言われるがまま。

イケメン・ブラーミンのお店では、ご飯が3つの壺に入れられていて、ダルやら、何やら、よく分からない、けど美味しそうなモノがたくさん壺の中に入っていました。

お兄さんは、伝統衣装のルンギーを着て。上半身裸でプラサードをサーブしてくれます。

我々は、促されるままに座らせられ、そして地べたに、ペイっと、バナナの葉っぱを置かれました。

地面の上のバナナの葉っぱに、一つ一つ料理が盛られていきます。

ここではテーブルとかはないんだな
地面の上で食べるんだな

ご飯が来て、ダルが来て、別の料理が来て。色々な料理が来て、最終的に7種類ぐらいが乗っかり。

全部配ったから、もう食べていいぞ

もちろんここでは手食だね！
この雰囲気だと手食以外は許されないよなぁ

一口食べてみると、とても優しいお味です。スパイス少なめで、塩も少なめ。素材の味を生かした、芳醇な味の料理たちでした。

お砂糖は多分入ってないと思うんだけど
今まで食べてきた、他のカレーに比べると甘みが強めかな

先ほどキッチンを見学した際に、大量のかぼちゃを発見したのですが、きっと、そのかぼちゃや、ココナッツが料理に甘さを加えているのでしょう。

お味の方は大変美味しく、実際今まで食べた中でも本当にトップクラス！！！
お米も甘かったな～なんでだろうな

ちなみに気になるお値段は。
バナナの葉っぱが20ルピーに、カレーが150ルピーで合計で170ルピーでした！　300円ぐらいでしょうか

お寺を訪問したのは、午前11時ぐらいだったのですが、訪問した時間がちょうどよかった模様。さっきまで空いていたのに、いつのまにか、どんどん人がやってきて、座って食べる場所がいっぱいになっていました。

この辺の人々、そしてオディシャの人々は、この様にして、日常的に寺院に来てはご飯を食べているんでしょうね。

いやもちろん、ご飯を食べるのがメインの目的ではなく。
寺院に行って、お祈りをして、神様に家族の健康と祝福を祈り。
そのついでとしてのご飯ということなんでしょうけどね。

祝福された健康的なご飯。

オディシャの寺院料理、今まで食べたインド食の中でも1～2を争うほど、本当に美味しいものでした。

ここに来れて本当に良かった！！
これだけでオディシャに来た甲斐があったなぁ

■食後にお寺に入ってみると

そして食後にお寺が空いていたのでお寺の中に入ってみました。13世紀に積まれた石の中で、主神アナンタヴースデヴァ神（ビシュヌ神）が鎮座し、その目の前に先ほど我々が食べた料理の壺がずらりと並べられていました。

まさしく神様に捧げたご飯をいただいたのだなと。
納得しながらの素晴らしい寺院訪問でした

■そして周りをウロウロしていたら

そして周りをウロウロしていたら、オートリクシャに藁がたくさん積まれ、そして先ほどのプラサードが目一杯積まれているのを発見！！

ねえねえ、これはどこに行くの？

これは新築祝いに持って行くんだよ。我々にとって、聖餐はお祝いごとに欠かせない大切な食事なんだ

祝福された寺院食はありがたいもの、そして人々のハレの日に欠かせないものとして、この地域の日常に根付いているものなのでした。

投稿ディープ・インディア探訪ヴィシュヌ寺院の床で聖餐プラサードを頂くはインド大好き！ティラキタブログに最初に表示されました。

インドって本当にありえない！ホテルの最上階で爆音ディスコ夜はずっと寝られない

ティラキタ — Tue, 24 Mar 2026 05:29:19 +0000

■色々インドはありえないけど

インドに滞在していると、本当に色々ありえないことが起こります。インドに通って30年経過するにもかかわらず、未だにインドはインクレディブルな国です。

社長って、インドに何回も来てますよね。
だからもう、何も驚かないですよね？

いやいや、そんなことないよ。
インドではありえないことが次から次へと起こるから
慣れるとかないよね

つい先日のことです。
バラナシでご飯を食べていたら、遠くからなんかブイーンと音がしてきました。

ん？　なんか変な音がしない？

します。しかもどんどん近づいてきます。
何の音ですか？

音がする方向を見ると、一人の男性が肩から大きな筒状の機械を提げながら、こちらに向かってきます。機械からは白い煙がもくもくと出ていて、男の通った後ろは真っ白で何も見えません。

