新年明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
そう言えば、インドで市場が休みの日を見たことがない… |
インド人と話をしている中で気がついたんですが、インドには正月休みがないんです。「そう言えば、インドってあまりお休みないよね？」と思って、色々聞いてみたのですが…
日本人って正月にGW、お盆にシルバーウィークと多い年では年に4回も長期の休みがあります。でも、インドに行った時に休みにあたったことがないぞと思って聞いてみると…
「日本では年に数回、一週間くらいの休みがあるんだけど、インドではないの？」
「ないよ」
「え？？ 全然休みないの？」
「ないよ」
インドには公的な休日がほとんどないって！！！ じゃあお前ら、いつ休むんだよ！と、言う事で、今回はインド人の休日について調べてみたいと思います。
今回もおもしろ記事と、色々な商品たくさんでお送りいたします。ぜひごゆっくりお楽しみください。
新春セールもやってますよ??！！
■DANCE OF SHIVA 10周年はインドで開催！！ | ティラキタが年に一回、総力をかけてお送りしているインド系野外フェスDANCE OF SHIVA。 10周年になる今年のパーティーは、みんなとインドで遊びたい！！という事でインドでの開催になりました！！ |
■インド人に正月休みはない！！ 日本とは違うインドの休日事情 | いつも休んでいるようでいて、あまり休んでいない。いつ行っても市場はやっているのに、平日のパーティーには人がたくさん。
摩訶不思議なインドの休日事情をレポートします！ |
■第3回Tシャツデザインコンテスト受賞者発表！ | 多くのご応募、本当にありがとうございました！
予想をはるかに上回る40作品以上のご応募を頂きました。
ティラキタ全スタッフで投票し、審査をした結果を発表させて頂きます！！！！！ |
■【今週のレシピ】マガズ・マサラ
マガズって何のことだと思いますでしょうか？
「マガズ・マサラ」という言葉を聞いてピンと来た人はかなりのエスニック通ですね！
マガズは脳みそのことで、イスラム圏などに見られる脳みそカレーのことです。もちろん日本では簡単に手に入らない素材ですので、今回は鱈の白子に題材を置き換えてレシピを作成してみました。
白子のまろやかで奥深いとろりとしたコクがマサラと組み合わさって贅沢な味わいです。冬場になるとスーパーなどで安く手に入るので、試してみてくださいね。
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