美のために積み重ねられた労力に敬意を払いたい – インドでアジュラック布の産地を訪問する【ティラキタ駱駝通信 6月11日号】
|
こんにちは！
ティラキタの梅原です。
お元気ですか？
今朝、コロナ後、初めての荷物がベトナムからやってきました！！
海外から最後の大きな荷物が来たのは２月12日ですから、実にまるまる４ヶ月、荷物がほとんど来なかったことになります。
「いや～～～、長かった！！！！ 辛かった！！」
今日はベトナムですが、現在、タイとインドネシアからの船便が日本に向かっていて、デリーとムンバイの荷物が出荷準備中。これから数カ月間でだいぶ減った在庫がどんどんもとに戻っていくと思います。
今週はインドの布の話と、いろいろな商品をご紹介します。
ぜひごゆっくりお楽しみくださいませ。
■美のために積み重ねられた労力に敬意を払いたい – インドでアジュラック布の産地を訪問する
|
|
世の中に素敵な布や染色は数多くありますが、今回紹介するアジュラック布は世界一美しい染め物の一つであると思います。
アジュラック布の美は、深みのある青、深みのある赤。素晴らしい色彩とイスラムのパターンが合わさった世界でも有数の美しさを持つ布です。
ティラキタ買い付け班、この素敵な布がどうやって作られるか知りたくて、インドの辺境まで行ってきました。
|
【今週のレシピ】インド風 スパイシー・ニョッキ
イタリア×インドの創作レシピです。もちもちしたニョッキにスパイシーなカレーソースがからみます。
しばらくニョッキを作っていないなぁ、と思い立ち、普通のイタリア料理の味では物足りなく感じる（スパイシーさがほしい）最近の私の傾向をふまえて、インドのカレーソースで和えたら絶対においしい、と思って組み合わせてみました。
このニョッキは、何かのイタリア料理の本で知った作り方ですが、巻き貝のようなかわいい形に仕上がり、ソースもよくからみます。
|
| |
 |
■耳元で揺れる存在感
インドからやって来た、フラワーモチーフのきらびやかなゴールドメタルピアスです。 ゴールドメタルのフレームで様々な花や植物のモチーフをかたどったユニークなデザインで耳元を華やかに演出してくれます。
|
 |
■タッセルでゴージャスな手元に
艶のないマットで控えめなゴールドが落ち着いた印象を与えてくれます。ゴールドのビーズとともに使用されているのは発色の良い小さなビーズ。
同色のタッセルもついているので、それだけでとてもゴージャスな雰囲気になります。ビーズは5連からなり、程よいボリューム感で手首も華奢に魅せてくれます。
|
 |
■インドのスパイシークッキー ムルク – Murukku♪
一見クッキーに見えるけど、実際に食べてみるとやっぱりインド味なギャップが面白い、インドのスパイシークッキー ムルク(Murukku)です。
クミンににた風味をもつスパイス、アジワンの味と香りが豊かで、かつ食べた後にちょうどよい辛さの辛味が口の中に残ります。インドではチャイのお茶うけとして食されていますが、ティラキタスタッフは「ビールのお供にピッタリ！！ お酒がすすみそう！」という感想でした。
|
 |
■インド産のトルマリン
トルマリンの原石です。インド産のブラックトルマリン原石です。 10月の誕生石でもあり、トルマリンの語源はセイロン島の現地語であるシンハラ語の「トルマリ」（turmali）からきているなど、インド、南アジア方面と関連性の深い鉱物です。
|
 |
■いままでにないインド亜大陸、南アジア料理についての書籍
ティラキタと、アジアハンターさんとは、同じインドの食器をお店の商品にしていますので、もちろん旧知の間柄です。
お互い、ネットショップを持っていますので、仕事内容はだいたい同じなんだろうなぁ…とぼんやりと思っておりました。インドに行って、輸入通関してきて、HPを作り、ネットで販売する。そう言う流れの仕事なんだろうなぁと思っていたのです。
この本を読んでびっくりしたのは、同じインドを題材にし、同じ様に食器を扱っているにもかかわらず、お互いの毎日がこんなにも違うのか！！という新鮮な驚きでした。
|
 |
■耳元で揺れる存在感
インドからやって来た、ボールチャームとタッセルのピアスです。 ドロップフォルムのモチーフにカラフルなタッセルとボールチャームを添えたをユニークなデザインです。
ゴージャスなアクセサリーが大好きなインドらしいボリュームたっぷりの存在感のあるピアスは、耳元を華やかに演出してくれます。
|
 |
■アラブのスイーツ ハルワ・シャミア
アラブ諸国で広く愛されているスイーツ、「ハルワ・シャミア」です。 こちらのハルワ・シャミアはゴマをペーストにして砂糖で甘くし、バニラの風味をつけたお菓子です。ぽろぽろ崩れやすいので気をつけながら一口食べればスケールの大きなアラブの世界が脳裏に広がることでしょう。ぜひお試しくださいませ。
|
 |
■3000円お買い上げでプレゼント♪
インドからやって来たいろいろな種類の宝石の原石を1個、ランダムでプレゼント！！ ミニクリスタルの詰め合わせパックや、ラピスラズリの原石など、様々な石の原石がございます。 石の中には当店でも鑑定が不可能だったものもございますので、届いた石の種類についてのお問い合わせはご遠慮くださいませ。
|
 |
■「生」のシンボル
こちらのペンダントの中のモチーフとなっている樹の模様は「生命の樹」や「不滅の樹」などと呼ばれ、世界中の宗教で生命や不死などの「生」のシンボルとされてきた伝統的なデザインです。
蔦が絡みあうような更紗も含め、植物の模様へ対して美しさや生命を感じる感覚は、場所や時代を超えた普遍的な物なのかもしれません。
|
 |
■カラーバリエーションがとても豊富な石
インドからやって来た蛍石、フローライトのスレートです。スレートとは宝石に使うための下準備をしたもので、平らにカッティングされ、これからどの様なアクセサリーにでも加工できるものです。
フローライトはカラーバリエーションがとても豊富な石です。お送りするフローライトも紫、緑、青紫など素敵な色のグラデーションが入っています。グリーンやパープルなど、多彩なグラデーションの色合いを持つフローライトは他の石には無い魅力があります。
|
|
■気に入ったらシェアしよう！
query_posts("orderby=rand&order=asc&limit=1");
the_post();
Posted under: 
![インド人の家庭には必ずある、インドの鍋カダイ(Kadai)の魅力とは[インドモノ辞典]](https://blog.tirakita.com/wp-content/uploads/2020/07/IMG_3523-150x150.jpg "インド人の家庭には必ずある、インドの鍋カダイ(Kadai)の魅力とは[インドモノ辞典]")