食事片付けるよ！　急いで中に入って！！

レストランの人は事情がわかっているようで、我々のご飯を一生懸命中に片付け始め、「早く中に入れ！」と言います。

あっという間に視界が真っ白になり、煙で満たされて。なんかイガイガした煙が視界に充満します。

何これ？　何これ？
何が起こっているんですか？？？？

レストランの人に話を聞いてみると、これはデング熱を媒介する蚊を殺すための薬剤駆除で、定期的に行われるんだそうです。インドではデング熱が大きな問題になっていて、多くの人々がデング熱にかかり、亡くなる人もいるのだとか。

でも、夜の8時にやらなくていいと思うし、ご飯を食べているときにもやらなくっていいと思うんですけどね…。

■ホテルの最上階で爆音ディスコが繰り広げられる

そして今回の話の本題です。
ティラキタ買付班がオディシャ州のホテルに泊まったときの顛末をお伝えしたいと思います。

オディシャ州はこちらの場所にある州です。

オディシャ州へはデリーから飛行機を乗り継いで向かいました。デリーから電車だと20時間くらいかかるので、ここ最近は飛行機一択です。

日本からデリーに飛び、デリーからオディシャ州へ。

オディシャのブパネシュワル空港に到着し

オートリクシャでホテルへ向かいます。
家を出てから20時間は経過しているでしょうか。もうヘトヘトです。

予約したのはこちらのホテル。ブパネシュワルの3つ星ホテルで、アッパーミドルクラスと言ったところでしょうか。

やっとこホテルに着いたよ！！

わーーい！！　ベッドに横になれる！！　つーかーれーたー！！！

ちょっと休憩して食事に行き、帰ってきて、さて寝ようか？と言う時間になりました。時計を見ると現地時間20時、日本時間で23時半です。

本当に疲れたねぇ

でも、オディシャご飯は美味しかった！！

確かに！　という事で寝ようか…

と、まさに寝ようとするそのタイミングで爆音が鳴り響き始めました。

ズン！　ズン！　ズン！　ズン！　

聴こえてくるのはインド人が大好きなボリウッド・テクノ！

こんな感じのヤツです

えええーー？　なんで今？　このタイミングで爆音？？？

壁がビシビシと振動し、
低音が空間を包み、
通気口からも爆音が聴こえてきます

部屋の中は、クラブのチルフロアにいて、メインフロアから音が漏れてくる、その感じです。
まるで寝られたものではありません。

世界広しといえども、お金を払って入ったホテルが完全にディスコで
夜中の11時まで寝られないとかある？

いや、ないと思うわ。どの国であっても、これはさすがに文句来るわよ

ホテルに休みに来たのに、聞きたくもない音楽を延々と爆音で聞かされ続けるとかありえない！

業を煮やしてレセプションに電話してみます。

すいません、音楽がうるさくて寝られないんです

あ、うちの DJ は11時に音を止めるから安心してね

え！！？？ 11時まで部屋の中で爆音を耐えろというの？？

まあ、そういうもんなんで。。。

うるさくて寝られないから部屋交換してください

ということで部屋を交換してもらって、4階から1階に移動してきました。

しかし1階に移動しても、エアダクトがどうもディスコと繋がっているらしく、結局うるさいのはうるさいままです。壁がビシビシと振動しなくなり、低音が部屋に充満しなくなっただけで、状況はあまり変わりません。

いやいやこれは、ありえない！
事実は小説より奇なりって言うけれども、さすがにこれは考えられない！！
だってさ、ゆっくり休憩させるのがホテルの仕事じゃない？
普通、ホテルってそういうとこじゃない？
それなのに、夜中の11時まで爆音で客を寝かしつけないとか。ありえない！！！

■他のホテルでも同じだった

そしてこの爆音でのお出迎えは、このホテルだけかと思ったら、なんと同じブバネシュワール市内の他のホテルでも同様でした。

我々が次に泊まった「ホテル・コスモス」も4階にバーがあり、そこのバーでも夜中の11時まで爆音祭り！　当然のように客室に低音がずしずしと鳴り響きます。

この現象、オディシャ州だけのことなんだろうか？
ブバネシュワールだけなのだろうか？

ホテルの人にその理由を聞いたとしても、彼らにとってはごく当たり前の普通のことなので、特に要領を得た回答が返ってくるわけでもなく。

ホテルの人にとっては、休みに来た客を夜中の11時まで爆音で起こしておくのは全く問題ではないという認識なのでしょう。

インドどうなっちゃってるんだろうか

旅行人の蔵前仁一さんが『わけいってもわけいってもインド』という書籍を出していたけれども、まさしくその通りすぎる。

インド政府観光局が「Incredible India（信じられないインド）」というキャッチコピーでインドのことを言っていたけど、まさしくその通りすぎる！

インドには共通の常識はなく、それぞれの地域と、それぞれの人々の常識しかなく。

とにかく自由な人々の有り様に、驚かされるばかりなのです。

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ご飯に合うインドカレー　オディシャ料理の総本山で滋味溢れる伝統料理をいただく

