こんにちは！
ティラキタの梅原です。お元気ですか？
 旅に出ると、イイ感じのおじさんに心ひかれてしまう事があります。なんというか…日本には決していないその感じが異国っぽくって良いんですよね。
アラブ圏に行くと超かっこいいおじさん達が居るのですが、インドにもやっぱり、イイかんじのおじさんたちがいます。この写真のおじさんはそこまでカッコよくはないんですが、ふさふさの白髪のひげがイスラム風だなぁ…なんて思ったり。
さて、今週はデリーからやってきた3100Kgの荷物をみんなで開梱しているところです。
いろいろな商品が入荷してきていますので、どんどん紹介していきますね。
■女子旅やデート旅に最適！ ベトナムのおすすめ観光地ホイアン | ホイアンはベトナム中部に位置するベトナムの古都です。街の真ん中には運河があり、歴史とランタンの街として知られていて、世界遺産にも登録されています。
ホイアンは一言で言うと女子旅やデート旅に最適な場所。
世界的にも有名な観光地でもあるにも関わらず、人は優しく、客引きもほぼ存在せず、店の人達もあまり押し付けがましくありません。素敵な観光地ってこう言う所なんだなぁ…と心から感じる場所です。
今回は、ティラキタ買付班が実際に行ってみて、ホイアンの魅力を発見してきました！！ |
【今週のレシピ】ベジ・フランキー
見た目はメキシコ料理のブリトーのよう。中身はインドらしい味付けのマッシュポテトが主で、食べたかんじはサモサのようでもあります。
ムンバイのストリートフードと言われており、インド版ブリトーと表現されていることもあります。歴史をさかのぼると1930年代のボンベイでこのフランキーの屋台が出ていたという話もあります。
トッピングのきまりはなく、豆や野菜は好きなものを好きなだけ。チーズが入るものあります。味付けもお好み次第。フレキシブルなスナックです。インドのストリート屋台では、「そんなに大盛りにして、キレイに巻けるのかしら？」というぐらいたっぷりの具材を、見事な手さばきで巻いてくれます。食べごたえがあることからも、人気のスナックとして定着しています。
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