カンボジアで大活躍! インドのオートリクシャー【ティラキタ駱駝通信 8月15日号】
こんにちは!
■インド古典音楽の祭典SangeetMela2019が開催されます
「パヤサム」は牛乳で甘く煮たスイーツで、今回使った極細ヌードルのバミセリのほか、お米や豆で作ることもあります。 甘く煮た麺やお米、と聞くとそれだけで不思議な気がしますが、実際に食べてみると日本にもおしるこやおはぎがあることを思い出す、意外に抵抗なくどこか懐かしさのある素朴なスイーツです。 | |||

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