ティラキタ — Tue, 17 Mar 2026 03:29:10 +0000

■オディシャ？　なにそれ？

ティラキタ買付班、春の定例買い付けのついでに新しいインドを知ろうと言うことで、オディシャ州を訪問してきました。30年ほどインドのいろいろなところを訪問しておりますが、オディシャは初めての訪問になります。

オディシャ州のことを、今までずっとオリッサ州だと思ってたのですが、いつの間にか、名前が変わったんですね。地名が変わるのはインドでは割とよくある話で、カルカッタがコルカタに、ボンベイがムンバイになったりします。インド統治時代からの地名を昔からのインドの地名に直そうという話みたいですよ。

ちなみにオディシャ州は地図ではこちらになります。地図で見ると結構大きなエリアで、バングラデッシュと同じくらいの面積がありますね。調べてみたら、北海道の2倍の面積があるんだそうです。

オディシャ州って何あるのって調べたら、アッチョンブリケの神様が出てきたわよ

アッチョンブリケの神様？？
あ、ジャガンナート神か。あれは可愛いけど、オディシャって、他に何があるのかなぁ？？

こちらがアッチョンブリケの神様です。とっても可愛い神様ですね。

ティラキタ買付班、当初はオディシャ州にあまり興味がありませんでした。プリーって言う有名な寺院街があって、可愛いジャガンナートの神様がいるよね、ぐらいの認識でした。

オディシャねぇ。
よく知らないんだよなぁ。

■オディシャ料理の総本山 Odhisa Hotel

どうもここにはオディシャ料理っていうのがあるらしいよ

どんな味なの？？

全然知らない…

え？　インドを仕事にしているのに全然知らないの？

そうだよ。インドは広すぎて、知らないことばかりなんだよ

せっかく地元料理を食べられるのだから、一番いいところに行きたい…という事で、オディシャ州の州都ブバネシュワルにて高評価を得ているOdhisa Hotelを訪問してみました。
案内されるがまま2階に行くと、そこには1mはありそうな大きなお盆にたくさんの料理が盛られた、ものすごいプレートが待っていました。

なんだこりゃ～～！！

■オディシャの夏の名物、パカーラを頂く

メニューを見てみると、色々な料理があるのですが、オディシャでしか食べられない料理ということで、今回はパカーラを注文することにしました。

待つこと3分…。来ました！！

ばばーん！！！
凄え…豪華すぎる…
これ日本のインドレストランで食べたら幾らするのだろうか

こちらがパカーラのアップです。パカーラとは、発酵したご飯で。夏の時期に食べられるものだそうです。サラサラとした美味しい水かゆで、さらっと発酵させたものにダヒ(ヨーグルト)も入っていました。

ちょっと酸味があるよね。お米はおかゆとしてではなく、普通に炊かれたお米のような気がするな

インドでお米って言うだけで、我々日本人には嬉しいのに、さらっと食べられるお粥な感じになってるのがまた嬉しい。お米の冷や汁みたいなものでした。このパカーラ、微妙な酸っぱさがじわじわきます。

ちょっとした酸味と相まって、夏場の食欲がない時でも食べられる生活の知恵なんでしょうか。この料理の大きな特徴は、全てのカレーの味が、パカーラで薄められ、非常に食べやすくなることでしょうか。

とても食べやすく味も調節できて素晴らしい！

■ダルマ (Dalma)

一つ一つ、料理を紹介してもらいましたので書いていきます。

ダルマ (Dalma)は、ダルマっていうよりも普通に美味しいダル(豆のスープ)でした。とっても美味しいダルです。甘みの正体はかぼちゃ。このダルマ (Dalma)はオディシャだったら、普通にどこでも出てくる一品です。

■ブリンジャル (Brinjal)

ブリンジャル (Brinjal)は日本で言うとナスの揚げ浸しかな。
揚げ浸しのヨーグルト和えだね。
そこにちょっと唐辛子を入れてピリ辛にしてある感じだね

ヨーグルトの甘みや滑らかさと、ナスのとろりとした味わいがとても良い一品でした。
日本人好みの味だと思います。

■ベサルバジャ (Besar bhaja)

ベサルバジャ (Besar bhaja)は川魚のスパイス炒めです。小骨がちょっと気になりますが大変美味しいです。お魚に卵が入っていました。

これもまた、あまり辛くなくちょうどいい味付け。
唐辛子が入っているけど、大丈夫レベルの辛さです。

■モウラリ (Mahurali)

