デコレーションのアイデアに！ ホイアンランタンの飾り方35選【ティラキタ駱駝通信 4月18日号】
こんにちは！
2月にインドにいた時のこと。インドとパキスタンが紛争状態になったと言うニュースがTVから流れてきました。 紛争状態になったと言うと「すわ戦争か！」とちょっとびっくりしますが、インドとパキスタンの小競り合いって、傍から見ると兄弟げんかみたいなもので、そのうち適当な感じで収まっていたりします。 なので、今回も「大きな問題はないだろう…」と思っていたのですが、なんと、ティラキタの荷物にまで影響を及ぼし始めました。 先週のことです。 インドから2トンの荷物を送ったら、なんと6日間かけてバラバラにやってきました。紛争の影響で、デリーの空港が混乱し、輸出貨物全般に影響が出ている模様です。 全部の荷物が揃わないと通関できないので、荷物が揃うまでの間、成田空港に荷物を置いておいたらなんと倉庫代が8万円に!! しかも私達の過失でもないのに、私達がそれを支払わなければいけないのだそうです。 なんと不条理な… 輸入通関って、基本的には国がやっていることだから、そういう不条理がまかり通る世界なんですよね。今、その倉庫料を取り返せないかと四苦八苦しているところなのですが、どうなることやら…。 さて、今回はティラキタ買い付け班がつい先日、ベトナムのホイアンに、ランタンを取材に行きましたので、レポートしてみます。もちろん、いろいろな商品もたくさん入荷しています。 今週もぜひごゆっくりお楽しみくださいませ～～～！！ ■デコレーションのアイデアに！ ホイアンランタンの飾り方35選
タイ料理レストランの前菜としても出されるフィッシュ・ケーキです。白身魚といんげんのさつま揚げのようなもので、このレシピではレッドカレー・ペーストを味付けに使っています。 タイの代表的なストリートフードのひとつで、手軽に食べられる印象がありますが、タイ宮廷料理にも名を連ねる伝統料理でもあります。 |
