こんにちは！
ティラキタの梅原です。
お元気ですか？
デリーメトロの駅前で、ケータリング自転車を発見しました!!
インドによくありそうな変哲もない自転車の屋台なのですが、視点を変えて見ると、必要にして最小限なミニマルケータリングカーに見えてくるのです。
冷蔵庫を載せて、食材を載せてと考えていくと、どうしてもケータリングカーは大きなモノをを作るという発想になりがちです。
この自転車ケータリングカーは、そんな僕らの常識を覆す革命的なケータリングカー！！！
ハンドルの前にプリと言う、主食が入るブリキ缶をくくりつけ、後部の荷物置きにはガスコンロを配置、左側にプロパンガスを、右側にゴミ袋をくっつけて、自転車ケータリングカーの出来上がり！！
こんなの僕らは考えつかないし、考えついても実行しないよなぁ…と思うんですよね。インド人達が知恵をひねって考え出したのでしょうけれども。これはなかなかの発明だと思うのです。
さて、今回は「ペットボトルでガソリンが売っている！！ 驚きのインドのガソリン事情 」というお題で、インドとブラジルの驚きのガソリン販売事情について書いてみたいと思います。もちろん、新商品もたくさん入荷しています！
ぜひごゆっくりお楽しみください。
■ペットボトルでガソリンが売っている！！ 驚きのインドのガソリン事情 | ガソリンは危険物なので、ちゃんと管理して安全に販売するべし。 これは私達日本人にとって、当然の認識だと思います。
ガソリンは灯油と違って、引火したら爆発的に燃焼するので大変危険ですからね。 ガソリンの販売に規制がかかるのは当たり前で、それは自分たちを守ることにも繋がっている。と考えている私達から見ると、海外のガソリン販売は、ゆるゆるルーズで、割と驚くことが多いのです。
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【今週のレシピ】アルパラタアルパラタは、アタ(全粒粉)を使った、インド、ネパールの定番料理です。
茹でたじゃが芋に、好みのマサラで味付けし、ギーのマイルドな味がポイントの焼き物です。 中に入る具材がじゃが芋の代わりにニンジンが入れば「ガージャルパラタ」、肉類が入れば「マスパラタ」など、パラタにも様々な創作レシピがあります。
パラタは、インド、ネパールでは、おやつの時間のスナックとして、よく食べられている料理です。 レシピ8番の工程で、油に玉ねぎ、にんにく、ショウガ、マサラを炒めてからじゃが芋に加える調理法もあります。この場合は、よりジューシーな仕上がりになります。 | 
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本物のビリヤニと偽物のビリヤニはこう見分ける！ 経験と失敗から学んだ本物のビリヤニを食べる方法