小魚のフライはモウラリ (Mahurali)という名前です。インドでは、なかなかお目にかかれない小魚のフライ！！　嬉しいです！！

割と素揚げに近いですが、ちょっと塩がしっかり効いていて、多少マサラがかかってるかな？ぐらいのさっぱりした味付けです。

内臓を取ってなくて苦味があるのが素敵です
これは本当にもう日本人好みの味ですね

■バディチュラ (Badi chura)

バディチュラ (Badi chura)の特徴はカリカリ！！
とってもカリカリした料理です。

サラサラ、カリカリした感じでクリスピーでとても美味しい！
今までのインドでもどこでも食べたことがない謎のカリカリだな！
旨味が結構強いね

この謎のカリカリ、オディシャだと結構出てくるのですが、どこで食べても美味しいです。

■スイートベリーアチャール

スイートベリーアチャールは、甘い木の実のアチャールでした。甘くてねっとりとして、とても美味しい一品です。

色々なものに混ぜ込んでも美味しいし、これだけ食べても美味しい！！

■アルーパルワル (Aloo parwal)

アルーパルワル (Aloo parwal)は、ウリ系の野菜のカレー煮込み。スパイス煮込みです。

■チューラ (オニオン・ガーリック・マスタード・ピーナッツ)

チューラは細かく刻んだオニオンに、ピーナッツ、皮ごとガーリックを混ぜたお酒のおツマミ的な一皿。

口に含むと「旨！！」という声が出てきてしまう逸品で、ピーナッツの香ばしさとガーリックの強みと辛さ、そしてオニオンの刺激が相まった大変おいしい一皿です。

酒の肴としてもいけます。美味しいマサラミックスピーナッツです

■そこまで辛くなく、シンプルな味わい

滞在中にオディシャ料理を何回も食べたのですが、

そこまで辛くないのが嬉しかったな。
葉物野菜のおひたしみたいなのもあるし、カリカリしたパウダーみたいなのもあるよね

こちらが切られた材料です。人気レストランらしく、たくさんの野菜が切られていました。

ケララ州と比べて、使われる食材で圧倒的に違うのは、じゃがいもが多用されていること。ウリ系は少ないかもしれません。インゲン豆などは多いです。モロッコインゲンのようなサヤインゲン系は割と多い印象です。

海の州だけあって魚が結構出されます。インド全般に言えることですが、川魚の方がよく食べられているかもしれません。

川魚の料理の仕方がすごく特徴的で、ぶつ切りにして内臓を出し、輪切りにして一旦唐揚げにします。それからカレーでマリネするような感じです。どちらかと言うと中華的なやり方に近く、小骨が多くて食べづらいという欠点はありますが、美味しいです。

■食後の口直しも違う

オディシャでは食後の口直しに、なんとクローブがついてきました！
普段だったらフェンネルと砂糖だけなのに。なんでクローブが一緒にあるんでしょう？

ウェイターさんに聞いたところ、

オディシャではクローブを食後のマウスフレッシュナーとして出すんだよ

へぇ〜。ここではマウスフレッシュナーまで違うんだね！

■オディシャ料理は『ご飯に合うインドカレー』

オディシャ料理の特徴はと言われると…ちょっとまだぼんやりしています。

個別に見れば「これはオディシャ料理だ」とわかるのですが、全体的なピンポイントな特徴がまだ完全には見えていません。地元に根を張った料理ですから、たかが一週間程度の滞在で分かる訳はないのです。

オディシャの人たちは皆とてもご飯を大切にしています。
ここでお米を作っているし、ダル(豆)もここで作っています。
そして魚があります。

率直な認識としては、オディシャ料理は『ご飯に合うインドカレー』でした。

ライスがとても重要で、とにかくご飯が大切にされています。
オディシャではランチとディナーの時にご飯を食べます。

朝食はとてもシンプルで、プーリーとかイドリー、ダヒバラ（白いヨーグルトに入った丸っこいやつ）などを食べますね。

オディシャ料理は毎日食べられるし、毎日食べたいなと思うインド料理でした。どれもすごく美味しくて、個性的な味わいもありつつ、酸っぱすぎず、油っこすぎず、しょっぱすぎません。

そうそう。これからインド料理屋さん出店を考える皆様。オディシャ料理いかがですか？？

日本人の舌にとても合うインド料理なので、人気が出ると思います！

そしてお店を作ったら教えてくださいね！！
僕らも食べに行きま〜す！

■オディシャに来なくても食べられます

Odisha Hotelのおじさんに聞いたら、南デリーのサケット (Saket) に支店があるのだそうですよ。サケットだったら駐在の方も行きやすいし、オシャモールもあるからお土産を買うついでに行ってもいいですね。

