倉庫がいっぱいになっちゃった！！　倉庫いっぱいセール開催中！【ティラキタ駱駝通信　3月23日号】

こんにちは。ティラキタです。
お元気されていますか？

コロナが終わり、3年ぶりに普通の生活に戻ってきた感じがしますね。インドでは既にコロナの影響は全くなく、街でマスクを付けている人もほぼいない感じでした。でもウクライナ戦争のあおりもあり、航空運賃は価格が未だに高騰中です。

コロナが始まってからというもの、お客様にお安く届けるために、ティラキタではインドから海上コンテナで入荷しているのですが、海上コンテナだと注文から到着までに半年はかかるので、ついつい、多めに注文してしまいがちです。

「これが足りないと困るね。これは切らせないね」と思いながら多めに注文していたら、いつの間にか倉庫がいっぱいになってしまいまして…。流石に倉庫がいっぱいすぎるのは困る！！ということで、3月30日まで「本当に倉庫いっぱいセール」を行うことになりました！！

セールもやっていますが、ネパールから、インドから、新作がどんどん入荷してきています。
ぜひゆっくりお楽しみください。

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【今週のレシピ】ガドガド
ガドガドは、ピーナッツペーストとココナッツミルクの風味が特徴の甘めのドレッシングで味わう、インドネシアのサラダです。比較的多く使われている具材を揃えてみました。厚揚げがサラダになるとは意外でしたが、ドレッシングの風味ともよく合い、おいしいのでおすすめです。

gado-gado には「寄せ集め」や「ごちゃまぜ」の意味があるとのことからも、具材の取り合わせは見た目がカラフルになればOKで、お好み次第です。