どれが美味しい? 不思議なインドのお菓子15種類を食べ比べレポート【ティラキタ駱駝通信 7月11日号】
つい先日、ティラキタでトラックを購入しました。新品だととっても高いので、4万キロ走った中古を購入したのですが、そこで悩むのがトラックのデザインです。 どれが美味しい? 不思議なインドのお菓子15種類を食べ比べレポート
スナック菓子と言えば、何を思い浮かべますか? 日本で言えば、ポテトチップス、かっぱえびせん、じゃがりこ、うまい棒などなど。 【今週のレシピ】チャナダル・ハルワ
「インドのデザート=激甘」の先入観があるうえ、このレシピも豆と砂糖が同量。恐る恐る作った感がありますが、これは激甘ではなく、ミルクとカルダモンの香り、アーモンドの食感が効いていてとてもおいしくいただきました。 |

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