日本人にも合う、そんなに辛くなくて魚介も入ったとても美味しいオディシャ料理。ぜひ皆さんも食べに行ってみてくださいね。

■日本でも食べられます！

そして日本に唯一！
オディシャ料理のお店が名古屋にあります。

東インドオディシャ食堂 patsu curryさん。
ここも美味しかったので、皆様、ぜひ、遊びに行ってくださいね♪

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【社外秘】海外の人に絶対に喜ばれる日本のお土産とは

ティラキタ — Tue, 10 Mar 2026 03:30:16 +0000

■お土産が難しい

インドの方へのお土産って、本当に難しいなといつも思います。日本人へのお土産であれば、消えモノであるお菓子の詰め合わせやチョコレートを持っていけばだいたい大丈夫ですけれども。色々な宗教の方々が入り混じっているインドでは、そういう訳にもいきません。

インドへのお土産。頑張って毎日考えて「これだ！！」と発見したものなので、実は社外秘にしておきたいのですが、海外に行くときにお土産に困る方も多いと思いますので、ブログにしてみました。

ベジタリアンのインド人は肉が入ってるものをほとんど食べませんし、ジャイナ教徒になると、魚や肉などの動物性たんぱく質はもちろんのこと、地面の中に埋まっている作物である玉ねぎや生姜なども食べなかったりします。

玉ねぎや生姜は作物を収穫する時に、土の中に居る虫を殺してしまうからNGとのこと。厳しい宗教もあったものです。彼らは厳格に戒律を守っているのですが、私たち日本人はその点をとても軽く見がちで、それがトラブルの種になったりします。

ある日、ムンバイのネハちゃんちにカステラを持って行きました

ねえねえ、今回はおみやげにカステラっていうのを持ってきたんだけど

カステラって何？

その昔にオランダから伝わったと言われているお菓子でね。美味しいんだよ

ちょっと裏を見せてみて。原材料は？

と言われて原材料を見てみると、なんと卵が入っているではありませんか。

あ、卵入ってる！！

そりゃダメよ。他の人にあげてね

カステラがNGだったので、スナック系はどうかと思って裏を見ると、豚エキスが中に入ってるからやっぱりNGでした。

日本に帰って、色々な食品のパッケージの裏をよく見るようになったのですが、日本で売られている食品には豚エキスや牛脂などが、至る所に使われています。

日本にある食品は、一見、ベジタリアンに見えるけど、ベジタリアンじゃないものが多いぞ

お蕎麦はどうかと思うと、つゆにかつおだしが使われていますし。お味噌汁も同様です。

なかなか難しいものがあるな～～～～

そしてチョコレートはと言うと、暑いインドにチョコレートを持って行っても、プレゼントするまでにどろどろに溶けてしまうのでやはりNGなのです。

■1つ見つけた鉄板のお土産はどら焼き

こちらはもうこれで間違いない！　インド人にウケる日本のお土産を発見しましたにも書いたのですが、これは絶対に喜ばれる！という鉄板のお土産はどら焼きです。

ドラえもんはアジア全域で放映されているので、ドラえもんが食べるあのお菓子だよと言いながら渡すと、みんな喜んでくれますし、話のネタにもなります。

卵が入ってないどら焼きも、探せばあるはあるので、ベジタリアンの人でも安心して食べられます。実際に何回か持っていったのですが、どら焼き、とても好評でした♪

■金入りのお酒が喜ばれる！

とはいうものの。

喜ばれるからと言って、毎回毎回、同じ人にドラ焼きを持っていく訳にもいきません。

さて、次の喜ばれるお土産は何だろうか…
日本にしかなくてスペシャル感があってそして喜ばれるもの
何があるだろうか？

本当にお土産については頭を捻ります。そんな中、ここ最近ティラキタが見つけた鉄板のお土産とは。

新年の時にだけ売り出される、金箔入のお酒です！！
これです！！

ちなみにインドの方々、最近はお酒を飲みます。ジャイナ教徒や、ベジタリアンの方も割と飲みます。肉食はしないけれども、お酒は飲むと言う方が多いです。

これ、日本人でもあまり見たことがないと思います。
けど、実はどのスーパーでも売っている商品です。

見た事がない理由は、お正月用品だからなんですね。
12月の中旬から1月の頭だけしか出回っていません。

ティラキタ買付班、年末が来て、このお酒がスーパーの棚に並び始めると、ここぞとばかりに買い込みに入ります。中に金箔が入ってるだけではなく、箱もゴージャスでキラキラと光って、高級感があるのもポイント。

