もうこれで間違いない！ インド人にウケる日本のお土産を発見しました
目次
■お土産は永遠の悩みのタネ
インドの方々とお付き合いを始めて、かれこれ30年くらいになりますが、お土産ほど頭を悩ませるものはありません。日本人同士だったら、基本的には美味しい食べ物かお酒を持っていけばいいので、なにを持っていくか、そこまで悩んだりはしません。でも、インドへのお土産はそんな簡単には行かないのです。いつも悩んでまして、その度毎にブログを書いたりしています。
インド人に喜ばれるお土産を考える 文房具編
インドへのお土産を考える。 最高に美味しい日本のお菓子が喜ばれない謎について
■インドの方々は食べられないものが多い
まず、1番の問題は「インドの方々は食べられないものが多い」という点です。インドは宗教国家でして、国民全員が何かしらの宗教を信仰しています。ヒンドゥー教、イスラム教、ジャイナ教、仏教、キリスト教、それぞれの宗教によって、食べられるものが異なります。ムンバイで、ジャイナ教徒のパラスさんの車に乗っていた時の話です。パラスさんはシステムエンジニアで、銀行の基幹システムを作成している、いわゆる今どきのエリートなのですが、お仕事柄、様々な国の人とお付き合いがあります。
こないださ、中国人の取引先にディナーに誘われたんだよ
え？ 君は食べられないものが多いでしょ？ そう言う時はどうするの？
どうするも何も…。中国人たち、俺のことを何も考えずに、生きているエビはどうですか？って誘ってくるんだよ
えーー。それはダメじゃない！！
向こうは何でも食べるんだろうけど。失礼にもホドがあるよ
食事制限が一番厳しいのはジャイナ教徒で、肉や卵はもちろん、玉ねぎや人参などの根菜類も口にしない人が多いです。
ヒンドゥー教の方々は様々で、肉を食べる人も食べない人もいますが、牛肉は口にしません。卵を食べるかどうかは人次第という印象です。
イスラム教の方々は、豚肉を口にしません。食事制限が一番ゆるいのはキリスト教と、仏教で、食事制限はあまりありません。
正直、食事制限が色々ありすぎて、解決方法はその人に聞くしかありません。実際、同じ宗教、同じ家族であっても、親子で食べられるモノが違うこともあります。一般的には、年齢が高くなるほど、食事制限が厳しくなる傾向がありますね。
■スパイスがないと美味しく感じない
そして、インドの方々は幼少期から唐辛子やクミン、コリアンダー等のスパイス料理を食べているので、スパイスが入っていない料理をあまり美味しいと感じません。我々日本人も、意識して塩味を減らしていかないと、段々と濃い味を好むようになってきますが、インドの方々はまさにそう言うことで、スパイスに舌が完全に慣らされています。
薄い味付けを好む我々から見ると、「辛いもの、味の濃いもの、脂っこいものが好きだなぁ。健康に悪そうだな…」とも見えますが、それが彼らの食文化的背景なのですから仕方がありません。
つい先日、ジャイプールからジョイさんと、ムクールさんの2名がやってこられました。ジャイプールで、素敵なハンドブロックプリントを作っている家系の方たちです。お昼ごはんに、天ぷらを作ってご馳走したのですが…美味しいと言って食べてはくれるのですが、どこか不満足そうな顔をしています。
ねえねえ、天ぷらをマサラで食べたらどう？
と提案しまして、ガラムマサラと唐辛子、クミンなどを持ってきたところ。
ティラキタさん、ガラムマサラに、クミン、コリアンダー、ターメリック、胡椒を混ぜるととっても美味しいマジックマサラになるんだよ。これは全インド人が好きな味なんだよ！
やっぱり、インドの方々はスパイス味が大好きなんだなぁ…
むしろ、入っていないと美味しいと感じないんだな
■だしが問題なのだ
そして、私達が大好きなだし。これがまた問題になります。インドでは人口の約半分くらいの方々がベジタリアンですが、インドの方々に日本食を振る舞おう、日本からのお土産を食べてもらおうとすると、問題になるのはだしの存在です。だしって、煮干しやカツオがほとんどだから。彼らが食べてはいけない動物原料なんだよなぁ
だしも色々で、どんこや昆布などを使えば全く問題はありませんが、自炊する時はできるとしても、レストランでそれを求めることはできません。また、パックに入っているものをお土産に持っていく時は正直、どうしようもありませんよね。
ティラキタで働いているネパール人のサラダちゃんいわく、
日本で美味しいものが色々売っていますが、そのほとんどに動物エキスが入っているんですよ
ああ、たしかにねぇ…。パッケージの裏を見ると、豚肉エキス、魚肉エキスって書いてあるよね
■これだっていうお土産はどこにもなかった！
おみやげといえば美味しい食べ物やお酒ですが、それを持っていくことができないとなると、何を持っていくかたいへん悩むことになります。今回のお土産どうしよう…
そんなある日のこと。
ねえねえ、どら焼きってどうかしら？
インドって、日本のアニメが人気なんでしょ？
ドラえもんが食べているあのお菓子って言ったら、みんなよろこぶとおもうのだけど？
確かに！！！ インドの人たち、特に子どもたちはドラえもん大好きだし。
最近は進撃の巨人や、ナルト等も人気なんだよ。その中でもドラえもんは古株でね、多くのインド人が知っているな。こう言うパチモノもいっぱい売っているし…
でしょ？ インドだけじゃなくて、タイやインドネシアなど、ドラえもんが放映されているところ、全部の地域で喜ばれると思わない？
■実際に持っていってみたところ
そして実際に持っていってみました。インドの色々なところで配り歩いてみました。
TVアニメでドラえもんってあるでしょ？
アニメの中で、ネコ型のロボットが食べているお菓子なんだよ
お菓子に見えるけど、一応卵が入っているから気をつけて食べてね
と言いながら渡したのですが、いつもだいたい喜んで貰えます。日本から持ってきたということが明確ですし、話の種にもなります。親よりも、子どもが喜ぶというのもポイントです。
アニメ中でドラえもんが食べているどら焼きは、インド人やアジアの方々にとって未知のお菓子です。画面の中で見たことはあるけれども、食べたことはなく。どんな味かも知りません。だからこそ、お土産にぴったりなのでした。
スパイス好きのインドの方々の舌には合わないかもしれませんが、アニメに出てくるとなれば話は別です。
これ、ドラえもんが食べている、あのお菓子だよ
どら焼きは日本からのお土産にぴったり！！
インドだけではなく、結構、他のアジア諸国でもどら焼きのお土産、いいんじゃないでしょうか？
海外で100%ウケる日本のお菓子。
なかなかないですけど、どら焼きこそまさにそれでありました！！！
