[インドモノ辞典]積み重なる職人たちの時間 – インド家具の作り方【ティラキタ駱駝通信 6月24日号】
私達は手工芸品を愛しています。人間の手が作り出した工芸品は温かみに溢れ、ずっと持っていたくなるような特別なもの。 積み重なる職人たちの時間 - インド家具の作り方[インドモノ辞典]
インドの木製品をよく見てみると、「もの凄い手間がかかっていない?」と思えるものがよくあります。 「いくらなんでも手で開けてなんかいないよね?」 【今週のレシピ】ゴア風プローンフライ
アラビア海に面して位置するインド西海岸の小さな州ゴアは、エビ、カニといったシーフードを使った料理が豊富で、フィッシュカレーなどで有名です。 |

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