インドの方々、そしてアジアの方々は金がとても大好きです。

歴史的に一晩にしてお札が使えなくなったり、政府が転覆したり、色々なことがあって、人々はお札をそこまでは信用していません。お札が信用できないとなると、確実に信用できるものは、人類共通通貨である金なんですよね。

実際問題、ここ最近日本でもインフレが進み、通貨の価値が落ちてきているのを感じるのではないでしょうか。10年もしたら、手持ちの1万円の価値は7割位になる感覚があります。そんな中、資産を保全しようと思うと、有史以来の人類共通通貨である金が一つの正解であることは間違いありません。

バンコクでも、チャイナタウンに金行と呼ばれる金を売買するお店が並び。信頼のある金行には人々が集まっています。インドでも、みんな金が大好き。富裕層ほど金に目がないなという印象です。

だからこそ金箔入りのお酒は喜ばれるのです。みんなが大好きな金が入ってるお酒！

それはそれは特別なのです。

■金が入ってる日本酒は日本にしかない

世界に金が入ってるお酒ってあまりないのかな？

と思って調べたところ、どうやらヨーロッパにはあるみたいですけれども、気軽に手に入るものでもなさそうです。

金箔入りのお酒はそこまで高いものではないですけど。季節モノですから訪日経験のある方でも目にしたことはなく、お土産としてまた好都合です。

そして中身は世界的にも評判の高い日本酒！！
大量生産品ではあるけどね

金箔入りのお酒は、喜ばれないわけがない、鉄板のお土産です！！

実際にプレゼントとしてあげたところ。

こんな珍しいもの初めて見た！

金が入ってるお酒なんか初めてだよ！

中の金を集めたらアクセサリーにできるのか？

これは素晴らしく特別なものだな

と、大好評♪

海外を訪問する皆様、季節が来たら是非買いだめして、お土産として持っていってくださいね。

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一人暮らしって何の罰？　家族第1主義のインドにおけるおうち事情

ティラキタ — Thu, 26 Feb 2026 08:07:22 +0000

■インドで一人暮らしの方っていないんですか？

つい先日、デリーのドグラさんとお話をしていた時のことです。一緒に買い付けに来たティラキタスタッフから、現地でお世話になっているドグラジーに質問がありました。

あの。インドって一人暮らしの人っているんですか？

一人暮らし？　それはどう言う事？

と、一人暮らしという言葉の意味がイマイチわからない感じで返答がありました。こちらがドグラジー。ティラキタが20年以上お世話になっているナイスガイです。

一人暮らしって文字通り、一人でマンションとかアパートに住んでる人のことで。日本では多くの人々が一人暮らししてるんですよ。

インドで一人暮らし…の人は、いるはいると思うけど。
ものすごく少ないと思うぞ。考えたこともなかったよ

うちの息子なんだけれども。今グルガオンで働いてて。家から通勤してるんだけど。片道3時間、往復6時間かけて通勤してるよ

こちらがデリーメトロなのですが、これに乗って毎日往復6時間通勤しているとのこと。

往復6時間もかけて通勤？？　辛すぎない？

そうなんだけどな。多くのインド人の家庭はそういう状況だよ。そもそも家族と離れて過ごすとか考えられないし…

どんなに大変でも家族と離れたりしないのがインド人なんだ

■一人暮らしをしてる人を見たことがない

今までのインドでの事を思い出してみると、インド人で一人暮らしをしてる人の事は聞いたことがありません。

都市部では住宅事情が良くなく。実際問題、一人暮らしをするような資金的余裕がないというのはあると思います。

こないだムンバイのネハちゃんが引っ越しする時、ムンバイでは新築のマンションが1億円とか、2億円とかすると話していました。ムンバイでは物件価格が日本と変わらない水準か、それ以上になっています。

マンションが2億円！！　東京と変わらないじゃない。ムンバイやデリーは家が高いんだね

それもあると言えばあるけど、やっぱり我々は集団で住むのが当然だと思ってるよ。基本的には家族と一緒に過ごして暮らして。

そして何か色々なことがあったら親戚がすぐに集まるよ。

一人暮らしなんて、多くのインド人にとっては考えられない事だよ。淋しいじゃないか。楽しくないじゃないか。それは何かの罰なのか？

■色々な人に話をきいてみました

とは言うもののインドには色々な方がいます。他の方はどうでしょう？

ねえねえ、カヤちゃん、インドで一人暮らしをしている人の話は聞いたことある？

うーーん。どうなんでしょうね。私の周りは女性が多いから、安全面を考えてシェアハウスなどですかね

確かにインドでの女性一人暮らしはちょっと危ない気がするもんね

あと、日本と比べて単身者用の物件がほとんどないって言う側面もあるかとは思います

■パキスタンでのケースは？

インドと割と似たような状況であると考えられるパキスタンでの状況はどうだろう？

うちの従兄弟の姉はラホールで一人暮らししていますよ。一人暮らし、当然一般的ではないけどないことはないです

そう言えば、うちのムンバイの友人のお母さんも一人暮らしだけど。あそこはお父さんに先立たれたんだった。

色々なケースがあるね。やっぱり一言では言えないよね。

ありますよね。色々な人々がいる社会ですからね。でも、一人暮らしの割合は日本に比べてとても少ないのは間違いないと思いますよ

■ヒトとヒトとの距離が近いインド

今回のこの一人暮らしの話だけではなく、インドでは人と人との距離がとても近いなと感じます。物理的にも人と人との間隔が近く、お互いのパーソナルスペースが狭いというのもあります。

鉄道のチケットを取る時も、インド人たちはペタペタと体をくっつけながら並んでいます。

これはムンバイのマーケットなのですが、とにかくぎゅう詰めになっても彼らは平気です。

心理面は更に濃密です。基本的にとてもフレンドリーで、電車や飛行機で隣になった人とおしゃべりするのは普通のこと。

つい先日も飛行機に乗ったら、周りの人がこれ食え、あれ食えと色々なものをご馳走してくれました。とってもおせっかいで、フレンドリーで、ケアが好きな人々です。飛行機の中で見ず知らずの人に食事をご馳走になるなんて、日本では考えられないですよね。

複数人で宿に泊まるときに部屋を分けると「なんでだ？もったいないし寂しいだろ？」とホテルの人から心配されます。

とにかく、とても人間関係が近くて、仲良くなるのが上手なのがインド人です。インドの方々は家族や親戚をとても大切にしています。常に家族や親戚と一緒に行動してる印象です。人が大好きなインド人にとって、一人暮らしというのは、さぞかしつまらない事なのでしょう。

一人で居るなんて、寂しくて、何かの罰を受けているんじゃないかとも感じるんでしょうね。とはいうもののインド社会もどんどんどんどん変容しています。

この話は現在のインドの話であって、5年後10年後のインド、そしてまた若年層のインド人はきっと我々と似たようなメンタリティになっているのではないかと思ったりします。

投稿一人暮らしって何の罰？　家族第1主義のインドにおけるおうち事情はインド大好き！ティラキタブログに最初に表示されました。

バラナシにロープウェイ！？？　あまりの変貌ぶりに、びっくりしすぎたバラナシレポート

ティラキタ — Mon, 16 Feb 2026 03:00:35 +0000

■大きく変化するバラナシ

ティラキタ買付班、6年ぶりにバラナシにやっていました。前回の訪問はコロナ前ですから、本当に久しぶりです。

ティラキタ生誕の地はバラナシです。

創業当初はバラナシと関係が深かったのですが、いつしかその中心がデリーとムンバイに移動して、今に至ります。

バラナシとの関係は、細々と神様布がやってくるだけになっていました。

その理由はね。馴染みの取引先アシーシュが大きい取引先ばっかり追いかけて、うちのこと相手にしてくれなくなったからなんだよなぁ…

インドは大陸の国で、商品を12億人の人に売れますが、私たちは1億人しかいない日本のそのまたごく少数のインドが好きな人に対して物を紹介しているので、とかく買える量が限られています。

しかも、できる限りクオリティの高いモノを欲しいとか。色々と細かいことを言うものですから、めんどくさがって、だんだん相手にしてくれなくなるのも仕方ありません。

まあアメリカのワールドバザールとかは、うちの100倍ぐらい買ってくしな。仕方ないよな

と思いつつ比重をデリーとムンバイにシフトしていった経緯がありまして。

バラナシには、もう来ないのかな？　縁がないのかな？と思っていたのです。

今回は色々な縁がつながり、改めてのバラナシ訪問です。

ねえ、アシーシュ。来るたびに思うんだけど、バラナシって変化が激しいよね？

バラナシは、すごい勢いで変わってるよ。今走ってる空港からの道も、とても綺麗になったでしょ？

確かに！　30年前はただの田舎道だったのに。今では立派な高速道路になっちゃって

バラナシだけじゃなく、全ウッタールプラディーシュ州が変わり始めてるんだよ。工場の誘致をしたり、停電がなくなったりしてるよ。

バラナシと言えば停電が名物だったよね。半日ぐらい電気が来ないのは当たり前だったよね

今ではそんなことないんだよ。まだちょっと停電はあるっちゃあるけど。本当にたまにだね

昔はお店の外に大きな発電機があったよね。ウンウンと唸って黒煙を吐き出しながら動いていたっけ

今はもう必要ないよ。電気事情は本当に良くなったよ。電気だけじゃなく、道も良くなったよ。高速道路が通って、バラナシからデリーまで10時間で行けるようになったんだよ

たったの10時間でデリーまで！！？

鉄道の駅も2つになって、ガンジス河に橋が追加でかかって。高速列車のバンデ・バーラット・エクスプレスも走って、今、バラナシもこの州も大きく、大きく変わっているんだよ

■バラナシにロープウェイができる日

そして今度、バラナシにロープウェイができるんだ！！

え！！！！？？　はい！！？？
ロープウェイ！！？

今建設中で、そろそろできるんだけど。ゴドーリヤーの交差点のとこから、バーラット・マーター寺院までロープウェイが通るんだ

バラナシにロープウェイとは。。。京都のド真ん中にロープウェイができるのと同じ位の衝撃だよ

住民もみんなびっくりしてるんだよ。バラナシがどんどん変わっていってね。

そう言われつつ、ロープウェイの工事現場にやってきました。見慣れたバラナシの交差点にロープウェイの鉄塔がそそり立っております。

何だこりゃ…
ただただびっくり…
バラナシがスキー場になったか…

そして、バラナシの街中にこれから使用される予定であろうロープウェイのゴンドラが展示してありました。

■一日に30万人も観光客の来る街

空港も整備され、新しい列車バンデ・バーラットも通って。ここ最近は観光客の数が凄いんだ

え？　昔もそうだったじゃない

昔とは比べ物にならないよ。年々、どんどん多くなるんだよ。とにかくどんどんやってくるんだよ

そうなのか～

バラナシはゴアを抑えてインドNo.1の観光地だからね。一日に30万人も観光客が来るんだよ

30万人！！！　お土産屋さんやホテルは助かるねえ

そう思うだろ？　まぁ、だから俺の商売も好調なんだけど。ここんとこ、ホテルが出来まくってね。とにかくホテルだらけだよ

需要はあるの？

それが。クンブメーラが終わってからというもの、ホテルが余る様になってね。売りに出てるホテルもあるよね

なるほどなぁ…クンブメーラの時は6億人がホテルを探したもんね。そりゃ余るよね

そんな前情報を元に、バラナシのガートに出てみると…ボートの数も、人の数も前とは比べ物になりません

ボート、ボート、ボート…

そして30年前は全て手漕ぎボートだったのに、ほとんどがエンジン付きのボートになっていました

■エレクトリカル・パレードバラナシ

バラナシのガート沿いを歩いてみると。観光客の多さに改めて驚きます。

とにかく人！　どこに行っても人、ヒト、ひと。

バラナシをここまで観光都市にした目玉の1つがガンガーアールティです。

ガンガーアールティとは、毎晩行われる聖なるガンジス河への礼拝で、これを見に来ることが全ヒンドゥー教徒の目的ともいえる一大イベント。

そのガンガーアールティの様子がこちらなのですが…ボートの電飾が光りまくり、さながらエレクトリカルパレードの様。

落ち着いた宗教古都バラナシの姿は過去のものだなぁ…

■久美子さんちは綺麗なペンションに

バックパッカー世代に人気だった久美子ハウスもまた、近代化してました。

だいぶ前に旦那様のシャンティーさんがお亡くなりになり、その後、久美子さんが家を売り、バラナシから離れることになったと、風の噂で聞き。

その跡地はどうなってるんだろうと思い、足を運んでみました。

外側に書いてある久美子の家という文字はそのままに、綺麗なペンションになっていました。

お世辞にも綺麗とは言えなかった久美子ハウス。ドミトリーにぎゅうぎゅうに詰め込まれ、停電で真っ暗な中、人の足を踏みながらトイレに行った思い出の久美子ハウスが、綺麗になっているのは嬉しい様な淋しい様な気持ちです。

今度行ったら泊まってみようかな♪

■変わり続けるバラナシ

インドが誇る宗教都市バラナシ。インドの方々は、それをただ保存していくかと思いきや、大きく変えつつ、街の魅力を高めようとしてるのだなと感じます。

今年もそして来年も。バラナシは新しくなり続け、そして違う顔を見せ続けてくれることでしょう。

自分が生きてる間にあと何回、バラナシを訪問するのか分かりませんが。

はたしてこれから将来、バラナシはどんな顔のバラナシに変わってくのでしょうか。

できる限り見届けたいと思います。

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